伊力酒厂发展史，泉州哪里有酒类批发

福建鑫海源酒业公司主营：新疆名酒伊力特、伊力老酒、老朋友等伊力系列产品；伊力系列产品通过了与国际标准接轨的ISO9002质量体系和产品双认证，产品自流通市场以来荣获各种奖牌、奖杯、认证达100多项，2002年“伊力”商标入选中国驰名商标。 “伊力牌”系列名酒产于酿酒风水宝地肖尔布拉克。酿造伊力特酒的水在全国独一无二，它来自天山冰雪消融后经冲积扇的过滤，从肖尔布拉克涌出的清泉，这种天然矿泉水富含钾、钙、镁、锌等多种对人体有益的微量元素；以纯粮食酿造，采集优质高梁、小麦、玉米、大米、碗豆为原料，采用中国传统工艺及现代科技精心酿制，撷取酒之精华，特殊工艺酒调味，用瓷坛等容器长期贮存而成，酒质清澈透明，香味浓郁，醇甜爽净，回味悠长，风味独特。 “做足泉州 取胜福建 放眼全国”是鑫海源的发展目标

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【杜康酒】历史悠久，三国时的曹操就有"何以解忧，唯有杜康"的名句。相传杜康是中国用粮食酿酒的创始人，杜康当年酿酒的遗址在汝阳蔡店乡杜康村。这里三山环抱，一水旁流，群众历来多善酿酒。酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。 汝阳地处中原，历史悠久，风光旖旎，人杰地灵，是一片古老而神奇的土地。五千年前，中国“秫酒”的发明者杜康在这里酿造出第一滴醇香四溢的美酒，为中华民族的文明史增添了光辉的一页，被后人尊奉为“酒祖”、“酒神”，汝阳因而被誉为“酒祖故乡”。魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”之名句，把杜康酒香从远古带到今朝。汝阳杜康酒成为国宴上的珍品，跻身中国十大名酒之列。战国时期，纵横家鼻祖鬼谷子隐居于汝阳的云梦山，著书立说，收徒讲学，培养出孙膑、庞涓、苏秦、张仪等名存史册的风云人物，被尊为“军圣”，鬼谷故里被当代军事家伍修权赞为“天下第一军校”。 汝阳物华天宝，资源丰富，是全国杜仲、烟叶和优质花生种植基地，有“中原杜仲第一县”之称；铅锌储量居河南省首位，钼矿居全省第二，杜康矿泉水因富含40多种对人体有益的微量元素而闻名遐迩；汝阳梅花玉晶莹剔透，花纹如腊梅盛开，五颜六色，栩栩如生，有“东方翡翠”之美誉，被尊为“国宝”；旅游景点星罗棋布，历史文化与自然景观交相辉映，山峻、林密、石奇、水幽，炎黄二帝圣像自然天成，惟妙惟肖；杜鹃花海万紫千红，名冠北国。 改革开放以来，勤劳智慧的汝阳人民依据当地优势，抢抓机遇，奋发图强，取得了令人瞩目的成就。农业正在加大结构调整力度，产业化格局初步形成；基础设施日臻完善，公路、铁路四通八达，邮电通信方便快捷，水电供应富足有余；社会事业蒸蒸日上，人文环境和谐优美；实现教育“两基”达标；荣获全国“科技先进县”、省级“卫生县城”、“园林县城”和“最佳人居环境”等荣誉。社会安定，人民安居乐业。 “酒祖”、“军圣”鼓春潮，世纪远航正扬帆。历史已经跨入二十一世纪，汝阳正面临新的发展机遇。为了加快酒乡经济发展步伐，县委、县政府制订了一系列优惠政策，大力改善投资环境，热忱欢迎海内外宾朋前来投资兴业，旅游观光，在互惠互利的基础上共谋发展，共享成果。 杜康酒选优质高粱为原料，用纯小麦制成的大曲为糖化发酵剂，以水质味甜纯净、硬度低的天然杜康泉水为酿造用水，酿造工艺采用高温制曲，混蒸混烧，老窖续渣，低温入池，长期发酵，多轮取醅，分层回酒，量质接酒，分类贮存，精心勾兑而酿成。 杜康酒色清透明，芳香浓郁，柔绵醇净，味长回甜，独具风格，属浓香大曲白酒。酒度为52度，畅销全国，远销港、澳地区及日本、马来西亚、新加坡、美国等52个国家。