地瓜酒没有曲酒那样的浓香，而是淡淡的清香。我是小牛。很高兴回答这个问题。湖南最有名的酒是什么，有什么特点？酒的后劲很强，一般不喝。两三碗酒下肚，开始没有轻微的醉意。一旦做过头，就很难清醒过来。半小时后开始发作，有的人醉酒几天就醒了。所以苦酒也被称为董家的神水。
早期湖南有哪些白酒？
1酒鬼酒酒鬼酒自二十世纪八十年代上市以来，就以其独特的包装，独特的酒质，行销于市场。馥郁香型白酒，色清透明诸香馥郁入口绵甜醇厚丰满香味协调回味悠长。巧妙融合了泸型之浓香汾型之清香茅型之酱香于一身，乃中国白酒的集大成之作，堪为神奇之酿。2湘泉酒和酒鬼酒是同一个公司开发生产的。
湘泉酒系列酒主要分湘泉原浆酒十年，十五年福裕湘泉酒柔和湘泉酒龙凤湘泉酒湘泉醉潇湘酒湘泉锦绣潇湘酒年份酒八年，十二年悠悠湘泉酒湘泉古烧鸿运湘泉精品文化湘泉等酒。此酒无色透明，香气纯正，诸香协调，酒体醇和，回味净爽，是酒鬼酒公司出品的又一佳酿。3浏阳河酒在20世纪初，浏阳河烧酒享誉潇湘，远传华夏，是我国重要的白酒之一。
现在，浏阳河酒依托着五粮液酒厂生产，完全采用五粮液的基酒，以优质高粱大米糯米小麦玉米为主原料，结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。4湘窖酒湘窖是湖南湘窖酒业有限公司的品牌。湖南湘窖酒业有限公司前身是邵阳市酒厂，始建于1957年10月，2003年8月由华泽集团整合并购后更名为湖南湘窖酒业有限公司。
湖南什么酒最出名？有何特色？
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，湖南什么酒最出名，有何特色？我是北方人，后来嫁到湖南娄底，记得第一次到老公家时，我知道老人喜欢喝酒，就买了茅台送给他，结果人家很不屑，没几天就送到老公外婆家了。后来我才知道，湖南人一般不喝外面销售的那种酒，别的地方我不太清楚，我们这一片地方，家里有喜欢喝酒的，都是喝大米酒，我老公公几乎每两个月都要自己做一次，就是用自己的大米酿的酒，我不喝酒，不太懂酒，但是每次家里酿酒时，闻到那个酒香味，特别的香，有点像糯米甜酒的气味，很诱人呢。
我个人是特别喜欢喝糯米酒的，特别是例假期，每次都要喝的，喝完全身暖和，重要的是暖肚子，开胃，消食。听家里老人说自己用大米做的酒，喝了有很多好处的，活血化瘀，疏通血管，增强抵抗力，特别适合年龄大一点的老人，我家老公公60多岁了，一天三餐都要喝一杯，是用一次性杯子喝的，每餐都要喝一大杯，从不间断，有时候家里来客人或有邻居来，都会用这个大米酒招待。
湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，浏阳河，白沙液，邵阳老酒这些就不说了，说点特别的我说所说的好酒，是当地普通的糯米甜酒，味甜，容易下口。同样是酒，因为放入不一样的原料用了不同的工艺，有了各自的味道，夺得当地人的味觉认可。倒缸酒醉脚不醉头 在嘉禾，逢年过节，家家户户都会做上几缸倒缸酒，迎接前来拜访的客人。将选好的上等糯米浸泡一个晚上，然后用清水冲洗三到四遍，糯米洗干净后，添好新火，把水烧开，便将糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟，浇水冷却漏干将糯米装入缸，再加上酒曲让其慢慢发酵。在酿制中将糟烧或水酒倒入糟缸，故名倒缸酒。当地民谚说嘉禾倒缸酒，醉脚不醉头。它香且甜，色黄如金，醇烈而后劲大，是将米烧酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于气温较低，冬至酿制的水酒色更清味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至时节，家家户户将糯米酿酒，直到春节才开盖饮用。
冬酒舀起来掰，嘉禾人爱喝这种浇酒。很多农民除了过年酿酒之外，一年四季经常自酿自饮。小米窖酒苗家暗中隐藏着湘西人的好客，一直有不摆酒席不摆酒的习惯。淳朴的湘西苗族酿造酒精含量在70度以上的烈性蒸玉米酒。糯米还可以用来制作低度米酒，糯米曲可以用来制作营养丰富的糯米甜酒。每次有贵客上门，都会端出蒸米酒、糯米甜酒等客人。