众所周知，在云南很多地州，酒文化极重，当然酒量也是杠杠的。下面简单盘点一下。独特的地理环境和复杂的多民族文化造就了云南人对酒的特殊感情，酒是祭祀节日狂欢交流中不可或缺的物品。千百年来，无论男女老少在任何场合都不可或缺的酒，已经不再是单纯的物质。它代表了一个民族的重要文化，一种世代相传的古老的根深蒂固的厚重感情。
云南省最好喝的酒是什么酒？
云南传统好喝的酒是杨林肥酒鹤庆乾酒玉林泉酒易门大龙口高粱酒水富醉明月酒盈江黄酒龙门清酒玫瑰老卤酒丘北腻脚酒香格里拉寿九青稞酒墨江紫米封缸酒云南铜锅酒腾越老烧昌宁苟酒云县澜沧江清酒兰坪醉三江红河焖锅酒普洱竹叶青。少数民族传统的美酒是景颇族水酒傣族小锅酒怒族自烤酒傈僳族侠拉酒藏族青稞酒彝族荞酒哈尼族紫糥米酒佤族司岗里酒白族雕梅酒。
吴三桂的金殿是铜做的,云南人为什么喜欢用铜？
金殿是我国现存的4座铜殿中最大也是最精致的一座，另外三座分别是五台山，武当山和颐和园。读到这里很多读者就会发现金殿其实并非是用金子建造的，而是用铜建造的。这是为何呢？首先古人喜欢称铜为金，所以便称为金殿，又名铜瓦寺，太和宫。再者，根据地方文献的记载。第1座金殿建造于公元1602年。因云南东川等地产铜，每年都要按规定数量外运，但后来因战争无法将铜运往中原地区。
所以当时凤鸣山道观的道长——徐正元，便仿照湖北武当山72峰的中锋太和宫金殿。用这些铜铸成殿宇，称为北极玄天真武大帝，取名为太和宫。所以至此我们可以得知，这座庙宇建筑的起因是因为当地铜产量的剩余。再往后，到公元1637年。因统治云南的沐氏作恶多端，家运衰落，但他十分迷信，认为鸣凤山在城东，山上的金殿，铜乃西方之属，能克木，所以命令巡抚张凤翮出面，将其拆运至鸡足山。
铜锅洋芋闷饭是怎么制作的？
你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题，洋芋是个好东西，它怎么做都特别好吃，人人都爱吃。铜锅洋芋焖饭我没有做过，一般家庭的锅焖的我经常做着吃。第一步，洋芋削皮，洗干净切成条或者片，切一些葱花。第二步，擀一张手擀面，切成旗花面。买的面条也可以，口感没手擀面好第三步，起锅倒油，油多一点，放入葱花爆香，倒入洋芋条，炒香洋芋条，放入胡椒粉，盐，味极鲜，倒入开水，水要没过洋芋一指左右。
云南哪些地方的人喝酒厉害？
喝酒，之于云南的许多少数民族来说不仅仅是一种饮食习惯，更形成了一种区域性的特色文化。独特的地理环境和纷繁复杂的多民族文化，造就了云南人对于酒的特殊的情感，无论是祭祀节日狂欢交流中，就都是不可或缺的物品。表达一种情绪，宣泄一种感情，或者是对抗某一种自然的力量一种不可得知的畏惧与崇敬之情，都是离不开酒的。
千百年来，无论男女老少，任何场合都不可缺少的酒，已经不再是单纯的物质了，它代表了一个民族的重要文化，一种古老的世代相传的根深蒂固而又厚重的感情。了解云南，先从了解它的酒文化开始。众所周知云南的许多地州，酒文化是异常厚重的，当然酒量也是杠杠的，这里做个简单的盘点1迪庆高海拔高寒气候，高原地区藏民的为了抵御寒冷，酒成为了最佳饮品。
彪悍的民风，豪爽的民族风情，喝酒成为了融入血脉的一种文化，酒量自然也是十分海量了。2文山壮族人民的热情好客和大酒量是全国闻名的，进入文山境内，从清早喝到午夜是在正常不过的事。他们能从吃早点的时候就开始喝，伴着爽口的酸牛肉，一直喝到太阳落山归家睡觉。3德宏以酒会友，以歌舞会友，是德宏地区民族文化中很重要的一部分，大碗喝酒大口吃肉，酒要烈肉要香，快意直爽是德宏人不变的标签。
尤其是当地人最爱的自酿自焙粮酒，更是喝个没完没了。普尔普洱茶闻名中外，但普洱铜罐酒也是一绝。普洱人喝酒也很豪爽大方，喜欢以聚会喝酒为主要娱乐活动。慢节奏的生活，因为有酒，更有朝气！楚雄是云南彝族的主要聚居地，楚雄人的酒量就不算了。易的朋友们对酒的热情和酒量，就像他们的图腾火把一样炽热而执着。