白酒外包装上会标注相应的生产工艺和国家标准。白酒中的有机微生物会使白酒的口感更加美妙。高度陈年的葡萄酒很有收藏价值。尤其是经济发展好的时候，人们追求的是高品位的享受，这就凸显了陈年老酒的收藏价值。以前人们追求的是有话语权的国外名酒，淡化了本土传统酒的传承，冷落了很多具有中国传统文化和浓郁酒文化的陈年老酒。无论从保健还是口味方面，都保存得很好，有上百年的历史，但都在追求眼前利益。
白酒和红酒相比，哪种的收藏价值更大？有什么区别？
本人认为白酒的收藏价值更大！这和中国人的饮食习惯有关系！白酒超过52度！在理论上，保存得当是可以无限期保存的！而红酒不具备这一点！而且白酒保存时间越长口感越好！白酒内的有机微生物会使白酒的口感发生更奇妙的变化！中华民族饮酒文化，源远流长！伴随着中华文明的发展，不断进步，酒的品质不断变化的提升！中医早有证明！适量饮用白酒可以活血，驱寒！同时优质白酒还有健胃，增加食欲的作用！。
现在很多人都在收藏高度酒，会有保存价值吗？哪些有收藏价值？
高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝！象元明清的老酒，就有很多在社会上留存！成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料！也可以品尝，体味百年老酒那种没有火气，却余蕴无穷，有着很强的追风健体的功效！我就曾经喝过百年虎鞭酒，还能感觉当年皇族追求的那种霸气！火气！可以说药用功能不减当年。
年份酒有什么收藏价值？
谢谢。您好。目前市场上的白酒大致可分为三大类原浆酒，年份酒和普通的酒精勾兑酒。有人说，目前市场上的白酒都是勾兑酒，是这样吗？什么是勾兑酒呢？事实上，勾兑只是一种制酒调酒的工艺方法。从广义的角度讲，市面上销售的所有的白酒都是勾兑酒，只不过调酒的原料不同而已。从这一意义上讲，说市场上的白酒都是勾兑酒也不为过。
但普通老百姓所理解的勾兑酒，就是用食用酒精加水加其他添加剂调制而成的普通白酒。这些白酒价低量大，虽然能满足广大普通消费者的需求，但质量也是参差不齐。而原浆酒是固态法工艺生产出来的白酒，是真正的粮食酒。这种工艺是以纯粮食为原料，加酒曲，经固态发酵生产的酒，也就是我们常说的好酒。白酒的外包装上会标注相应的生产工艺方法和国家标准。
这是判断原浆酒的主要依据，大酒厂在这方面不敢乱来。目前市场上有很多年份酒，比如五年，十年，三十年。大多数人可能会认为年份酒就是在酒庄存放足够年数的原浆酒。所以很多人都急于花大价钱购买年份酒，看中的是年份酒的原浆属性和储存时间长。但事实上，这是一个很大的错误。其实年份酒是在酒精勾兑酒的基础上，加入一定比例的纯粮原浆基酒制成的。
