美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
郎酒是哪里的,酱香郎酒醉游客

郎酒是哪里的,酱香郎酒醉游客

虽然郎酒没有茅台的地理位置和复杂的勾兑工艺,但郎酒有自己的独特之处。赤水河流经二郎滩,海拔骤降滋生各种微生物,导致郎酒的香味比上游的茅台更浓。郎酒坐拥世界最大的天然酒库天宝洞,冬暖夏凉,洞窖陈酿,使郎酒口感独特。

茅台酒和郎酒有什么不同?

酱香型白酒,国家标准定义为:以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质,具有其特征风格的白酒。其中,酱香酒以贵州茅台、四川郎酒为代表。俗话说“一方水土养一方人,一条河流出一方好酒”,赤水河又称为美酒河。茅台酒厂和郎酒厂都是位于赤水河的河畔,两者之间只有四十余里的距离,同样取自赤水河河水,郎酒跟茅台的酿造工艺也极为相似"高温制曲”、"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。

下面就来探究一下两者的差异在哪?第一:知名度对比虽然茅台酒和郎酒都是赤水河畔的酱香鼻祖,但茅台酒贵为国酒,其地位是郎酒无法撼动的,茅台酒的品牌知名度比郎酒高很多。茅台酒由于历史原因,与红军有着很深的渊源,红色文化让茅台酒成为“国酒”打下了扎实的基础,茅台在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用,作为国宴酒来招待外宾,名扬国内外;而郎酒面向的消费者比较大众,国际上的品牌影响力远低于茅台。

而在获奖荣誉上,朗酒获得国内金质奖4次,而茅台获得国际国内金质奖18次。第二:环境及勾调工艺对比茅台与郎酒酿造工艺相似,但勾调工艺和地理环境的差距是很大的。茅台坐拥茅台镇得天独厚的地理位置,再加上独特的勾调工艺,勾调上选用上百种老酒、基酒、调味酒按照十分复杂的比例勾调,不同的窖藏年限香味也不同,因此酱香复杂且独特。

郎酒虽然没有茅台的地理位置,也没有复杂的勾调工艺,但郎酒的也有其独特之处,赤水河流经二郎滩,海拔的陡然下降了孕育多样的微生物,导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁,而郎酒坐拥世界最大的天然白酒酒库——天宝洞,冬暖夏凉,在洞中窖藏进行醇化老熟,让郎酒的口感别具一格。第三:嗅觉对比闻起来两者都有酱香味儿,不同的是茅台的酱香更接近于豆酱,酱香中还有一点淡淡的甜味儿和鲜味儿;郎酒的酱味浓郁且厚重,给人的感觉很舒服,耐闻,优雅,实在。

第四:味觉对比茅台刚入口时焦味儿特别明显,入口后的酱香比较纯,微薄而不淡,因为纯,使得酱香的后面有一丝丝甘爽,纯而雅;郎酒焦香味要淡一些,但酱香味浓郁,特别厚实,郁而不涩,有一点点隐隐的酸,其酱味纯正,幽雅厚重。第五:饮后对比郎酒茅台酒饮后都很舒服,有返香,唇齿留香,空杯留香明显,好喝不上头。但不同的是茅台返香稍快,持续时间长,香味伶俐、清朗;郎酒则返香郁实、醇和。

个人评价:茅台酒和郎酒都是酱香酒的好酒,其口感风味特征也各有千秋,大家可根据个人口感需求选择。阿德作为茅台人,一直在茅台镇从事酱香酒行业,也喜欢茅台郎酒,但是话说回来,如今茅台酒郎酒的价格都水涨船高了,特别是茅台酒,零售价1499元现在市场价没2100元左右都买不到,真的让人又爱又恨!茅台酒虽好但假的多,注定无法成为口粮酒,如果你也喜欢喝酒,其实茅台镇酱香坤沙酒也是不错的选择,利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用茅台传统工艺酿造,与国酒茅台同根同源,口感接近飞天,价格也亲民,抛开品牌价值,品质和性价比相当高!以酒会友,诚心以待,广交天下友。

喝红花郎十年和水晶剑南春哪个档次高?

你说的“过事”这个词我不明白,为此上网查了一下是什么意思?“过事”有5个意思,其中一个是办婚事,我想你说的应该是这个意思。办婚事,是人生中的一件大事,用什么菜?什么烟?什么酒?都很重要。既然你在红花郎十年和水晶剑南春这两款酒中进行挑选,选哪个档次比较高?根据笔者多年来购酒、藏酒的经验,谈谈我的看法。在回答你的问题前先简单说说这两款酒,更有利于你的问题选择。

郎酒,中国十七大名酒之一,产自四川省泸州市古蔺县赤水河畔的二郎镇。1957年郎酒建厂之初,曾派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟,按照传统工艺,恢复郎酒生产。郎酒和茅台酒可以说是师出同门,加上地理环境、气候条件、酿造工艺等风格相似,因此郎酒与茅台被称为“赤水河畔的姐妹花”。郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。

它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”,指的是浓香型,酱香型,兼香型,其中以酱香型最为著称。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出的世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒为基础,勾兑的年份酒系列“红花郎”酱香酒。