曹操诗云：何以解忧，惟有杜康。 杜康酒介绍： 杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传了。 为了发掘继承杜康酒的传统工艺，１９７１年河南省伊川县成立了“杜康酒复兴研制小组”。组员们涉伊河，溯杜水，走访民间酿酒世家，广采传统制曲经验，博览史书文献配方，多次入蜀去黔过遵义，遍访名酒，探索先进酿酒工艺。经过一番艰苦努力之后，就在杜康造酒的作坊旧址附近建起了杜康酒厂。当年杜康为了酿造好酒，曾踏遍崇山峻岭，穿越原野林莽，到处寻觅佳泉，最后在伊川县的皇得地村（相传是三皇五帝的遗址）觅得“黑虎泉”和“白虎泉”两处好泉水。杜康就是在这“千里溪山最佳处”，用此“万年古泉”酿制出奇妙香醪，奉献天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖犹存，伊川杜康酒厂即选用二泉之水，以优质小麦、同粱为原料，将传统酿造方法和现代新工艺相结合，进行了８７０多次试验，终于制成了“清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”而独具风格的浓香型杜康酒，使失传的千古佳酿又在神州飘香。最近十多年，杜康酒曾多次获奖，备受人们的青睐。 １９７２年日本首相田中访华，周总理盛宴款待。田中兴至赞叹“天下美酒，惟有杜康”。周总理当即请郭沫若介绍了杜康的渊源和历史，引起了外宾的极大兴趣。后来总理知道这种名酒早已失传，便说：“酒也是一种文化现象，与我们中华民族文明史有千丝万缕的联系。我们的先人在４０００年前便发明了酒，这在世界上是罕见的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒应视为国宝啊。”周总理提出：应“恢复杜康，为国争光”。 推荐理由：杜康酒因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。 推荐指数：★★★★★ 五星 杜康酒价格：此报价仅供参考！ 汝阳杜康 准字号 第q5686号 产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml） 保质期 长期（年） 酒精含量 45（％） 原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司 原产地 汝阳县杜康村 价格：360.00元/箱 汝阳杜康 准字号 第q5686号 产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml） 保质期 长期（年） 酒精含量 52（％） 原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司 原产地 汝阳县杜康村 价格：210.00元/箱 汝阳杜康 准字号 第q5686号 产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml） 保质期 长期（年） 酒精含量 46（％） 原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司 原产地 汝阳县杜康村 价格：768.00元/箱 -

