随着中国白酒市场的逐渐扩大，也有很多小商贩急功近利，做出破沙、转沙、冲沙的酒。从口感上可以看出，坤沙酒层次丰富，酸甜苦辣咸鲜俱全，漆香浓郁，入口酱香浓郁，微苦微甜，有点焦味。香气浓厚，有浓浓的酱香，花香，果香，纯正绵长，还有空杯的香味等。但是不管是坤沙酒还是碎沙酒，只要别用坤沙的钱买碎沙酒就行了。我是一个旗袍酒女，一个爱旗袍，爱美食，爱美酒的小女孩。希望我的回答对你有帮助。喜欢更多美酒美食旗袍的朋友会记得。。
如何辨别真假坤沙酒？
谢谢邀答，酒妹有话说贵州遵义茅台镇是中国酱香酒圣地，不仅是得天独厚的地理优势，还有酱香型白酒的工艺和酒窖。随着中国白酒市场逐渐扩大，也有不少急功近利的商贩在做碎沙、翻沙和窜沙的酒。碎沙、翻沙和窜沙工艺，大部分都是投机取巧，酱香型白酒的速成工艺，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。坤沙工艺是酱香型白酒的传统工艺，也就是常说的正宗酱香型白酒，贵州茅台酒工艺，走完一个周期，要一年的时间，需经过两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。
从口感上可以看出，坤沙酒层次丰富，酸甜苦辣咸鲜俱全，漆香浓郁，入口酱香浓郁，微苦微甜，有点焦味。坤沙工艺新酒，色泽明亮透彻，经10年以上陈酿，略带黄色。香气浓厚，有浓浓的酱香，花香，果香，纯正绵长，空杯留香等。但是，不管是坤沙酒还是塔莎酒，就是不要用坤沙的钱买塔莎酒。我是一个旗袍酒女，一个爱旗袍，爱美食，爱美酒的小女孩。希望我的回答对你有帮助。喜欢多酒多菜多旗袍的朋友会记得。。