红花郎十年,酒瓶为中国红葫芦宝瓶型的陶瓷瓶,瓶体上印有代表贵重、华丽的金色宝相花和金色大郎字,在配上透明的玻璃外罩,整个包装给人一种大气、红火的感觉。包装上大胆的创新、新颖独特的设计,突破了传统,开创了白酒包装超时尚的先河。因此,有很多朋友想买红花郎来作为婚宴用酒,大多数看中酒瓶的喜气。有的酒友甚至想买下红花郎屯起来,日后给自己的子女结婚或者考上大学用,不得不说红花郎超时尚的外观设计起到的效果还是很成功的。

2004年1月,红花郎酒以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格,被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。红花郎十年是郎酒推出的中端档次的白酒,目前价格在350元左右。剑南春,浓香型白酒,中国十七大名酒之一,川酒六朵金花之一。剑南春位于历史文化名城绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒宝地。

在唐朝时,绵竹属于剑南道,当时唐朝人将酒称为“春”,剑南春因此得名。当年的剑南春曾有过辉煌的历史,提起中国白酒前三甲,通常是“茅五剑”,在中国白酒市场,那可是神一般的存在。这些年,茅台和五粮液的价格,蹭蹭地涨了上去,唯独落下了剑南春。什么原因?2008年汶川地震后,剑南春损失了库存的数万吨基酒,损失三分之一。

基酒特别是年份长的老基酒,那是一家酒厂的核心,是每一个酿酒企业不可多得的最宝贵财富。陈年老酒对于白酒品质,口感等各方面的作用是极其强大的,它是衡量一个企业雄厚实力和悠久历史的基础。设备你可以高价买,人才你可以引进,但是基酒需要的是时间,白酒最大的成本是时间,那是漫长岁月浓缩的精华。大量老基酒的损失,从那以后,剑南春的酒质直线下滑,尤其是2009年到2012年,最为突出。

现如今,十几年的时间过去了,剑南春的酒质慢慢好转起来。但是价格一直没怎么上涨,不过从今年3月1日起,水晶剑每瓶涨30元。正因如此,剑南春系列酒的性价比很高,尤其是定位中端的水晶剑特别受欢迎,被广大酒友称为中端白酒性价比之王。“闻香识酒”,白酒好不好,香味浓不浓,醇正如何,留香持不持久?是衡量一款酒的最主要的方法之一。

剑南春水晶剑最大的特点就是,香味表现特别突出、惊艳。入口柔和,醇厚顺畅,回味甘甜,那是一种自然清甜的感觉,同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香,能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒,舒服无比。水晶剑南春,目前市场价在400多元。通过对这两款白酒的介绍,如果从白酒的质地上选择,有人说水晶剑南春对标的根本不是红花郎系列酒,它对标的是青花郎20年,虽然这两款酒不是同一香型。

号称中国两大酱香白酒之一的青花郎,到底怎么样?

能够卖这么贵,而且还有这么多的人喜欢,肯定还是可以的。同时大家不要忘了,这样的大牌流通产品,价格是不会忽悠人的。所以就没有必要担心品质上的问题。说到这里很多人可能会想,哪他与茅台酒又有什么区别呢?既然是号称与茅台酒比肩的产品。从我个人而已,不好说那个更好,毕竟嘛说人是非哪是舌头长的人干的事情,我感觉二个酒在风格的人侧重点和细节的表现不一样。

主要是以下几个方面。一:香气大小如果说同时倒上二大酱香型白酒,你会发现郎酒的香气怎么来得更快呢?而且还是那么的顺和香呢?这就是因为郎酒酿造地方的泥土构成不一样。因为郎酒那边还是黄泥地为主。所以己酸酯相对含量更高一些。尤其是一些稍微低点的郎酒酱香,那种浓香型白酒的感觉非常明显。而茅台酒,甚至你在想是不是东西发酸发搜呢?二:香气重口味程度虽然你放心郎酒青花放香更好,香气香味来得更快,但是郎酒的香味属于比较清爽,闻起来第一口更多的是好香啊!而且那种陈香与酱香感觉差不多。

当你闻茅台酒,你会发现,你怎么如此的重口味呢?尤其是那股酱味就差和酱油差不多啦!这个就是大家说的酱香突出。甚至让你怀疑这个是不是新酒啊,怎么会酱香怎么突出呢?只不过当你多闻几口吧!你发现他又不新,而且还有一些陈香,只不过这个陈香并不是郎酒那种重,但是还算有陈香带来的优雅。同时当你反复的闻,尤其是气味后段。

怎么有股东西烧糊了的感觉呢?三,曲味和细腻感而这个好比烧糊了的感觉其实是一种似焦非焦似糊非糊的感觉,他就是焦糊香,而且你使劲闻,去仔细的捕捉,你会发现这股焦糊香的一开始其实是淡淡的麦子香,只不过郎酒的麦子香比茅台重,而且那种类似于贵州遵义一代的用蓝竹叶子包的黄粑的那种气味郎酒可以说是没有。所以淡淡的麦香、黄粑香加上焦糊香给你的是一种类似于巧克力的香味,也就是如丝般柔滑的细腻。

