它是肝脏的天敌。酒精摄入后基本完全由肝脏处理，会大大增加肝脏的负荷。乙醇脱氢后会产生乙醛。乙醛是一种有毒物质，必须快速再次脱氢才能生成无毒的醋酸。这个过程需要大量的脱氢酶，肝脏是合成和代谢脂肪的堡垒器官。原本帮助肝脏运输脂肪的蛋白载体，只能帮助合成脱氢酶，解决乙醛的问题。这样一来，更多的脂肪会堆积，不能在肝脏顺利代谢，长时间可能会使血脂升高，诱发脂肪肝，可能会增加胰岛素抵抗，对高血糖/糖尿病不利，还可能增加诱发心脑血管疾病的风险。
杨梅烧酒有什么功效呢？
杨梅酒是我每年必泡的酒，基本上就是200斤左右。杨梅酒故名思义就是需要以杨梅为主，我每年都是从批发市场选购新鲜，带着暗红色的杨梅来泡制。杨梅买回来先清水洗两遍，洗时轻轻的翻动，不要把杨梅弄破了，洗掉表面的污渍之后，再用盐水浸泡2O分钟，浸出杨梅中的白色小虫，我今年买的新鲜杨梅里的虫子貌似很少。浸泡后用漏筛和胶篮子摊开晾干，这需要很多筛子篮子和晾干的位置，所以我都是分批制作，今天弄一筐子，明天再弄个30斤，这样人也不累，杨梅也处理的干净！处理好的杨梅，可以用玻璃瓶，陶瓷缸来做容器，容器必须干净，无水，无油。
准备了上述工作咱们再说酒了，我和泡桑椹酒一样，选用低度青稞酒加高度米酒来泡，它们这两种酒味淡，不冲，不抢杨梅的味道，更能突出杨梅的果味，果香。酒的比例青稞酒百分之八十，高度米酒百分之二十。杨梅与酒的比例是2斤杨梅3斤酒，冰糖根据自己喜好，可以不加，也可以泡好了再加。泡好的杨梅酒色泽深红鲜亮，倒杯里色泽变浅，好像粉色，清透，对颜色不敏感，描述不来，上图大家自己看[呲牙][呲牙][呲牙]，饮用前冰藏一会，口感更佳。
喝白酒对身体有什么好处？
感谢邀请。酿制的酒大部分用谷物类酿成，其中必然带有谷物类食物中丰富的营养价值，比如丰富的矿物质，糖分也十分丰富。经过发酵后还能新增加多种氨基酸维生素B族成分，所以其实粮食酒的营养价值也还不错，另外，一定量的酒精能促进交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，促进肾上腺激素分泌，我们身体更活跃，所以酒精通常能活血化瘀，驱寒暖胃。
既然喝酒的好处还是有点，但为什么不建议大家多喝酒？主要还是在于酒精对人体的影响有利有弊，但过量饮酒绝对是弊大于利，而白酒的度数在酒类中是最高的，因为蒸馏程序让白酒度数更高，对人体的伤害就更高了。高度数的酒对我们有什么威胁？酒精是除葡萄糖酮体之外唯一能进入血脑屏障的物质，如果摄入过多酒精更多酒精进入大脑必定会影响大脑神经，偶尔一两次就是喝断片，对大脑有些损害，调整后能恢复，但如果长期如此必定会伤害神经系统，可能对健康就有威胁了。
另外，酒精就是肝脏的天敌，酒精摄入后基本完全由肝脏处理，会大幅增加肝脏负荷，酒精乙醇脱氢后会生成乙醛，乙醛是有毒害作用的物质，必须快速再次脱氢生成无毒的乙酸，这个过程就需要大量脱氢酶，肝脏本来就是合成和代谢脂肪的要塞器官，原本帮助肝脏运输脂肪的蛋白质载体只能辅助合成脱氢酶，解决乙醛的问题，如此一来就会累计更多脂肪在肝脏无法顺利代谢，长久下去可能升高血脂，诱发脂肪肝，这可能会增加胰岛素抵抗，对高血糖/糖尿病不利，也可能增加诱发心脑血管的风险。
适量饮酒可能对人的健康有益，但主要是针对人的体质。有的人酗酒比较明显，但有的人确实可以调节心态，活血化瘀，有帮助。但是，无论哪种酒，都要适量饮用。建议成年男性每日酒精摄入量不高于25g，女性低于15g。25g酒精大概是一瓶淡啤酒，一杯红酒/黄酒，二两白酒。女性要减半，最好避免高度饮酒，千万不要变成现在喝酒现在喝醉的类型。