白酒14克有多少，一个酒精单位是多少的酒

在美国,1个标准的“drink”相当于14克的纯酒精.酒精的密度是0.8g/ml.所以,14克的纯酒精的体积就是17.5ml.酒的度数指的是体积分数,所以1斤（往往是500ml）52°的白酒中,酒精的含量就是260ml,也就是14.85个“drink”.为了好记,我们就约等于15个“酒精单位”吧.

1单位酒精在体积上讲为10ml，重量上讲为8克纯酒精。对于酒来讲，其对应量如下:半品脱普通啤酒或苹果醋(3%-4%酒精含量)相当于1单位酒精。1升(约2品脱)度数较高的啤酒(6%)含有约6单位酒精，1品脱约含有3单位酒精。1小杯(125ml)普通葡萄酒(12度)含有1.5单位酒精，也就是说如果喝了1/3瓶葡萄酒(250ml)，你将会摄入约3单位的酒精。1小杯(25ml)烈酒(40%酒精含量)约含有1单位酒精。标准杯的烈酒(35ml)约含有1.5单位酒精。注意强窖藏啤酒可能会含有饮酒时建议选择一个标准不要在酒吧里面一高兴，就高浓度的酒精成分大小的酒杯而非大多酒吧被成倍的烈酒所诱惑了提供的大杯P79页

一个酒精单位被定义为10ml(或8克)纯酒精。至于你到底喝了多少，这个单位或许帮不上忙。英国首席医疗官Dame Sally Davies教授宣布了2016版英国的降低饮酒风险指南。这次更新颇受好评，上一个指南发布于20年前。新指南通过三个不同的专家组对各种证据进行了全面的审查，旨在避免重大疾病以及意外伤亡事故。有很多证据表明，即使是低水平饮酒也会增加癌症风险，而且这种风险与饮酒量呈正相关。简单说来：酒类皆可致癌，喝的越多风险越大。新指南还有一个重大改变，饮酒的获益证据被消弱了，新版本强调伤害最小化而不是饮酒的益处。 新指南有所变化，但首先，有一件事没有改变，就是指南所说的“酒精单位”，很多人并不知道。一个酒精单位被定义为10ml(或8克)纯酒精。至于你到底喝了多少，这个单位或许帮不上忙。衡量饮酒量很困难，主要问题是人们喝的并不是纯酒精(谢天谢地)，不同的酒类其酒精含量也不同。我们需要一个标准化的衡量工具，所以出现了“酒精单位”。当然这并不是很理想，也有很大局限性，委员会也希望有更好的办法可替代酒精单位，但目前来说还没有找到。