当时从茅台酒厂抽调了28名优秀的酿造人才,包括茅台厂长郑光宪,茅台正宗的酿造工艺和生产设备。由于特殊的气候和特殊的地质结构,茅台空气谷中漂浮着无数的微生物菌种,茅台河谷以外的任何地方都没有适合这类微生物生存的自然生态环境。另外,我们知道茅台酒含有1000多种微量元素,这就清楚了茅台酒为什么那么贵。
贵州什么白酒好喝而且还不怎么贵?
贵州白酒中我喝过几款酒,所以只能针对这几款酒说说我个人的体会。一,价位在一百左右的有习酒,分金习和银习。当然金习比银习贵,同一系列的酒定位比银习高一个档。我个人觉得一百多元的酒习酒还是不错的。二,茅仙酒价位在七八十到一百多,这个酒的每个价位的酒质很好区分。当然要喝茅仙酒就建议喝一百以上的。三,珍酒,珍酒这个酒外地人很少接触就不太了解这个酒。
但是这个酒在贵州当地是销量一般,能经常喝珍酒的人是比较富有的了。一般都在三百多一瓶。四,重点来了真正好喝又不贵的酒就是茅台镇上的散装白酒。从几十块到一两百的都有。舍得花上两百块钱就可以买到和当地产的高端白酒一样的好酒。当然不建议不熟悉茅台镇的人和没有朋友介绍的人去购买茅台镇的散装白酒。 以上就是我对贵州白酒的了解和体会,因为我是贵州人。
茅台酒到底喝了有什么益处?为什么卖那么贵?
这主要大家冲着茅台酒前董事长季克良透露了茅台酒的两个大秘密而去,第一茅台酒有杀死幽门螺旋杆菌的效果,众所周知幽门螺旋杆菌是列在一类致癌物清单中,实质就是说茅台酒具有杀癌作用。第二茅台酒含有丰富的1000多种微量元素,但很多人将化学元素与微量元素混淆了,认为俄国化学家门捷列夫才发现108种元素周期表,季克良的说法是荒谬的,微量元素是分布在各类植物和食物当中,是人体可以吸收的。
而108种化学元素有的是对人体有伤害的,甚至会致之死亡。这就是微量元素和化学元素的根本区别。茅台镇位于一个峡谷地带,这种特殊的地理环境也形成了一种特殊气候。夏季炎热雨量较少冬暖无霜期短,特别适宜酿酒。特殊的气候和加上特殊的地质结构,使茅台空气谷中漂游着无数微生物菌种群,在茅台河谷外的任何地方,都没有适合这类微生物存活的自然生态环境。
茅台镇河谷地质机构造成了适合水的渗透与过滤能够大量地溶解丰富的微量元素,流入赤水河中,茅台镇当地取河水酿酒,能为微生物发酵提供微量元素,并有利于酿酒。另外,茅台镇周边的生态植被,喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是绝无仅有的。综上所述,按茅台酒前董事长季克良所说茅台酒有杀菌和抗癌作用,这就答复了喝茅台酒对身体大有益处的道理。
另我们知道了茅台酒含有1000多种的微量元素,这也就清楚了茅台酒为什么卖这么贵的原因和理由。茅台酒的总工程师和首席质量官王莉女士被贵州省科协推荐为院士,这将集各种荣誉于一身的茅台酒又推上一个新的高峰。愿王莉女士早日当选!愿茅台酒飘香万世!最后用莎士比亚雅典的泰门一番话作结束语金子!黄黄的,发光的,宝贵的金子!它可以使黑的成白的,丑的变成美的,老人变成少年,懦夫变成勇士。
酒的成本很低,利润高的吓人。为什么茅台还能卖这么贵呢?
茅台酒之所以这么贵,除了买者不喝,喝者不买,市值万亿,拿着它能办事,经常喝的人非富即贵,已经不能说是普通的酒水了,虽然如此,主观因素大概是还有以下几点原因?(一)神秘特定环境1975年,遵义市革命委员会下达了关于新建茅台酒易地试验厂的通知,决定在北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂,正式开展易地茅台试验工作。
当时从茅台酒厂抽调了28名优秀的酿造人才,包括茅台厂长郑光宪,茅台正宗的酿造工艺和生产设备。就连坑内壁的砂石也是从茅台镇运过来的。经过近十年的生产实验,贵州茅台一地实验厂的一批酒上市了。淡绿色的瓷瓶上写着茅台试酒,后来被称为茅一酒。专家给予毛益酒色泽清亮,淡黄透明,酱香突出,口感优雅,酒体醇厚细腻,入口酱香明显,回味悠长,略带苦味,空杯留香,口感淡雅持久,基本具备茅台酒风格,并作出该酒品质接近市场销售茅台酒水平的结论。