云南铜壶酒云南铜壶酒云南铜壶酒产于云南省哀牢山。是当特的特色酒,是云南大禹铜锅酒业公司生产的米香型白酒。云南九九云南九九产于云南省昌宁县窑街乡九街村,故称九九,始于1957年。据说是康熙皇帝赐的,属于一种小曲清香型白酒。云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是产于云南海拔1000米的山区的一种白酒。云南竹筒酒精选新鲜野生竹笋,采用独创工艺,将优质高粱酒浆注入活竹笋中,自然生长,自然密封,吸取竹子精华,经三五年酿制而成。
云南有哪些酒出名?
大家介绍云南的十大白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵甜净爽为主要风格。2.杨林肥酒杨林肥酒杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下同名产品,始于1880年。
杨林肥酒由党参圆肉大枣陈皮丁香等十多味中药,并配加蜂蜜蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,具有酒绿如玉,药味淡于无,甘甜可口,酒体丰满等特点。3.鹤庆乾酒鹤庆乾酒鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮固态糖化固态小坛发酵固态蒸馏而成。
具有酒体清澈透明,清香纯正,香气高雅等特点。4.云南铜锅酒云南铜锅酒云南铜锅酒产自云南哀牢山,是当特的特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的米香型白酒。具有甜香,醇厚,不上头,口感好等特点。5.云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是是一种产自云南1000米海拔的山区的白酒,云南竹筒酒选用新鲜野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,经三年至五年酿造而成。
具有酒体色泽金黄,香气浓郁,醇厚甘甜,回味悠长等特点。6.醉明月酒醉明月酒醉明月酒产自云南水富,是水富县醉明月曲酒厂旗下产品,始于1985年,属于浓香型白酒的一种。醉明月酒具有粮香糟香窖香和陈香等特点。7.云酒云酒云酒产自云南昆明,是云南云酒酒业旗下同名产品,始于2009年。云酒目前有三个系列产品云酱云浓云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒。
8.大龙口酒大龙口酒大龙口酒产自云南易门,是易门三绝之一,大龙口酒由东北高粱为原料辅以龙泉水,采用传统工艺酿造而成,是小曲清香型白酒的典型代表。具有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回味怡人等特点。9.云南耈酒云南耈酒耈酒产自云南昌宁耈街乡耈街村,所以称之为耈酒,始于1957年,耈酒一名据说由康熙御赐,属于小曲清香型白酒的一种。
云南有哪些特色的酒?
大理啤酒。由风花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生产,细细的品味,极致的清醇,回味无穷。啤酒中的极品,不消慌,才逍遥,来自云南大理苍山雪水与纯正澳洲原麦相遇配料表水大米麦芽酒花柠檬酸柠檬汁,酒精含量百分之四。形成细腻清淡的口味需要避光储藏,保质期270天。大理雕梅酒。产自大理洱源,雕梅,就是用新鲜的梅子去核,用小刀在上面划出竖的线条,用手按压后,会像一朵盛开的花朵。
配料山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 柠檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味,酒精度是24度,看着不怎么高,但是后劲挺大的。杨林肥酒。产于嵩明县的杨林镇,1880年根据兰茂的滇南本草,水酒十八方与多种中草药材纯手工酿造而成。透明的瓶身装着碧丽透亮的佳酿,酒中碧丽,暖胃驱寒,非常适合中老年人,保健,但切勿贪杯。
松子酒。产于云南泸西县,云南嵩明县。45毫升,42度。朱娜葡萄酒。产于西双版纳。因为是装在天然竹筒里的,存放时间长了酒的含量会降低。所以不适合长期保存。杨梅酒。一般52度,大理产。这通常是自制的。杨梅冰糖为主要原料,高度白酒,在大玻璃缸中储存发酵。玛咖酒。产于丽江玉龙雪山南溪。玛卡是从秘鲁玛卡引进的。