1,这种一本白酒设备酿酒设备
凡是含糖或淀粉的都可以做酒,做葡萄酒的话也需要蒸馏设备,这种一本机械酿酒设备专门生产蒸馏设备的,体积小,专供家庭作坊等类似的小型做酒坊,你想做的话最好去他们公司看下,地址和电话都可以在网上查到,祝你成功
2,烧酒设备多少钱一套都有啥
现代酿酒设备多以白钢制造,先进的酿酒设备配合行车运输。主要有摊凉机、混料机、喂料机、甑锅、冷却器、料斗、预埋管件等。不包括锅炉、粮食粉碎机、大曲粉碎机。价格在60~80万元。
原料加工.蒸煮设备,发酵设备,蒸馏器设备,。再看看别人怎么说的。
3,酿酒设备原理
那些是骗人的。可以加酿酒群235488117交流酿酒
生产的基本原理是一样的,都酵母菌发酵糖得到酒精!
但生产的过程以及结果有所不同而已!传统的白酒发酵是缓慢的边糖化边发酵工艺,以浓香型白酒为例,其发酵时间一般都在60天以上(酱香型的还是10个月的),而现代的一些白酒生产工艺一般就那么两三天就把酒做出来了;发酵的结果不同是在酒的香气以及酒的口感上面,传统的生产工艺所得的酒香味要好许多!
在你这说到的米酒也是如此的!传统的米酒发酵时间长达一两个月的!
根本就没有免发酵的技术,蒸酒的步骤大概都是发酵-蒸酒,不发酵里边的淀粉糖分根本不能转化的,有空可以加扣扣了解一下943755498 这有一些大概的图片您可以先看一下
4,酿酒设备买哪个好
购买酿酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买。酿酒设备的材质目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制,不锈钢以及紫铜三种,铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的,酒拿去检测都是达不到标准的。食品级不锈钢,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比较差。紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是最佳选择。综合来说,304不锈钢的性价比是最高的。酿酒设备的类型市面上的制酒设备分为两类:老式的平底锅和高效节能蒸汽酒锅。老式平底锅是传统的制酒设备,它有一个比较致命的缺点:容易糊锅,即使是老师傅也不容易把控。而高效节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物,相对于以前的设备有很多优点:采用多种国家专利加热技术,永无糊锅现象;没有异味。曲子味只有浓浓的酒香味,可以现烧现卖,又可贮酒增值;蒸馏完白酒放出的酒糟是搞养殖的最佳饲料,酒糟里的蛋白质含量可达到18%以上,可以饲喂猪、牛、羊、鹿、鱼、鸡、鸭、鹅等。因此,建议大家选择高效节能蒸汽制酒设备。酿酒设备的型号这里所说的型号指的是一次投料的斤数,从小型设备到大型酒厂设备,型号是比较多的,如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用,想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的,当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。购买酿酒设备的售前售中售后服务服务的水平也是判断品牌的重要因素。售前服务包括:一是电话沟通,首先你要买酒锅,就要给酿酒设备公司打电话咨询,这是你判断酿酒设备公司专业与否的第一步,如果你问的问题他都能给你一个满意而详细的答复,那么就说明这个厂家还可以,如果你没有问的问题他都能帮你想到并解决,那么这个厂家就是可以相信的;二是实地考察,1.如果一个公司不让你去实地考察,,而是直接在网上订购,那么为我可以很肯定的告诉你,这个厂家不行,因为酿酒是一门很专业的技术,有很多东西是无法通过文字清晰的表达出来的,只有一本说明书你什么都学不会。售后的话,包括对设备的定期询问使用情况,设备的问题,以及技术方面的问题等,如果遇到任何问题,都可以免费咨询品牌厂商协助解决。总结:通过对上面内容的了解,大家心里的一块石头总算是落地了。对于想要通过酿酒致富的创业者来说,每一个环节,包括购买设备都应该是慎重考虑的
付费内容限时免费查看回答您好,木甄:造价是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低20%产量,不建议使用这种!铁皮:造价当然也便宜,不过铁皮容易生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。陶瓷:用陶瓷来蒸酒,酒的口感是可以的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎,便宜买贵着用。铜:有铜离子能提升白酒品质,是最好的酿酒设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元,所以这种材料很难普及。不锈钢:是目前最为普及的酿酒设备,不锈钢大部分的材质是8K304钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久,能确保白酒的产量和质量,价格稍微要比铝合金贵点,是做酿酒设备的最好选择