有人可能会说，怎么会没有健康的酒呢？比如枸杞酒，药酒都是不健康的。大米表层由蛋白质构成，影响清酒的口感。将大米研磨后，只剩下大米中心的淀粉，可以使清酒口感最佳，并具有香蕉、苹果等水果的香气。Rex Festival作为清酒中的高端品牌推出。清酒的质量很大程度上取决于大米的质量。
酒局喝啥酒健康？
谢谢邀请。没有健康酒，只有健康的喝法！酒精的分解代谢对大多数人的肝脏都是负担，50ml的酒精人体肝脏要不眠不休的工作24小时才能彻底分解完成。也就是说50度的白酒2两就需要一天，可想而知那些动辄就喝半斤以上的人肝脏是多么不堪重负，所以适量是非常重要的，是健康饮酒的前提。如果有人不小心或者不得不喝多了，一定要注意休养生息，不要连续作战，免得给自己的身体造成不可挽回的损伤。
所以，酒精度较低的红酒和黄酒都是不错的选择，在摄入同样酒精量的情况下可以适当多喝些。可能会有人说，怎么可能没有健康酒呢，比如枸杞酒，药酒，难道不健康么？这个也是要区分情况的，尤其是有些自己泡的药酒，酒精度更高，更需要有节制的喝。这样说的话，题主可能就郁闷了，酒局么，不就是要气氛么，喝的少还有什么气氛，这也是没办法的事情，要不您就尽管尽兴，但注意拉开酒局间隔就好。
有什么好的清酒？
高级清酒无论从香气还是口感上，都比普通酒有了很大的提升。獭祭就是作为清酒中的高端品牌推出的。酒名獭祭的由来，是来自于水獭的习性，水獭会将捕捉到的鱼排列在岸上，看起来就像在举行节日庆典般。酿造厂是位于山口县的旭酒造Asahi Shuzou，创立于昭和23年1948年，獭祭不光闻名日本，在世界范围内也是享誉盛名。
旭酒造株式会社,距今已有240多年的历史。创始人樱井博志于84年34岁接手父辈的家业。他把眼光锁定在吟酿酒的制造上。虽然属于规模不大的酒厂，但酿酒的宗旨确是质量至上成本其次。绝不为了追求销售量而不顾质量的生产廉价酒。由旭酒造出厂的都是以品质为依归的香醇美酒。旭酒造的理念是不是为了让人一醉方休，也不是为了销量而酿造，只是单纯追求让人回味的酒。
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雷克斯节在日本是一个简单的类比，相当于中国的茅台。是清酒的高端品牌，日本首相在招待客人时一般都会用这个品牌。清酒的质量很大程度上取决于大米的质量。大米表层由蛋白质构成，影响清酒的口感。将大米研磨后，只剩下大米中心的淀粉，可以使清酒口感最佳，并具有香蕉、苹果等水果的香气。大米的研磨度一般用精米指数来衡量。所谓精米，就是大米经过精细研磨后剩下的百分比。