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葡萄酒的产地，以历史上葡萄种植与酿酒技术的传播进程来划分，可概略分为旧世界跟新世界两大部分。除了因自然条件不同而造成的风格差异之外，新旧世界的葡萄酒，也因人为因素差异，而产生更大的不同。不过随着时间的演进，新旧世界多少都会吸收彼此的优点，当然新旧世界的界线也越变越模糊。新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺，新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。“新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，200多年的历史，优良的自然环境，丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。旧世界的葡萄酒多为私家庄园，产量不大，而新世界有一些葡萄酒大企业的出现旧世界的酿造工艺多为传统型，而世界不断发明新的酿造工艺如不锈钢罐和旋转瓶盖等.旧世界常用人工采摘、陈酿，典雅，有严格的产区之分.新世界注重规模生产、成本，讲究果香味。旧世界酒标强调产地，新世界强调葡萄酒品种。新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般采用传统 的酿造工艺,口感复杂,复合度强,而新世界酒以现代技术酿造,果香突出,容易入口,具有更强的亲与力.葡萄酒王国法国素有「红酒圣地」的法国，被公认是世上最优秀的产区，着名产区波尔多、勃根地、薄酒莱、香槟区，相信大家都耳熟能详。举世闻名的法式红葡萄酒占法国总产量的％，白葡萄酒与粉红酒占％，以质量稳定着称，深受饮酒家的信赖。在法国产区中，酒庄才是真正的主角，为“城堡”之意，若有幸来到法国产区，不仅是沉浸在葡萄酒芬芳中，造访酒庄更好似是经历了一趟时光之旅。法国的葡萄产区众多，每个产区都有代表品种，所酿制的葡萄酒风情也大相径庭。阿尔萨斯产所生产的大多属不甜的白酒，葡萄品种中以丽丝玲最出名；波尔多所产的红葡萄酒多是以卡本内苏维浓、梅洛、卡本内弗朗混合酿制而成，除了新酒之外，酒质大多可以陈年；布根地的葡萄酒主要以单一葡萄品种酿制而成，白葡萄以夏多内为主，红葡萄则以黑皮诺为主；香槟区产的香槟，大多是混合黑皮诺、皮诺莫尼耶（ meunier）、夏多内所酿成的，不过也有香槟是只用夏多内这种白葡萄品种酿制，一般称为 de blancs。葡萄酒市场黑马澳洲澳洲一开始生产葡萄酒都是以内销为主，近十年才开放出口，不过几年光阴就已在国际上大放异彩。澳洲酒的发迹，源自法国隆河谷地的希哈葡萄功不可没，该葡萄品种的浓重果香附带复合香料味的特色，在澳洲更被发扬光大，从此澳洲成了红酒的代名词，让人忘掉该品种的发源地是法国。由于澳洲葡萄酒酿造业者大量采取乳酸发酵，因此其红酒果香四溢酒体饱满；而白酒除了热带水果香气外，更有明显的浓稠奶油香。此类特色深投入门者喜好，因此无论是红白酒，在全球的葡萄酒消费市场，都拥有非常高的支持度。澳洲酒的另一个特色就是，常出现混合品种所酿制的酒，最常见的就是希哈跟卡本内苏维浓的混合，在酒标上，也会清楚标示所混合的两个品种。另外还有其他一些葡萄酒特点：白葡萄酒圣地德国德国葡萄酒产区，以高斯登湖为中心，沿着莱茵河延伸，支流将这个产区划分成十一个区域。德国之所以被公认是白葡萄酒的最佳产地，是因为德国的葡萄产区得天独厚，土壤富含多种丰富的矿物质，适合白葡萄的生长。白葡萄产量占德国葡萄总量的％，所以德国所生产的酒大部分都属于白酒，除了不甜的白酒外，德国产的贵腐甜白酒及冰酒，亦是举世闻名。德国白酒大多具有明显的酸度，在主要葡萄品种中，以丽丝玲表现最佳，也是最出名的葡萄品种，另一项葡萄品种米勒土高，则是当地种植最广的葡萄品种。 热情洋溢意大利意大利是世上最大的葡萄酒酿制国，出口量占总产量的四分之一，意大利人也简直将酒当水喝，每人每年就喝掉将近公升，真是十分惊人。