红酒炖苹果真的很随意。只要把红酒调成自己喜欢的口味,和食材一起煮上十几分钟,就成了简单易做的甜品。煮熟后的苹果柔软多汁,每一口都富含红酒的香气和苹果的果香。如果家里有未喝完的红酒,再加上苹果,就会成为经典美味的甜点。没研究过怎么做,但是吃了一定要叫我。
葡萄酒怎么做美食?
很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽葡萄酒能做出的美食很多,红酒烩牛尾,红酒烩洋葱汁鸡尾肠,红酒炖雪梨下面给楼主介绍一款红酒炖雪梨希望楼主能喜欢!红酒炖雪梨红酒炖雪梨是一款甜品,制作原料主要有红酒雪梨等。简介已经连着好多天了,早晨推开窗户看到的都是阴雨天,好久没见到太阳了!天气潮乎乎,湿漉漉的,感觉身体些许的难受,因为疫情持续的原因,大街上戴口罩的人越来越多,原来属于奢侈的空气净化器也变得畅销!何以解忧?唯有美食,亲手做一款甜品,是一件多么幸福的事呢!制作过程食材主料2个雪梨.配料300ml红酒,1块冰糖,桂皮一根,柠檬半个.制作步骤1取300ml红酒,倒入小炖锅中,依个人口味加入冰糖一块,桂皮,柠檬片,中火煮开。
2利用煮红酒的时间给梨削皮,对半切开后去核,红酒煮开后放入处理好的雪梨。3不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上,帮助上色,加盖小火炖20分钟,其间每5分钟将雪梨翻一个面,使其入味均匀。4炖好后离火冷却后装盘即可食用。小贴士1雪梨容易氧化,利用煮红酒的时候处理雪梨,这样处理完红酒也煮开了,可以直接炖,减少了空气对雪梨的氧化。
红酒做的美食你知道哪些?你会用红酒做哪些美食?红酒雪梨除外?
1.法式红酒牛排2.红酒鸡翅3.红酒炖牛肉牛腩1斤胡萝卜1个洋葱半个芹菜2根大蒜2瓣番茄酱30g干红葡萄酒200ml香叶胡椒粉百里香盐橄榄油30mla牛腩洗净切成3cm见方的大块,洋葱切大块,蘑菇洗净对半切开,胡萝卜去皮切滚刀块,芹菜洗净切小段,大蒜去皮切片b锅烧热倒入油,放入洋葱块蒜片等配料炒香4倒入牛肉翻炒后,放入番茄酱,红酒,炒匀后倒入清水没过牛肉,放入香叶胡椒粉百里香,大火烧开后加盖转小火慢炖1个半小时5最后放入胡萝卜和芹菜,再继续炖煮半个小时,至牛肉软烂,汤汁收浓就可以了。
蜂蜜蛋糕怎么做最好吃?
没有研究过怎么做,但是吃的话一定叫上我哟!历史由来长崎蜂蜜蛋糕Nagaski Castella日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。大约十六世纪时,由于当时的德川幕府采取锁国政策,仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口,因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇,并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。
蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感,立即博得天皇的赞赏。到了十七世纪,葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊,便采取向贵族分送葡萄酒向平民分送甜点的策略,希望借此传播基督教。这种用砂糖鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎,这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。材料5个鸡蛋,白糖3大勺,龙眼蜂蜜45克,盐,中筋面粉135克,油2大勺,蛋黄1个,水1大勺边长21cm方形模具1个。
做法1面粉过筛3次。2将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分开,分别装在两个不同的干净容器里。35个蛋黄加蜂蜜打发。4油和1个蛋黄水放在一个碗里,搅拌均匀。55个鸡蛋的蛋白与白糖打发,白糖在蛋白开始起发后分两次加入,打发到呈鸡公尾状。6将步骤3和步骤5的蛋黄和蛋白搅拌均匀。7将面粉分3次筛入,面糊搅拌均匀就好,不用过度搅拌。
8制作少量面糊,在步骤4的碗中搅拌均匀,然后将面糊倒回步骤7的面糊中,搅拌均匀。9准备两张油纸垫在模具里。把面糊放进去,静置10分钟。烤箱预热模具150度,放入烤箱,每隔2分钟取出用筷子绕一圈,使加热后产生的大气泡消失,共取出3次。1最后一次用刮刀刮平膏体表面,后期再升温至170度,整个过程约1小时。