目前国内各大拍卖行都不定期举办老酒专场拍卖会，频频拍出高价老酒。比如苏州老酒集团，苏州名酒集团，安徽老酒集团，华东老酒集团等等。3.一些民间的葡萄酒爱好者，宾馆饭店喜欢老酒。他们没有时间也没有进货渠道，收藏老酒的人也可以卖给他们。有些收藏老酒的人资金比较大。他们看到好的老酒，只要价格合适，就会把同行的老酒收藏起来，等待价格，或者储存几年再卖。
酒存放多长时间才能称为老酒？
一，首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。1，首先说年份，一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的最低标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。2，酒精度数，一般来说，度数在50°-53°的最好，这时的乙醇分子与水分子之间氢键缔合的比例是最佳的。
想买几瓶老酒去哪个平台买真酒？
很高兴回答您的问题！老酒一般是指存放时间较长的粮食酿造的白酒和葡萄酒，酒龄一般都是五年以上。在我国的一些南方地区也会把黄酒叫老酒。啤酒由于保质期过短的原因，一般没有老酒的概念。销售平台分为线上和线下两种。根据您提问的字面意思，应该是问的存放时间较长的粮食酿造的白酒在哪个线上的网络平台购买可以买到真酒。
根据我多年的网络平台购买白酒的经验，给您提供两个途径：一、京东商城自营店：这样的店京东商城都会保真，产品质有保障，一般国内有名的白酒都会有品牌旗舰店。二、天猫超市：这个网络平台上的官方自营店也是完全可以信任的，如果有产品质量问题平台也会负责。再跟您说一个购买超值白酒的小窍门。无论哪一个平台，都会在每年的618、双11，双12的时候搞促销，发放各种优惠券和折扣，通常会在半夜12点的时候开始，直到优惠券和折扣用完再恢复正常价格销售，所以您可以在那些时间段买一些白酒存放。
个人有几瓶老酒，怎么才能卖个高价？
个人有几瓶老酒，如何变现？一般有线下、线上两种变现途径。线下：朋友圈：如果你周边的朋友，有喜欢老酒、懂老酒的，这种方式变现，解决了基本的信任问题，相对容易一些。二手回收：在一些不起眼的小巷里，经常可以看到一些名烟名酒回收店，交易的时候注意两点，一是全程不离开视线范围，防止“狸猫换太子”，二是可以多比较几家，在保证酒真、酒满、品相的前提下，回收价格一般是市场流通价格的4-7折，价高者得。
拍卖会：一般来说拍卖会价格会更高一些，需要注意别被山寨拍卖公司忽悠，因为你是否交易成功，都需要付相应比例的服务费。线上：线上主要有一些酒类交流、拍卖的专门论坛、网站（避免广告，具体名称大家可以自己搜索）。线上重点需要解决信任和流量的问题。总之：线下需要圈子，线上需要流量。这都不是一般普通百姓有的。所以我经常和大家说，收藏老酒，要轻投资属性，重饮用属性。
谁知道收老酒的收上来的老酒干嘛用了？他们是怎么挣钱的？
随着人们生活水平的提高，在衣食无忧的情况下，很多人都喜欢收藏或投资一些东西，比如说房产、古董、字画和奇石。相对于白酒而言，这些收藏不仅成本高而且专业性太强，普通人根本没法玩。最近十年间，越来越多的人加入到收藏白酒的队伍。于是乎，现在民间有一种说法，叫存钱不如存酒。白酒是门槛最低的收藏，多少钱都可以，钱多买好酒，多买些；钱少买便宜一些，买少些，甚至一瓶两瓶都可以。
老酒被称为是“能喝的古董”，“流动的液体黄金”。特别是最近几年，老酒从民间收藏的小众品种跃升为具有千亿规模前景的黄金赛道。目前国内各大拍卖行都不定期地举行老酒拍卖专场，频繁拍出天价的老酒记录。我曾经问过几个在小区、街道边和花鸟市场收老酒的人：“你们收来的老酒都是干什么的？你们都是怎么赚钱的？”通过和他们的交流，他们说收上来的老酒主要有以下几个卖出渠道：1、一位收老酒的人向我展示他的手机上面的十几个老酒微信群，全国各地都有。
比方说宿州老酒群，宿州名酒群、安徽老酒群，华东老酒群等等。在他们的老酒圈内，全国各地每个市，每个省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比较好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每个人的路子不同，相同的老酒，有的人能卖上很好的价格，有的人却不行。还有的收老酒的人资金比较大，看到好的老酒，只要价格合适，会把同行的老酒收下来，待价而沽，或者存放几年再卖。
一般收老酒的人资金量小，都是赚个小差价，有利就走，一般不会在自己手里存货。2、现在在全国比较大的城市，都有一些资金实力比较雄厚的收藏老酒的机构和个人，他们在老酒圈就像是金字塔最顶端的人。在他们的下面，有很多在民间收老酒的人，如果货源比较多，质量比较好，我们也可以直接卖给他们。3、还有民间一些老酒爱好者、酒店、饭店喜欢老酒，但是他们没有时间、没有收购渠道，收老酒的人也可以卖给他们。
每个人都有每个人的路子，正所谓：鱼有鱼路，虾有虾路。4、在南方还有些酒吧，老酒不是按瓶卖而是按杯卖，比如一瓶一两万的老酒，分杯卖。既品尝了老酒又节约了金钱，这样的酒吧消耗老酒也是很惊人的。在和他们聊天的的过程中，大致有这几种渠道。最后收购老酒人的说，像我们这些收酒的人，怕的不是没有销路，最怕的是收不到老酒。
现在的人越来越喜欢老酒了。家里不爱喝白酒的都已经卖了。家里喜欢老酒的，一般都留着自己玩。就算能收到，最近十年也多了。我们最喜欢的老酒是2000年以前的，现在太少了。有时候一周收不了几瓶，生意越来越难做。最后我问他们，你们不怕收到假酒吗？老酒收藏者沾沾自喜地笑着说，以前收过假酒，现在手里的白酒很多，很少有自欺欺人的。每个人都有鉴别白酒真假的方法。