意大利所产的葡萄酒，风格相当多样，其中最为人所知的便是红白混酿的(奇安迪)，这种酒因常用草绳捆绑瓶身，因此又被称为“草包酒”，而在酒瓶瓶颈上也有小公鸡的标签，非常容易辨识。的新酒具水果香味，有些微泡沫，越新饮用风味越佳，熟成之后，风味则趋于甘醇。意大利的葡萄酒，基本上以红酒占大多数，大部分意大利红酒会有较高的酸度，单宁强弱及陈年时间依葡萄品种各有不同。意大利最有名的原生品种为山吉欧维烈，此外巴贝拉、内比欧露两个品种也是意大利重要的原生品种，至于源自法国的夏多内、梅洛、卡本内苏维浓，现在在意大利也被广泛种植。 瓶中的阳光西班牙西班牙多属高原地形，内陆地带夏季炎热，冬季酷寒，除了葡萄之外，不适合栽种其它农作物，因此西班牙拥有全世界最大的葡萄园，也因而创造出独特的西班牙葡萄酒文化。西班牙最具代表性的葡萄酒，首推赫雷斯(jerez)产区的雪莉酒。雪莉酒属于酒精强化系葡萄酒，从不甜到极甜，风格相当多样，而其迷人的独特酵母风味，相当引人入胜。除了雪莉酒外，西班牙产的红酒，亦是举世知名，在西班牙众多葡萄酒产区中，以利奥哈所产的红酒，最能代表西班牙红酒特色。西班牙最主要的原生品种为添百利路，这是种早熟葡萄，采收期比其它葡萄品种还要早，以此品种所酿之酒，口味常伴随成熟水果的甜味，甚至有木桶陈年的香草味。 波特之乡葡萄牙葡萄牙的气候十分适合葡萄生长，因此到处可见葡萄产区，葡萄酒产量亦十分庞大。其重要的原生红葡萄品种有萝丽子、蒂达法兰西丝卡（ fransisca）、杜丽嘉；白葡萄品种则以玛娃席亚多拉达（ dorada）、玛娃席亚菲娜（fina）为主。谈到葡萄牙葡萄酒，第一联想非波特酒(port)莫属，这种酒精强化酒很像西班牙雪莉酒，同样有不甜到极甜多种样貌，很多人会因此产生混淆。不过雪莉酒是发酵完成才加入烈酒加强酒精度，波特酒是发酵未完成即加入烈酒中止发酵，因此在口感上有明显不同，雪莉酒有酵母味，波特酒则没有。葡萄牙法律明文规定，必须是由上杜洛河（ do douro）酿制，且由奥波多港口运出者，才得称为“波特”。波特属于混合葡萄酒，故在标签上看不到葡萄品种。 自由创新的新世界为了超脱旧世界那套不可逾越的规矩，以美国、澳洲、南非为首的新世界产区，栽种各式品种的葡萄，发展出一套不同于旧世界的生产技术，目的是为了打破旧世界既定的法则，酿造自己心中理想的葡萄酒。和酿酒历史悠久的欧洲产酒国不一样，新世界葡萄酒产区的葡萄酒酿造法较无规则可循，无特定的产区分级制度，葡萄品种可以自由混搭酿造，大多以市场口味为导向，消费者喜欢什么口味，就给他们什么口味的酒，并以物美价廉的策略，抢占旧世界葡萄酒的市场。 新世界之王美国美国葡萄酒的最主要产区是加州，其精华产区为纳帕山谷(napa valley)，该区所产之顶级卡本内苏维浓红酒，分别在及年两次美法顶级酒盲目品饮对决中大败法国顶级酒，让美国酒因而声名大噪。量多质精是美国酒的特色，美国人酿酒完全是以消费者喜好为导向，懂得市场口味，是美国酒大受欢迎的原因。在加州这个美国的主要产区，可以看到世界各地的主要品种，其夏多内白酒充满热情，已然成为加州白酒代名词，卡本内苏维浓红酒则较波尔多红酒更具果香，十分讨喜。除了在国际性品种有过人表现外，美国的原生品种金芬黛，也因充满果香及带有辛香味的特色，而广受欢迎。而金芬黛也常被用来酿制粉红酒，即台湾通称“粉红黛”的“白金芬黛”酒。冰酒新王国加拿大加拿大以结冰葡萄所酿制之冰酒闻名全球。其实加拿大的冰酒酿造技术源自德国，但由于加拿大有得天独候的酷寒气候，因此在冰酒生产上，可以说是“源自德国，更胜德国”。目前加拿大冰酒的声望，无疑地已超过德国冰酒。