枸杞泡酒一般需要10到15天左右，药效才会很好的发挥出来。酒越好，枸杞的效果会越好！常见配方:枸杞250克，白酒1500克。所以我们在决定收藏某一种酒的时候，一定要看清楚这是什么酒。原则上质地好、颗粒健全的枸杞要洗净、晾干，放入酒坛，倒入白酒，封好坛口，浸泡10-15天。
泡什么酒可以一直储藏？
众所周知，有一些酒越陈越香，价值也越来越高。现在，许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程，期待着若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒当做了一种投资。那么，哪种白酒适合长期储藏呢？以下详细告诉大家。白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒。
所以，在我们要确定收藏某一种酒时，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根据酿造工艺来分，有液态法，固液勾兑法和固态法。液态法白酒：以粮谷为原料发酵成食用酒精，之后再进行勾兑、调配。这样的白酒投资小、产量大、价格低，并不具备收藏价值。固液勾兑法白酒：根据字面意思很好理解，液态法白酒与固态法白酒按一定比例调制而成。
如今，市面上大部分主流白酒都是此类。这种类型的白酒具有一定的粮食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的话，价值又不是那么的大。固态法白酒这种白酒是以传统工艺生产，纯粮食酿造而成，期间不会添加液态酒精。此种类型的酒，酿造成本高，价格自然也高，且因为纯粮酿造，随着年限增长，粮食的香味也就越发浓郁，酒味也就变得格外的香醇。
枸杞在酒里泡时间长了是否有害？
枸杞泡在酒里时间长了不会有害的，只会增加酒的功效和香醇！枸杞有红枸杞和黑枸杞之分，而大多以红枸杞来泡酒。其宁夏枸杞最为出名！枸杞不仅是一味食材，而且还是一味中药。其性味: 甘、 平。具有养肝、 滋肾、 润肺等作用。一般用枸杞泡酒10到15天左右，这样药效会很好的发挥，其中酒品越好，枸杞发挥出的功效将会越好！常见配方：枸杞子250克，白酒1500克。
原则上质地好、颗粒健全的枸杞要洗净、晾干，放入酒坛，倒入白酒，封好坛口，浸泡10-15天。用小酒盅每日服用两次。能补益五脏、明目、夜盲、眩晕、延缓衰老、肝肾不足引起的遗精、延年益寿、强身健体、提高免疫力、预防心脑血管疾病。如果是业主家留下的老酒，还是不推荐。由于大部分药酒浓度不高，在长期冲泡下，白酒容易出现酯水解等现象，会产生油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯等微溶于水的物质，并会与冲泡的药物中的一些变质成分发生反应。所以最好建议不要喝酿造时间太长的酒！。
