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假酒和真酒的区别,假酒和真酒的区别假酒喝多了会对人体有害么

1,假酒和真酒的区别假酒喝多了会对人体有害么

买酒最好去专卖店购买 因为那里假的机会相对少些 假酒饮下去是会瓜老趁的
假酒都喝死过人。
我们日常生活中所见到的酒精大部分由粮食为原料生产出来,酒精还可以通过乙烯和水在高温高压下加成得到,那就是工业酒精,里面含有甲醇,对人体有害,可另人中毒失明.这就是假白酒的危害. 白酒 1.看外包装盒。是否光亮、整齐、棱角是否分明,盒上激光防伪标志上的字迹及图案是否清晰,摸一摸外包装是否软硬适中,是否有弹性。一般假冒酒外包装盒字迹及图案较模糊,包装盒较软、无质感、无弹性。 2.看酒瓶上的商标标志。真酒商标光泽度强,色彩均匀饱满,无粗糙感觉。字体匀称,字迹清晰,线条流畅,轮廓清楚。假冒酒商标表面没有光泽,纸张模糊。摸一摸名酒商标标志上的品牌字体,均有凹凸感,而假酒商标没有。 3.看酒瓶上的防盗盖。真酒的防盗盖色彩鲜明,光洁度好,盖身、封口均平整、光滑、容易折断开启。盖上的字迹,图案清晰,印刷规范。一般假冒酒防盗工艺质量差、封口不够平整、光滑,甚至有的还有硬器挤压碰撞造成的痕迹。 4.电话查询。目前,酒类市场上多数酒,均贴有防伪码,按照提示,利用电话进行查询,或者利用手机发短信可查询真假。 葡萄酒 从感官上辨别葡萄酒真假是最有效的方法,感官指标可通过一看二闻三品来体现。一看是指看葡萄酒的酒水颜色,真葡萄酒大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。而假葡萄酒的酒水颜色或是混浊无光,或是色泽艳丽,有明显的色素感。二闻是指闻葡萄酒的香气,真葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该比较平衡。而假葡萄酒往往散发出浓厚的酒精味或香精味。三品指品酒味,真葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。而假葡萄酒的味道往往让人感觉有异味感,或淡而无味。 进口酒 进口酒即人们日常所说的洋酒,它包括产自国外的葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类品种。具有异域风情的进口酒外包装纷呈,但价格也不等。真的进口酒,必须有“中国检验检疫总局中国进口食品卫生监督检验”字样的激光防伪标志及中文版标志。假洋酒瓶上的激光防伪标志较模糊,商标标志印刷不规范且很粗糙。

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2,假酒和真酒的区别是什么

假酒有不同含义,有假冒名酒的普通白酒,主要是口感和品牌方面的差距,还有假酒就是用工业酒精勾兑的,那就会危害人体健康了。所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质,然后仿制包装、销售最终就流通到的身边,变成的口中常说的假酒。其中,用于假酒勾兑的多为甲醇、酸酯等,故喝完假酒之后的不适感都是由于喝了这些化学试剂引起的现象。如五粮液假酒。准备一个杯子,在杯中倒入少许的白酒,加入清水,盖上盖子使劲摇晃,摇晃几下将盖子打开,看一下酒的颜色,如果里面的水变得浑浊起来就证明这个是真的粮食白酒,如果酒还是清澈透明的就证明这个是酒精勾水兑的假白酒。假酒的危害是什么?甲醇被大众所熟知,是因为其毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇,被不法分子当作食用酒精制作假酒,而被人饮用后,就会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70毫升。甲醇有较强的毒性,对人体的神经系统和血液系统影响最大,它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应,甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状有:头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明,继而呼吸困难,最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性中毒反应为:眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍。

