中国四大名酒之一的山西汾酒，已有1500年的酿造历史，深受北方人的喜爱。
杏花村的汾酒怎么样？
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗，成为了山西最好的名片，将山西的汾酒带进了千家万户。山西汾酒，属于中国四大名酒之一，已经有着1500年的酿酒历史，深受北方人的喜爱。山西汾酒属于清香型白酒，北方人大部分喝不惯酱香型白酒，汾酒就成了很好的选择。当然汾酒收到北方人的喜欢，主要还是你高超的酿造工艺，清香入口如涓涓细流，回味无穷。
山西人用来招待客人的主要酒是汾酒，汾酒的子品牌老白粉是用来招待贵宾的。现在汾酒有很多子品牌，适合各种娱乐场合。当然，汾阳人也有不同的酒文化。在汾阳喝酒，一定要问清楚怎么喝，有什么规矩，不然会吃亏的。汾酒是汾阳酒企业的代表。在汾阳，有大大小小上百家酒企，生产各种口味的白酒，但大部分工艺都是汾酒厂的。