陶罐的结构像毛细血管，有轻微的透气性。我们知道葡萄酒的陈酿是一个氧化还原反应的过程。有了氧气的参与，可以说葡萄酒的陈酿是锦上添花。现在人们的物质生活条件越来越好。他们不仅在意酒本身的味道，包装也要力求完美，储存好酒。这不仅仅是时间的厚度和重量，更是时间味道的沉淀。这也是他们自己的回忆的集合。有句话叫，与故人故友，缅怀过去，享受当下，等待日月洗礼。
酒还是陈的香，酒存放哪里好？
现在人们的物质生活条件越来越好了，不光在意酒本身的味道如何，包装上更是要精益求精，存储上好的美酒，这不仅是储藏了时间的厚度与重量，更多的是时光味道的沉淀，这也是对自己记忆的收藏，有一句话这么讲，以陈酒，与故友，忆当年，享当下，一坛酒，静待日月的洗礼。让它吸收日月精华土地灵气，好酒需要选好的容器来装，我们平时能接触到的酒容器有哪些呢？ 1.塑料容器 2.玻璃容器 3.金属容器 3.紫砂容器 4.陶瓷容器 针对于以上几种材质容器来分析，陶坛首当其冲是第一选择，因为陶坛的特殊结构决定了陶坛一一定是存放白酒的最佳选择之一。
陶坛的结构犹如毛细血管一样，他有轻微的透气性，我们知道酒的陈化是一个氧化还原反应的过程，有了氧气的参与，对于酒的陈化可以说是锦上添花。其次因为透气性还有一个很大的作用，利于酒的低沸点的刺激性物质的挥发。这个也就是有些酒为什么喝起来顺滑不刺激的原因。 当然储酒不光和容器有着很大关系，跟存储环境也有着必然的联系，例如适当的温度避光湿度等想要完美的保存一坛子好酒里面的学问还是挺有讲究的。
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要存放三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，然后停止发生，如果继续存放，会使酒精度数降低，酒味变淡，挥发也会变得更加严重。装在坛子里的白酒，自然演化，由于温度湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长地久，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，窖香浓郁，达到一个极高境界。
中国最有名的而且是最好喝的酒什么酒？产地在哪里？
一贵州茅台呗，贵州茅台不敢说是最好喝的，但毕竟在酱酒中来说价值低位都是毋庸置疑的。其他香型的话浓香还要看五粮液二清香型—汾酒清香型白酒的代表是汾酒，清香型白酒和酱香型白酒刚好相反。酱香型白酒酱香突出，口感较重，而清香型白酒清爽干净，口感清淡纯粹。但并不是索然无味，在酒液入口后会有一缕缕幽香回荡在口腔中，给人一种非常舒适的感觉。
三浓香型—五粮液浓香型白酒是消费者最能接受的香型，也是各种香型中受众最多的一种香型。浓香型的主要代表是五粮液，其香气四溢口感浓厚，当酒液布满舌面时你能感受到浓郁的窖香，入口时绵甜甘冽。浓香型白酒除了五粮液之外，像剑南春泸州老窖洋河舍得酒水井坊等等都是不错的选择，大家可以根据自己的需求来购买。
四米香型—桂林三花酒在江南一带，年级稍微大一点的人最忘不了的应该就是土作坊自己酿制的烧酒了。这种烧酒被称为小曲酒，其主要代表是桂林三花酒。如果有对米香型白酒感兴趣的，我建议大家品尝一下桂林三花酒。之所以推荐大家品尝一下有两个主要原因一是价格不贵，对大多数人来说买个一两瓶品尝一下没多大问题。二是这种酒喝起来不烈，酒液入口后会有一种蜜香的感觉，很舒服。
五药香型—董酒俗话说酒乃药之长，中国人之所以喜欢喝药酒就是因为药酒能养生，达到强生健体的功效。董酒叫董香型白酒，也叫药香型白酒。之所以把它叫做药香型白酒，是因为它在酿制过程中加入了100钟药材，其中有几种药材是价值非常高的药材，具备极高的养生价值。在喝的时候有一股非常舒适的药香味，入口后绵柔和谐。
六大酱香型——于冰烧于冰烧广东名酒也是鼓香型白酒的主要代表。于冰烧酒的酿造工艺与米香型白酒相似，但于冰烧酒在酿造过程中会用到一块猪肉。别惊讶，这是真的。翡翠烤在储存的时候会用一块猪肉来吸收酒中的异味，同时赋予酒独特的口感。所以玉冰烧的味道醇厚，回味甘甜爽口。虽然酒的度数不高，但是回味很长。