假酒和真酒的区别是什么

3,真酒和假酒的区别在哪真的酒应该在哪里去买

瓶型不同许多名牌的白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形的玻璃瓶,瓶身光滑和无杂质,泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有着“泸州老窑酒厂专利瓶”的字样。假酒的酒瓶则是瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或是压齿不整齐。瓶盖不同目前我国国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其中特点是盖体光滑,形状统一,开启时方便,盖上图案以及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒酒,倒过来时会有滴漏的现象,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。清浊程度不同透过玻璃瓶从外观上看,白酒应该是绝对清澈透明的,没有沉淀物,越清澈透明越好。可以将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶的底部,看看有没有下沉物质或是云雾状现象。按照常规,如要酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花缓慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果是酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均匀并且很快的消失,则可能是伪劣酒。香味不同饮用白酒前可以再做一做鉴定。一种办法是倒一点儿酒在手的掌心中,用两手摩擦一会儿,让酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,则是上等酒,如果气味发甜,则是中等酒,如果气味苦臭,一定是伪劣酒。另一种办法就是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动状况,如果油在酒中的扩散比较均匀,并且匀速的下沉,酒的质量就比较好,如果油在酒中呈不规则扩散的状态,下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量一定有问题,属于伪劣产品。
真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。具体区别如下:一、相对于纯粮酿造的酒,非纯粮酿造的酒精勾兑酒就是假酒。1、纯粮酒喝过后不上头、不口舌燥;而酒精酒会口干想喝水,酒后头疼。2、滴一滴纯粮酒在手心搓一搓后再闻,有粮食味道或者糟香味的就是纯粮酒,反之则是假酒。3、在一杯白酒内加入烧碱并加热,酒体变色即为纯粮酒、反之则是假酒。
1 观察瓶型许多名牌酒都有独具特色的瓶型,假酒酒瓶高低粗细,包装陈旧,无新鲜感,封口不严。2 观察瓶口正规名酒的防盗盖与玻璃瓶口咬合的十分整齐规范,一些假酒的防盗盖可以随意扭动,与瓶口咬合处凹凸不平,有的一经倒置就会看到酒渗漏出来;这多是因为制作假酒者缺少正规压盖设备,或因酒盖不配套所致。3 观察商标注意所购买的酒的生产日期,生产厂家,包装情况,以防伪劣,通常名酒的商标印刷规范,套色整齐,不会出现印颜色出边的情况,如胃玻璃瓶装,则通常在商标背面印有出厂日期以及班次编号,而假酒的商标印刷十分粗糙,套色补气,细看可见模糊不清处。4 看包装真酒的纸盖包装除了印刷精美外,其边缘也不会有缝隙,是十分齐整严密的,有的瓶盖还会用塑料膜包裹,包装之分紧密不会出现松软现象。真酒到正规大商超买。专卖店。等等。
可以从很多方面去鉴别,比如外包装,颜色,口感都有很多的不同,如果不是很会辨别的话,建议你上酒连网买酒,那里的就都是原厂正品的,很不错。
兑水验真身:往酒杯里倒与酒等量的纯净水,看酒体是否变浑浊,如果是水晶透明,便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。点火燃烧法:将适量白酒倒入杯中后点火,观察火焰熄灭后剩余的酒体,如果酒体浑浊是粮食酒,酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状

