也就是说，1。和其他饮料比起来味道不好。2.用其他酒调饮料可以调清酒，是配角之一，可有可无。3.用清酒喝饮料会很出丑和低级。大米表层由蛋白质构成，影响清酒的口感。将大米研磨后，只剩下大米中心的淀粉，可以使清酒口感最佳，并具有香蕉、苹果等水果的香气。
清酒兑什么饮料好喝呢？
清酒不要兑任何饮料。因为作为酒基，它度数太低，有过清酒调酒但还必须加其他酒基。也就是说1.它本身兑其他饮料不好喝. 2.用其他酒兑饮料调酒可以兑清酒，它这时是作为配角之一，可有可无. 3.用清酒对饮料喝会很露怯，是很LOW。我是 直奔主题不罗嗦 ，不粘贴一个字，一律原创手打，如果觉得有道理，请支持！谢谢。
有什么好的清酒？
高级清酒无论从香气还是口感上，都比普通酒有了很大的提升。獭祭就是作为清酒中的高端品牌推出的。酒名獭祭的由来，是来自于水獭的习性，水獭会将捕捉到的鱼排列在岸上，看起来就像在举行节日庆典般。酿造厂是位于山口县的旭酒造Asahi Shuzou，创立于昭和23年1948年，獭祭不光闻名日本，在世界范围内也是享誉盛名。
旭酒造株式会社,距今已有240多年的历史。创始人樱井博志于84年34岁接手父辈的家业。他把眼光锁定在吟酿酒的制造上。虽然属于规模不大的酒厂，但酿酒的宗旨确是质量至上成本其次。绝不为了追求销售量而不顾质量的生产廉价酒。由旭酒造出厂的都是以品质为依归的香醇美酒。旭酒造的理念是不是为了让人一醉方休，也不是为了销量而酿造，只是单纯追求让人回味的酒。
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雷克斯节在日本是一个简单的类比，相当于中国的茅台。是清酒的高端品牌，日本首相在招待客人时一般都会用这个品牌。清酒的质量很大程度上取决于大米的质量。大米表层由蛋白质构成，影响清酒的口感。将大米研磨后，只剩下大米中心的淀粉，可以使清酒口感最佳，并具有香蕉、苹果等水果的香气。大米的研磨度一般用精米指数来衡量。所谓精米，就是大米经过精细研磨后剩下的百分比。
