首先，你的问题是网上买的酿造设备是否可靠。在网上购买这种酿造设备，建议寻求货源，从正规渠道和正规的网络电商平台购买。第二，农村白酒销售的话题。这个问题是一个创业话题，所以想问问大家做这个生意能赚钱吗？投入的时间、人力、物力、财力是一大笔预算。就在外面买些设备，学点技术，直接复制。
想自己在家酿酒，不过是小白一个，需要什么设备，或者没有设备可以用什么替代？
米酒，又叫酒酿，甜酒。下面就让我来为大家分享一下最简单的酿米酒的方法吧！需要准备的材料有糯米酒曲一个蒸笼一个盘子一个坛子一个玻璃瓶步骤1.糯米淘洗糯米反复淘洗几次，再用清水浸泡。水层约比米层高出30厘米，浸泡时水温与时间冬春季15以下14小时，夏季25以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换12次水，这样不会酸。
2.糯米上锅蒸熟将浸泡好的糯米沥干后投入蒸笼上锅进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，出大汽后10分钟，揭盖，向米层洒入适量清水。再蒸20分钟，饭粒膨胀发亮松散柔软嚼不沾齿，即已成熟，可下锅。3.拌酒曲装坛米饭出锅后，倒入盘子中，用凉开水均匀地浇在饭上，一来使饭粒不会粘连，二来降温，待饭温降至3638不烫手，然后撒入酒曲。
如果是块状的酒曲，需要先碾碎成粉末状再撒入，也可以先把酒曲放入凉开水化开再一起倒入米饭中搅拌4发酵压榨将糯米压实，中间捣一个坑深至容器底这个坑的作用主要是酿制过程中便于观察酒液的渗出情况，再将剩下的酒曲调一点水，用手粘水拍到整平的糯米饭表面，然后盖上盖子。不宜将容器彻底封死，因为前期的糖化过程是需要一些氧气的，保持相对封闭即可。
保持温度30度左右，夏季室温即可，冬季用棉被盖住。最低也要保持20度以上，最高不能超过40度。最好用温度计检测温度是否合适。 2-3天后可开盖检查，如果发现坑中有大量酒液，按生米1:1.5加入33度左右的净水，搅拌，封存。装坛后，由于内部发酵，米饭会涌上水面。因此每隔2天，要搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖严。
网上卖的酿酒设备靠谱吗？这种设备酿造的酒在农村有销路吗？
你的问题首先是，网上买的酿酒设备靠谱吗？再者就是农村酿酒有销路的问题？一关于酿酒设备靠谱问题1网上买这个酿酒设备，建议从正规渠道，正规网络电商平台去寻求货源和购买。2如果你是在搜索引擎看到的，或者其他广告链接进入某个单页网站官网博客自媒体平台等，建议你寻求源头，这样去购买的话，货到付款或直接考察源头看货下单更放心。
3通用互联网发展到今天。纯互联网卖东西作弊的人很少，但这必然是一个很大的实体产品。建议你实地考察，或者参考正规电商平台，大公司渠道，正规供货渠道！第二，农村白酒市场的话题。这个问题是创业话题，我就问你一个问题:你做这个生意赚钱吗？同样的道理！我的具体想法和思路如下:1。目前白酒行业竞争已经非常激烈，各大中小城市都被大品牌抢占。你的农村市场取决于你当地的葡萄酒文化和品牌渗透率。未来几年可能还有哪些竞争对手？你在方圆当地的村子里有竞争对手吗？你的技能？你的核心竞争力是什么？思考未来的品牌？还是只是在外面买些设备，学点技术直接复制？你打算以此为职业吗？投入多少时间、人力、物力、财力？不动的话一切都会停下来，你会走出必胜的心态。农村酿酒厂再小，也能杀出一条血路！一定要走出自己的核心竞争力，自己的个性，自己的酒的文化内涵！重庆老白干是一个走到今天的农村酿酒厂。今天，江津老白干的子公司江，相信大家都不陌生。