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4,如何辨别真酒和假酒

真酒与假酒的区别在于口感不同、气味不同、酒体观感不同等等。 具体区别如下: 一、相对于纯粮酿造的酒,非纯粮酿造的 酒精勾兑酒就是假酒。 1、 纯粮酒喝过后 不上头、 不口舌燥;而酒精酒会口干想喝水,酒后头疼。 2、滴一滴纯粮酒在手心搓一搓后再闻,有粮食味道或者糟香味的就是纯粮酒,反之则是假酒。 3、在一杯白酒内加入烧碱并加热,酒体变色即为纯粮酒、反之则是假酒。 二、相对于知名品牌的酒,其它 假冒伪劣产品就是假酒。 这类真假酒的区别,部分可以参照粮食酒判别方法判别。但一些冒充高端白酒的假酒,本身也是好酒,只是成本偏低,比真酒低个档次。它们口感上的细微差别不是每个人都能品的出来。 这个时候就主要看: 1、拿货渠道是否正规; 2、包装是否破损改动; 3、参照生产厂家的防伪辨别方法。 最直观的就是我们的感觉!如果酒液清纯、香气纯正,喝着柔绵应该就是真酒了。 而包装的高大上,描述的精而全,甚至价格等因素都是不靠谱的。 所以酒友们在喝酒的路上需要找到一款适合自己的酒,如同我们相爱一生的那个人。 酒 中华文化极深,上下文化5000年可追溯到秦朝,赢政的堕落,酒池肉林。如今各种各样的酒也被中国劳动人民做出五花八门的口味,我见过以烧酒为生的酒世界,祖祖辈辈烧酒用的老办法做出来的酒最纯香,现在21世纪 科技 发达的年代,各种假酒流通在市场,勾兑酒为主。假的真不了 真的假不了 我们辨别假酒的方法有很多,在这我就举例几个简单的方法 1看 看商标 和背部的基本信息,三无产品就得小心。 2闻 真酒闻一口没有特别的刺鼻味 只有一股酒的纯香味 古代人们品酒的第一步都喜欢闻一下。 3尝 有的酒辣 有的酒苦 有的酒甘甜 有的涩 当你尝到酒精味或者酒精味重的80%都是假酒。 4,还有一个小妙招 把酒拿手机摇晃 摇出漩涡放手机手电筒下看,漩涡消失的速度和泡泡消失的速度,消失的快几乎都是假酒 消失慢的话 就有猫腻。 5我们都知道国产的酒知名的有 国窖1573 剑南春 五粮液 茅台 每个地方都有特产,但是越是贵的酒越有不法分子通过勾兑等方法来取得暴力的收入,所以喝酒的老铁还是要擦亮眼睛呀!如有异议 欢迎评论 讨论!! 很多人在买酒时都不会去看酒的包装,觉得这个东西不重要。其实查看白酒的包装是辨别真假酒的有效方法之一,今天酒姐给大家讲讲怎么看白酒的包装,希望大家以后在买酒时要多注意。 一、看白酒的注册商标 一般白酒的注册商标在产品的正面,在产品正面必须标注自己的注册商标或者委托加工企业的授权商标。如果没有标明注册商标,则必须有“R”标识。 二、看白酒的净含量和酒精度数 包装上白酒的净含量和酒精度数会标注的非常清楚,大家在看时也一定要看清。 白酒的净含量在包装上一般用“C”表示,大多数白酒的净含量标识和产品的名字是在同一面的。 现在白酒酒精度数的单位是“%vol”,而不是“v/v”,酒精度数的标识一般和净含量的标识是挨在一起的。 “C”标志是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志,商品通过认证贴上“C”标志,即表明其产品净含量是有保证的,消费者可据此放心购买到足量的商品。 三、看白酒的配料清单 在包装上会标注酿酒所用的原料和辅料,比如:水、高粱、大米、小麦等等。每一种酒所有的原料大同小异,比如酱香型白酒的主要原料为:水、高粱、小麦;而浓香型白酒的主要原料为:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。 通过看这些原料的标注也能看出这个酒是不是真的,我曾经看过一款假冒的五粮液,原料哪里居然有“荞麦”。 四、看白酒的QS标志及编号 “QS”标识是企业食品生产许可,任何商家售卖白酒都必须要有“QS”标识。如果一瓶酒在包装上没有“QS”标识,那么就说明这个酒是没有企业食品生产许可的。大家买酒看有没有“QS”标识是最基础的。 五、看白酒的执行标准 在酒的包装上“白酒的执行标准”是必须要注明的,通过看酒的执行标准不仅可以判断出这个酒是什么香型,还可以看出这个酒是固态发酵、液态发酵,还是固液态发酵相结合。 ①固态法白酒的执行标准为:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、 GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。 ②液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。 ③固液态结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。 六、看白酒的生产地和生产厂家 在酒的包装上是必须要注明酒的生产地和生产厂家的,这样消费才能知道这酒是哪里的,是哪个厂生产的。我见过很多假茅台酒生产地是茅台镇,而生产厂家却是某某酒厂,根本就不是茅台酒厂。 七、看白酒上的联系方式 在酒的包装上还有生产企业的联系方式、邮箱、传真等等,如果你不确定你买的酒是不是真的,那么你可以打这个电话去查询。有些假冒的酒连包装上的联系方式都是错的,所以大家要注意。 八、看白酒上的条码 在正规的超市或者连锁店产品没有条码是不行的,条码一般由条/ 空和13 位数字组成,前7 位数字叫厂商代码,接下来的5位是产品代码,最后一位是效验码,是根据前12 位数字计算而来的。 总结:大家在买酒时千万不要忽视这些细节,正所谓“细节决定成败”,很多作假的劣质酒在细节这块做的不好,可以说是漏洞百出。大家在买酒的时候仔细观察,能很好帮助你判断这是假酒还是真酒。 假酒和真酒的区别,最权威鉴别方法 酒,是人们生活中不可缺少的一种饮品。,扮演着非常重要的角色,不论过节、宴请、走亲访友,酒都是不可或缺的东西。这个时候,如果碰上假酒就比较尴尬了。那么,该如何区分真酒和假酒呢? 接下来我就教大家几招,来鉴别真,假酒。 鉴别酒水要着重于观察酒的色泽、气味与滋滋味。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 ⑴从颜色鉴别。 白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30 40 ,如沉淀消失为正常。白酒先不要开瓶,用力摇晃,产出气泡后,倒过来,观察一下产生的酒花,纯粮食酒的特点是酒花均匀细密,并且酒花消失缓慢。假酒和酒精勾兑酒的酒花稀疏而且比较大,酒花很快消失。 ⑵气味鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。倒几滴酒在掌心,用手快速摩擦搓干,然后放在鼻子上闻一下,如果有浓烈的清香,那就说明是粮食酿造的优质酒,如果是难闻的异味和刺鼻的味道,就说明是劣质酒或者酒精勾兑的酒。 ⑶味觉上鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 ⑷验明酒的注册商标 对消费者来讲,在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量,仅能凭外观来鉴别其真假与优劣,这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。 今天的分享就到这里了,各位酒友平时在购买白酒的时候还需要注意选择正规的商家和途径,能大大减少自己购买到劣质白酒甚至是说伪劣白酒。 我在这里还要提醒大家一句“喝酒伤身,请 健康 饮酒”。 首先对于如何鉴别真酒假酒这个问题.我觉得 第一点就是从购买的途径上避免,尽量选择正规的商店店铺,不能贪图便宜。 第二点就是如果买到酒,首先要看外包装,是否完整,封口标签有没有被破坏.瓶身是否干净.酒质是否纯净.瓶底有木有无沉淀杂物. 最后一步就是,开瓶.闻酒香是否正常,有无刺鼻气味,倒酒品尝口味是否正常.好酒是无异味口感柔不上头. 当然了,最简单的办法还是,多喝,多实践,时间长了,自然就是老司机了. 直接看日期。还有。味道和。浓稠度。价格。外观等。 首先你得喝一喝,然后倒头睡一觉才知道,醒了头有些疼那就是假的,头不疼是好酒。其实说实话酿酒不都得加水吗?怎么多加了水就成假酒啦?希望有人解惑。 真酒不上头,假酒上头! 最简单实用的办法,倒几滴酒在手心上,两手来回摩擦,至手心发热,然后立刻闻一闻手掌,如果气味芳香证明是真酒,如果气味难闻或者刺鼻就是假酒!

