红酒一般是没有保质期的，所谓的保质期就是适宜饮用期。我是小九妹。有保质期和没有保质期的红酒有两个主要区别。洋酒商标没有标明保质期，没有保质期的概念。我的红酒酒精含量是14度，保质期10年。其实，无论是保质期内还是保质期外，如果有异味或者淡得像猪食，完全没有红酒的特性，就没必要冒险去喝。如果骨架散了，香气没了，味道变酸了，可以喝，但也失去了品酒的意义。
红酒有没有保质期？
1红酒一般没有保质期的说法，所谓的保质期就是适饮期。所谓保质期，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有保质期呢？御唐府鲍满楼总经理粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。
2红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。颜晓表示葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种发芽开花结果成熟，这是其中一个生命的过程而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程最重要的是装瓶后，通过时间酒体与空气的氧化，又将经过，生涩成长成熟老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。
有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。3所谓的变质，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。所谓的变质，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。
事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如潲水，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。4过了保质期的葡萄酒照样能喝。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。
按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤 霞珠品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。
红葡萄酒有保质期和没有保质期的有什么区别？
感谢邀请！我是小九妹，对于红酒有保质期和没有保质期，区别有2个大方面1.所有葡萄酒在2007年预包装饮料酒中明确规定，葡萄酒酒精度低于10度，必须注明保质期。超过10度以上的葡萄酒可以不注明，完全由进口商自主决定。如果您买的葡萄酒酒精低于10度的酒，一定要备注保质期，如果超过10度以上的葡萄酒，对保质期写或者不写没有直接上的品质的影响。
2.很多进口商写保质期一般都会写10年甚至更久，其实一款葡萄酒没有的生命周期很少有10年那么久，也没有过期的说法，专业术语称最佳饮用期也就是一定的时间段喝口感最好，葡萄酒会自然发酵，超过了一定时间，口感和酒体会发生变化，能陈放多久，跟这瓶葡萄酒本身的品质和保存的环境有直接影响。所以如果你买一款葡萄酒，超过10度以上，不用被保质期误导，你要向专业的导购了解这个酒的品质，最好什么时候喝，不要放太久口感已经下滑了，还有醒酒时间，最佳醒酒时间，也能使红酒口感好喝。
我有几瓶2012年的红酒，保质期是3年，请问现在还能不能喝？
根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1日开始，10度以上的酒精饮料可以豁免保质期，这几乎涵盖了除啤酒以外的所有酒精饮料。产品的保质期是指产品的最佳食用期限。产品的保质期由生产者提供，并标注在产品上，限定使用。在保修期内，产品的生产厂家对产品质量符合相关标准或明示保证的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以放心使用。
