喜欢红酒的朋友注意到了,有些红酒是用水或者色素调出来的,虽然包装精美,但是是假酒。首先,你的问题要看是国内的还是国外的。国内档次高的话我建议张裕。如何辨别真假红酒,教你一个简单的招数。国内市场充斥着上百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂。很多中小企业都是靠从国外进口或者走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产。有的企业甚至用三精一水做红酒,质量都无法保证,更谈不上有益健康,建议你买名牌。
如何鉴别好的红酒?
这问题不错,适合我,直接进入主题!看外观拿起酒瓶应该是常温,甚至有点冰凉感觉才对,葡萄酒都是低温酒精饮料,如果你发现酒瓶有点余温,甚至有点烫,说明被暴晒过,或者长期被灯光照射过,你看很多街边的酒庄装修的高档豪华,但酒柜上都有强烈射灯照着以显突出高档感,实则在慢慢杀死一瓶酒,特别那种稍微好点的酒,死的更快,而且酒瓶摸下都有灰尘说明是没有存放好!酒瓶外观应该是干净整好的,出现灰尘布满酒标变皱,甚至带点水迹等现象说明酒的储存环境比较糟糕,要么很潮湿,要么很邋遢,因为葡萄酒的酒塞有个小孔,会吸进一些不好的空气进去影响酒质!看木塞,如果开酒时,木塞呈现酒液渗出,边缘有酒迹,有凸塞的,说明这款酒可能受到激烈碰撞或摇晃,再闻酒塞有臭鸡蛋味,塑料味等异味可能酒质受到了影响。
看酒标信息如果一款酒价格不贵,也就300以内,而且葡萄采摘年份距离现实年时间差超出5年的,特别去到10年那种,这种酒酒质差不多就不行了,不是说坏了,而且说酒的适饮期已经过了,再喝就没有什么味道,严重的跟坏了的差不多!闻香如果一款酒闻过来有一股异味,特别有那种不愉悦的香气,特别酸酸嗖嗖臭味酒精味过多或异味跟香气混在一起的话,多半已经坏了,可能受高温影响,或酒质受损正常香气再怎么一般的酒都是有基本的水果香,自然的思维!颜色红酒倒在酒杯上,放在白色底的纸巾倾斜着看看,是否浑浊,有杂质,有的话,说明酒质已经受到影响,如果有酒石那还好不影响酒质,正常的酒都是干净无杂质!如果一款酒的颜色比较淡,偏茶色砖红色,并且年份已久,有个5-10年,而价格缺比较便宜在几百几十元的话,说明这酒已经不适合饮用!饮用品尝正常红酒的口感都有酸涩苦甜味,甚至带点辛辣味,或水果味,总之表现的平衡有余,如果出现某一种味道过强,例如苦涩重,乏味清淡,甚至有刺激性异味,说明这酒可能受损好的,今天讲到这里!喜欢葡萄酒的朋友就关注我吧!谢谢大家!。
哪个牌子的红酒最好喝?
感谢你的提问:你的问题首先看是国内的还是国外的,国内的档次高点的我建议张裕02卡斯特特选和卡斯特珍藏。长城92长城干红和86长城干红。国外的经济允许可以试试法国五大酒庄的酒,特别是波尔多地区的,法国的低档次酒酒不要喝了,我觉得还没92长城好。不过,目前国内市场上充斥着数百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂,许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产,有的企业甚至用三精一水来兑制红酒,其质量无从保证,更谈不上对身体健康有益了,所以建议你买有名的牌子的。
怎样选购性价比高的进口红酒?
进口葡萄酒市场一片蓝海已是不争的事实,内在原因无非是健康概念的普及及消费能力的提升。加上行业门槛不高,故线上线下,处处可闻红酒叫卖声,几乎所有的酒商,从价格几十到几千,我们听到的最熟悉的一句话就是:每款酒都有超高的性价比!弄得消费者一头雾水。我认为要搞清这个问题,首先要对性价比的内涵有清晰的判定。
第一层性价比是指在同等价格下,葡萄酒的综合性能高于其他葡萄酒,即同等价格比品质好。第二层性价比是指葡萄酒的综合性能大致相当,但价格低于同类产品。所谓同质量比价格。可见,性价比不是简单的宣传口号,必须有内在因素的支撑。那么,这个世界上真的有物美价廉的酒吗?卡丹珍藏干红可能是一款性价比很高的酒。