加拿大冰酒的生产和酿造必须受（ quality alliance，酒商质量联盟）的管制，所有的加拿大冰酒都必须符合的规定，以保证产品的质量。其中最重要的一条规定是，冰酒必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻。以往加拿大冰酒与德国冰酒一样，都是用丽丝玲为主要品种，但之后加拿大开发出比丽丝玲更适合酿制冰酒的维达葡萄，从而改写了冰酒的历史。复合式风貌南非四百年前的欧洲移民，为南非引进了葡萄栽种与酿造技术，南非的葡萄酒因为融合各种族的特色，因此总有股模拟不来的独特风味。南非政府制订了“葡萄酒原产地法”，要求葡萄农从栽种采收、酿制装瓶到贩卖都必须详细纪录，不同品种的葡萄必须分开处理，种种严苛的制度，使南非葡萄酒的质量向来备受肯定。南非以生产白酒为主，在各品种中，以白梢楠（ blanc）为主要的白酒品种，酿制出的白酒清新爽口并略带甜味。当然，其它国际品种如夏多内、丽丝玲、卡本内苏维浓也有种植，造就南非葡萄酒风格的多样性。 葡萄种植天堂智利19世纪的葡萄蚜虫大肆虐，让法国、澳洲及美国加州等葡萄酒产区都受到严重灾害时，唯独智利在北有沙漠、南有冰川、东有山脉、西边靠海的独特地理屏障环境下逃过一劫，是全世界葡萄酒产地中，唯一没有受过葡萄牙虫侵害的国家。因此智利向有“葡萄种植天堂”的称号。而由于采用波尔多方式酿酒，所酿出之酒质与波尔多不相上下，因此又有“南美波尔多”之美誉。智利的葡萄园以首都圣地亚哥最为发达，葡萄是以梯田的方式种植，可有效利用土地，葡萄园高低的排列，亦甚为壮观。一直以来智利都是采波尔多模式酿酒，直到年，智利政府引进了现代化的酿酒设备，让智利酒产量迅速成长，葡萄酒质量亦不断提升，目前智利顶级酒的质量，亦与法国顶级酒不相上下。玛伊波河谷（ valley），是智利最小但最有名的产区，此区所产的卡本内苏维浓红酒，酒体厚实，单宁强劲不失柔顺，深具陈年实力。 沉睡的巨人阿根廷阿根廷有安地斯山脉做屏障，气候温和，雨量少，有纯净的雪水供灌溉，葡萄生长在如此绝佳的环境，所酿造出的葡萄酒，质量当然无庸置疑。阿根廷的葡萄酒需求多来自本国境内，因此其所酿的葡萄酒几乎以国内消费者口味为基准，也保有较多的地方特色，各大酒厂常大量使用同一葡萄品种酿酒，是属当地特有的酿酒文化。炎热的气候使得阿根廷以出产红酒与粉红酒为主，这两种酒占全部酒类的三分之二，其主要的红葡萄品种为卡本内苏维浓、梅洛及马尔贝克三种法国品种，其中以马尔贝克最值得一提，这个源自法国的品种，却被阿根廷的土壤气候，激发出了更强的潜力，现在只要提到此一品种，第一联想便是阿根廷，而非法国，而阿根廷高档酒，也大部份采用马尔贝克为主要品种。新旧世界两大势力代表着国际葡萄酒行业的全部。新世界葡萄酒是相对于旧世界葡萄酒而言，“新世界”指加洲、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家，旧世界则指法国、意大利、西班牙等有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。 “旧世界”葡萄酒势力以欧洲历史悠久的三大产酒国：法国、意大利和德国为代表。论品质，法国是老大，其是世界第一大葡萄酒生产国和出口国，法国酒中名牌较多，常是炒酒投资人关注的主角；论数量，意大利酒占据霸主地位，因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高，葡萄汁浓度可以相应降低；与意大利相反，德国以白葡萄酒更著名，拥有世界上最好兼最贵档次的名酒。希望可以帮到你，祝好运！

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