那么，这种酒的度数是265毫升/500毫升53度。一般白酒的酒精含量在25度到68度之间，大部分都在40度以上。酒精度太高更刺激，酒精度低则沉重，酒精度高低不同的人喜欢。如何控制白酒在酿造过程中的度数？为了保持我国白酒整体的高品质，白酒的酒精度一般都比较高，大概在50-60度左右。
白酒一般都是多少度的？白酒不同度数就不一样吗？
白酒常见的度数有38度，42度，48度，50度，52度，53度，56度60度。其中勾兑酒，涉足所有度数。也就是说上面我说的度数勾兑酒当中都能找出对应的酒类。纯粮酒都不一样了，纯粮酒一般没有低于50度的，因为，因为纯粮酒的口感相对于融合，口味更厚重一些，并不重点突出辣味，所以度数太低的话很多人就喝不了纯粮酒了，本来口感就柔，再加上度数低，喝着白酒，没有白酒的感觉。
而勾兑酒不一样，勾兑酒主要由食用酒精勾兑的，后面还加入了增香，增甜等一系列的食品添加剂。这种酒喝起来非常辣的，即使是40多度的白酒，喝着也像纯粮50多度似的。曾经做过对比，我家采用的是固态发酵的原浆酒。对了，忘了自我介绍，我就是做纯粮小烧的，因为做这个行业，所以要了解市面上的常见白酒。所以我在超市当中买了两种不同品牌的二锅头以及某小白酒。
某小白酒，我尝了一口之后决定不对他进行试验，这种酒太难喝了。那我们重点来说一下这两个品牌的二锅头，统一标明为56度的白酒。然后我分别对它进行了测量，其中一款酒是46度，另外一款酒是 48度。然后拿我家53度的进行对比。这两种酒的口感都比我家53度的口感要重一些，感觉更辣一些。但是度数却没有我家的度数高。
原因就是纯粮酒的口感更柔。至于60度以上的白酒，很少有人能喝的。很多老者以为自己常年和60度的白酒实际只是标注了60度，并没有60度。因为标志56度的白酒才有40多度，标志60度的白酒能有50度已经不错了。就纯粮酒而言，最合理的度数应该在5055之间。我家只做55度的白酒，因为刚出酒的时候买酒的温度过高，会影响买酒的测量值，然后我家白酒会经过一段时间的储藏之后在卖，这样酒的度数也会降低12度，等到卖的时候…实际度数也就52度左右，这样的白酒我觉得是最好的。
白酒的度数，普通老百姓如何测量？
白酒的度数是其中酒精的体积占总体积的百分比，比如53度飞天茅台标识含量500ml，其中含有酒精265ml。在家里只要测出酒的体积和质量，利用酒精的密度0.8g/cm和水的密度1.0g/cm就可估算一下酒的度数。下面就通过一个例子说明算法。假设测出酒的体积为500mlcm，质量为447g，设其中酒精的体积为V1，水的体积为V2，则酒中含酒精的质量m11V1，含水的质量m22V2，m1 m2447g，即1V1 2V2447gV1 V2500cm将数据代入两式解得V1265cm那么，该白酒的度数就是265ml/500ml53度。
能把不同品牌不同度数的白酒混在一起去泡人参吗？
我是董鲜参，很高兴回答这个问题。泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好，因为品牌不同度数也不一定相同，泡人参酒一定要用高度酒，起码50度以上，浸泡的过程中酒会挥发，降低酒度，不适合用低度酒。即便酒度相同，不同品牌的酒的酿造方法也不同，风味香型也不同，混在一起口感肯定不好。泡人参酒一方面要喝出人参的营养，另一方面还要喝出人参味道，所以最好用清香型高度数粮食酒，不适合用酱香型或者浓香型白酒，那样就会压住人参的药香。
泡人参酒也要注意容器的选择。最好用陶瓷容器或玻璃容器。这种容器不容易泄漏和密封容器口。因为不能便宜，所以可以选择塑料家电。一方面，塑料和酒容易发生化学反应，产生的毒素对人体有害。另一方面，塑料容易风化，不易长期保存。泡制人参酒尽量使用新鲜人参。有条件的话，用年龄大的人参。鲜人参营养全面，强度大的人参浸泡效果好。泡一个月左右就可以喝了。每天一次，不超过150ml。喝多了就吸收不了了。如果排泄出去，就会造成浪费，也就失去了滋补的意义。
