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正常的酒多少度数,哪个度数的好

正常的酒多少度数,哪个度数的好

一般市面上最常见的白酒,度数在42度到65度之间,也有度数更低的。至于哪个度数好,不考虑香型,一般共识是53左右,具体看冲泡方式。无论是哪种白酒,这个度数都是饮酒者偏爱的。五粮液是这个度数的极品,尤其是现在的乌普,堪称极品浓香型白酒,酒体醇厚,入口和谐,回味甘甜纯正,自然香气无穷。

白酒度数高的好喝还是度数低的好喝?

首先要说,白酒的品质口感价值并非度数高低决定,这是任何酒水从业人员的常识与共识。酒的品质取决于原料工艺等多种重要因素。拿大家熟知的坤沙酒来说,最好的红糯高粱,长达一年的生产周期,严苛的生产流程。这样匠心制作的酒会难喝么?而反观某些网红酒,其工艺本身就是十天出酒,一斤粮食出七两酒。你觉得它会好喝么?所以,酒好喝与否绝不取决于度数。

    其次,好喝是微观个人对酒体的主体感知,人不同,感受肯定不同。度数高低是个人偏好范畴。有些地区高度酒畅销,低度几乎无人问津。而有些区域却是低度大行其道,高度难以为继。关于究竟多少度是酿酒的黄金度数,也难有统一结论,众说纷纭,大体上以5352为两种主流意见。    最重要的是结论适合你的度数才是黄金度数。

白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?

一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。

而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。

作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。

至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇。

白酒一般多少度算正常?

很高兴回答这一问题。中国酒文化历史悠久,民间有无酒不成席一说,更有男人不喝酒,活着不如狗的调侃。那么白酒多少度正常呢?大家公认的白酒一般指固态发酵法的蒸馏酒。也就是GB10781标准白酒,正常饮用应以50——60之间最佳。为什么呢?首先谈一下个人原因。记忆中我家祖辈都贪杯中物,世代酿酒(主要是自饮)。

房子里到处都是弧形砖。喝葡萄酒的时候,爷爷总是把新倒的酒头一个人留着。这部分酒不送人也不喝。怎么处理?添加酒尾是一个勾兑的过程。酒头度数高,加酒尾中和。勾兑好之后,存放在坛子里,几个月后检查酒的颜色和温度,偶尔拿出一些,然后一家人一起品尝。在送人礼物或饮酒之前,储存至少一年。听老人说,第一是酒不够纯,有杂质,第二是度数高伤人,不好喝。

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