我喝白酒很少,业余时间也酿过一些白酒,小曲白酒,大曲白酒。说说我的感受吧。1口感:因为喝白酒很少,所以感觉还好,明天喝醉了也不会头疼。我的朋友们反应很好。从小玩到大的朋友不说客套话。2费用:100斤高粱120元,小曲20元,40升不锈钢桶50元,自制蒸馏设备20元(304不锈钢)。?(小火十几个小时),时间90天(人家说发酵时间更长,酒更好,听人家三月发酵就知道了)。3对30斤左右的60度白酒的担心是很多人不敢喝甲醇的原因,但是我们要相信科学。(甲醇沸点60多度,乙醇沸点70多度,切尾工艺甲醇含量很少,工业酒也有甲醇。)我是怎么感觉的,但是我醉了?
本人喜欢喝洒,但感觉现在基本就没有纯粮酒,很想在家里弄一个酿酒设备,自己酿酒可行不?
本人喝白酒很少,闲暇之余自酿了点白酒,小曲白酒,大曲酒不会没做过,说说我的感受吧,1口感因为我喝白酒很少,感觉还行,喝醉了明天不头疼,朋友反应很好,从小玩的盆友不说客套话的2成本,100斤高粱120元,小曲酒曲20元,40升的不锈钢桶50元,自制的蒸馏设备20元(304不锈钢波纹管20元,塑料桶0元),发酵缸0元(朋友给找的),人工0元,燃气费??(小火一共十几个小时), 时间90天(人家说发酵时间长了酒好,就听人家的发酵了三月)3出酒60度白酒三十斤左右4甲醇的担心是很多人不敢喝的原因,但要相信科学,(甲醇沸点60多度,乙醇沸点70多度,掐头去尾的工艺甲醇含量很少,工业酒也有甲醇)我喝不出口感如何,但喝醉第二天不头疼,喝大了,第二天头晕,不上头上腿,要说甲醇高,我觉着自酿葡萄酒才高才对。
虽然我尝不出好坏(因为说实话,我不喜欢喝白酒,我喜欢喝啤酒),但我还是能闻到酒的香味,包括粮食味和酒糟味(专业人士称之为坏味)。第一天的酒和一个月的酒香不一样,一个月和一年的香也不一样。时间越长越香。这可能就是白酒的魅力吧。综上所述,我觉得自酿是个不错的爱好。为了供给自己喝酒,算了吧。还是少喝点好。喝得太多不会有什么好处。即使是最好的粮食酒也会对你的健康有害。最后,我声明我不卖酒也不卖音乐。纯属爱好。如果有什么不对劲,我不在乎。