同时茅台有一种广东人说的猫屎味,也可以说是塑料味,又有人说是油漆味。而且茅台镇的这种感觉会让你有一种抗拒感,尤其是那股重的口味。可能你更多的会首先端起郎酒整一口。四:入口的体会在当你先喝郎酒,你会发现,啊!真舒服,既有浓香白酒的绵柔顺滑,还有就是入口那种甜咪咪的感觉。又有酱香型白酒入口的浑厚,口中一搅拌。

味道丰富绝不寡淡。同时口腔中满满都是陈味,尤其是那种超过一上来就明显的酸产生生津,在唾液的分泌过程中陈味会慢慢的散开。而茅台酒的入口,一入口你发现的满嘴的酸、涩,而且酸涩又甘洌。尤其是那股重重的重口味啊!让人感觉难以下下咽啊!但是等你下咽之后,稍微的搅拌一下舌头,怎么有一股类似于巧克力的苦味和回甘呢?最后,各位朋友,这又是那些原因造成的差异呢?请‬在‬留言‬里说出来吧‬!。

郎酒为何称自己是“浓香正宗”?酱香酒与浓香酒的共同点在哪里?

郎酒为什么称自己为浓香正宗,中国两大酱香型白酒之一。如果说让我用一句话来形容那就是吹牛不上税和把喝酒人的智商当成不够用。我们先来梳理一下郎酒的发展历程,郎酒最早是从当时的茅台酒厂购买了七轮次的丢糟过去做母糟和生产翻沙酒,这个是郎酒厂自己都不否认的,其次就是我曾经看过郎酒厂的一篇官方介绍,当时郎酒所在地从茅台镇聘请了一个酒师去二郎镇酿酒,师傅首先以手捏的小麦团子放在陶坛里和谷草发酵以后成为了今天酱香郎酒的雏形。

而酱香型白酒当时在全国也就是贵州省或者说贵州省的周边省份有一部分达官贵人可以消费,为了维持生存,郎酒在模仿茅台酒酱香的时候也开始生产市场上最畅销的浓香型白酒,而其浓香型白酒工艺的学习对象就是泸州老窖。在以前的文章里茅酒手艺人说过多次,浓香型白酒的鼻祖就是泸州老窖。所以郎酒既不是浓香型白酒的代表、更不是酱香型白酒的典范。

说到郎酒的酱香型白酒,就不得不说到茅台镇的大宗酱香型白酒交易,从03年开始郎酒厂就从茅台镇收购酱香型白酒拉去二郎勾调后罐装,所以造成郎酒的红花郎很多酒友说口感时好时坏。直到12年白酒行情低迷外加郎酒自己的酱香型白酒酿造基地建设完成了才没有在茅台镇明目张胆的收购。所以我认为郎酒称自己中国两大酱香型白酒既有不尊重事实也有欺骗酒友们的意思。

我们对于他浓香型白酒是否正宗或者说是否能够代表四川浓香型白酒我们不去争论,我们来看看郎酒的其他产品。郎酒的明星产品,歪嘴歪嘴是浓酱兼香型,我想问郎酒厂,如果说以歪嘴这种情况发展下去,郎酒是不是要成中国浓酱香白酒的始祖呢?广告宣传没有错,但是请不要夸张或者说夸大宣传。因为并不是每个酒友的智商都是应该充值的那种人。

郎酒董事长:茅台价格高还买不到,是其他酒厂的耻辱!你怎么看?

一瓶酒,不过三斤高粱。其价值经过包装之后却卖上了2000元大关。而且居然一瓶难求。其实细想一下,这绝对不只是一瓶酒那么简单。本人是做纯粮小烧的,所以最近对茅台也比较关注。茅台所出售的并不只有茅台其中的酒。千万不要把茅台看做成一瓶酒,那是一瓶资本是直接拿来可以换钱的,是直接能在市场上流通的。因为我是做纯粮小烧的,所以我们可以剖析一下茅台的成本。

一般两斤高粱一斤酒茅台,即使是你工艺再复杂,我给你算三斤高粱一斤酒,这样高粱的成本我算你10元钱。10元钱已经接近我一斤酒的成本了。而在算上茅台的其他费用包装,瓶身价格大概在5元钱。加上其代理的费用,广告的费用每瓶我这算你50元钱。还有其他的税收,等等综合费用绝超不过200元钱。即官方售价1499元,超出本身价值六倍!但是想一想买茅台的都是什么样的消费群体,是平平常常的老百姓吗?当然不是。

如果一个人很有钱,他很担心被人知道,因为不管你是哪个银行的,都有被举报的可能。但是,如果你在某地买一个仓库,储存几百箱茅台酒,没有人会知道这个。可以很贵,但是买不到。这里面肯定有猫腻。如果有厂家控制,肯定能买到。我想让他不要想控制这件事的严重性。所以,不管茅台花多少钱,我们真正的酒客跟我们关系不大。我们只能喝纯粮酒。

相关文章推荐...
大家都在看