5,如何识别真酒和假酒

怎样识别真假酒  一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。  二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。  三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。  四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。  五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。  六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。http://www.zjgdaily.com.cn/news_view.php?News_ID=22931http://www.safetyinfo.com.cn/Article_Print.asp?ArticleID=19309
很遗憾,靠眼睛很难,酒的学名为乙醇,是一种中枢神经抑制剂,可松弛紧绷的神经、纾解压力,但相对会使人失去控制能力,造成许多无可挽回的遗憾。 假酒因掺用工业酒精调制,故含有甲醇,人体只要服用微量就会出现头晕目眩、四肢无力、痉挛、昏迷等中毒现象,也可能造成视网膜病变、代谢性酸中毒,甚至抑制心肌、休克而因此丧命。 正因为假酒和真酒无法用目视辨别,安全起见,最好还是不要贪小便宜购买廉价、来路不明的私酒。对于此,消费者最简单的自保方式,就是改变散装白酒消费习惯。
怎样识别真假酒 一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。 二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。 三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。 四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。 五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。 六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
说就容易啦... 可是你去买的时候..谁给你拧开瓶盖闻里面的酒味啊?你如果是卖酒的..就算酒是真的都不给别人打开来闻啦~~关键就是要控制好自己,可以不喝的话就尽量不要喝
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