第二个原因是酱香型白酒价格高，工艺麻烦，产量低。同时白酒度数高，喝的人少。当然，喝酒有益健康是公认的，但为什么每年都有那么多人患上肝硬化呢？不是喝法不对，而是被酒的弊端侵蚀了。酒就像一把双刃剑。用得好，对身体好，小毛病少，用不好，肝硬化，三高等等。
中国人都爱喝哪些白酒？
说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭。有个数据来看看这些国内白酒品牌销量。 单位亿元从相关数据可以看出，白酒的品牌集中度正在越来越大，强者越来越低强，弱者则正在被逐步淘汰，虽说这一现象符合市场的规律，但是对于白酒行业的发展却是有待考虑。
近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必说，自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。而现在位居第三的洋河则是得益于绵柔型白酒的推出，通过这几年的市场培养及绵柔品质，其梦之蓝为大多数消费者所喜爱。
请问喝酒人士，一般喝浓香型的，还是喝酱香型或是清香型的酒？为什么？
先来简单说下三个的区别吧。1清香型。也称汾香型白酒，以高粱为原料酿酒，采用大麦和豌豆制曲，采用清蒸二次清的工艺，酒液看起来无色清亮透明余味爽净甘甜爽口，具有传统老白干风格。2酱香型。也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，采用高温制曲，然后经过多次发酵，蒸馏成酒，酒液微黄透明香气优雅细腻入口醇甜具有明显的酸味，其空杯留有余香最是出名。
3浓香型。又称泸香型白酒。以高粱为酿造原料，采用混蒸续糟续渣法蒸馏老窖续渣成酒，酒液无色透明芳香浓郁清冽干爽回味悠长。目前来看，国内和清香型白酒比较多，第一个是因为口感，酱香型和浓香型因为口感相对重一点，不吃重口味的东西难以下咽，需要配合一些下酒菜才好喝。第二个是因为酱香型白酒的价格偏高，工艺麻烦，产量低，同时酒的度数偏高，喝的人自然就少了。
先说健身养生的问题。从以上原料可以看出，三种香型酒都是粮食酒，所以一般来说，三种酒都有保健的作用。但其实各有千秋，就像酱香型白酒一样，酱香浓郁，回味悠长。特别适合现代商务交流和娱乐。当然，喝酒有益健康是公认的，但为什么每年都有那么多人患上肝硬化呢？并不是因为喝法不对，被酒的弊端侵蚀了。酒就像一把双刃剑。用得好，有益健康，小毛病少，用不好，肝硬化，三高等等。