美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

伏特加闻起来什么味道,猫闻的猫薄荷是什么味道

现代的富人发明了另一种奢侈品,就是用烹饪纸把整个松露菌包起来,外层涂上鹅的脂肪糊,放在已经熄灭但没有烧完的木头上烘烤。吃完后,阎罗王会拔出他的舌头。它的气味会通过猫敏感的鼻子刺激猫的神经元,然后把信号传到猫的大脑,然后大脑的嗅球、杏仁核、下丘脑会有反应,然后猫就会开始流口水、打滚,疯狂地在猫薄荷上蹭脸。

松露是什么味道?闻起来吃起来是什么感觉?

松露菌英文叫Truffle,法语叫Truffe,德国人称Truffel,日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌?很难明白。它生长在橡木或榉树的根部,与松无关。在欧美,与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品,欧洲人誉为餐桌上的鑽石, 可见有多贵重了。英国有红纹黑松露菌,西班牙有紫松露,但要吃的话,最好还是法国碧丽歌Perigord的,与上等鹅肝酱产地相同。

当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中,两大珍味共赏。你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好,但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一。其实两者都有它们独特的香味,各自发挥其优势,不能比较,只有分开欣赏。这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地,那麽複杂的组合不是人工可以计算出来,所以至今还没有养殖的松露出现。它埋在地下,靠狗和猪去寻找,猪已被淘汰了,牠会吞掉之故。

两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性,一过了几天就差之千里,还好黑松露菌可以一採下来,即刻装入密封的玻璃瓶中,加橄榄油浸之,那些油,也当宝了。豪华绝顶的吃法当然是整个生吃,削成片,淋上点油,淨食之。一个金桔般大的松露,就要好几千港币。一般高级餐厅即使有了,也都只是用个刨子,削几片在意粉或米饭上面,已算是贵菜了。

最贵的食材配上最便宜的,也很出色。像用黑白松露来炒鸡蛋,也是天下绝品。意大利人的吃法,还有一种把芝士溶化在锅里,像瑞士人的芝士火锅,削几片松露去吊味,叫为Fonduta。现代阔佬发明了另一种豪华奢侈的,是把整粒的松露菌用烹调纸包起来,外层涂上鹅的肥膏,再在已熄而尚未燃尽之木头上烤之,吃后会遭阎罗王拔舌。

猫闻的猫薄荷是什么味道?为什么会这么嗨?

猫薄荷猫薄荷,原名荆芥,拉丁文名Nepeta cataria L. 别称樟脑草。种名Cataria来自拉丁词汇猫Catus,表示猫钟意的植物的意思。分布它原产于欧洲,后来被美国和其他国家引进。国内主要分布于新疆甘肃陕西山西河南山东湖北贵州四川云南。适应能力极强,十分容易种植。

猫薄荷被触摸时会释放出一种物质——荆芥内酯。它的气味会通过猫敏感的鼻子刺激猫的神经元,然后把信号传到猫的大脑,然后大脑的嗅球、杏仁核、下丘脑会有反应,然后猫就会开始流口水、打滚,疯狂地在猫薄荷上蹭脸。猫薄荷是一种能引起幻觉的植物。有些猫吃猫薄荷后会追逐想象中的老鼠,有些则会坐着发呆。这些行为不会有任何害处。

相关文章推荐...
大家都在看