贵州名酒众多，其中有“茅台、董酒、习酒、亚西窖、贵州醇、金沙回沙、平坝窖酒、安久”八种。我是外省人，在贵州工作了36年。我早就把贵州当成了我的第二故乡。你知道吗？你知道吗？中国茶园面积最大的是贵州(达689万亩)。贵州茶的“三绿两红”是指都匀毛尖、湄潭崔涯、翡翠、遵义红、普安红，都是贵州的精品茶。
大家觉得贵州怎么样？
贵州不错啊，这是中国唯一一个没有平原的省，以前比较闭塞，也比较穷。但现在修了很多高架桥，交通变得方便了，跟外界的沟通也方便了。而且贵州现在是中国的大数据中心，为什么设到贵州呢？因为大数据中心是高电力产业，而且要地质条件稳定，不能停电，也不能挂机啊。而且，贵州还做了一件大好事，就是它是山区，有很多微型的小盆地。
岩博酒，喝过的大家觉得怎么样？
这个酒虽然产自贵州，但不属于酱香，而是清香，大家不要弄错了。这个酒的出名不是源于它的品质有多好或者销量有多好，这其实知识一个小村子酒厂的村酿产品，因为xx调研和央视的报道而被人熟知，商家也趁着热度炒作一番，它的出名几乎全靠运气。而这种小规模的酒厂，在骤然出名的时候，吸引了全国各地的目光，有很多经销商想要代理这个酒，很多消费者想要尝尝这个酒，但是它库存有限，不可能满足得了那么大的市场。
岩博酒能不能成为贵州第二大名酒？
大部分人看到这个题目可能有些蒙？这啥酒啊我都没听说过。那我就先科普下岩博酒以及它为什么突然出了名。岩博酒，产自贵州 盘县 淤泥乡 岩博酒业，原本是岩博村的集体企业酿酒厂，号称“延用彝家传承600年的小坛发酵和小锅酒酿造的古法酿酒技术”的清香型白酒。2014年，盘江集团和盘县盘兴能源投资有限公司参股岩博酒业，年产5000吨清香型白酒，是贵州省最大的清香型白酒企业。
2014年9月，这个公司生产的岩博酒开始入市销售，主要的销售地区是在六盘水市，并设立有直营店，通过各方面的销售渠道建设，2015年年度销售额为3800万元，公司净利润800万元。岩博酒出名之后，全国各地都有人打电话询问相关信息，有200多客户想代理岩博酒。这里面，来自山东、河南、广东和陕西的电话特别多。
回到题主的问题：岩博酒能不能成为贵州第二大名酒？我个人认为是不能的。贵州名酒众多，贵州八大“茅台，董酒，习酒，鸭溪窖、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖酒、安酒”。单茅台镇就有大小酒企500多家。虽然岩博酒名噪一时，但一来贵州是酱香的地盘，清香酒想改变大部分人的饮酒习惯，是一件很难做到的事情，而清香的代表汾酒和二锅头早已打下了烙印，别人很难再分一杯羹。
二来贵州酒企众多，名酒也非常多，而且这些名酒已经渗透到了酒市场的每一个角落，很难再有岩博酒独占的空间。三是岩博酒属于地方小酒，生产规模有限，短时间内不可能大肆铺货，而热度这个东西是有时效性的，等过一段时间热度过去了，岩博酒就不会再那么抢手了。四是岩博酒的历史文化底蕴和质量口碑还需要等待市场的考验，其酒质如何、口感如何、性价比如何，都是需要等待消费者反馈的问题。
谁知道贵州的茶叶如何，哪种茶叶好喝？
你知道吗？中国的茶园面积贵州要算第一（达689万亩），贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红，这些都是贵州极好的茶叶了。另有湄潭翠片、石阡苔茶、晴隆翠芽都不错。都匀毛尖都匀毛尖成名于明代，曾被明崇祯帝赐名为“鱼钩茶”，于1956年由毛泽东亲笔提名，是贵州最为知名的茶叶之一，也是中国当代名茶之一。
产于贵州省黔东南布依族苗族自治州的都匀市一带。都匀毛尖茶的外条索紧结、纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，叶底嫩绿匀整明亮，滋味鲜浓。其干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄等特色，被称为：“三绿透黄”。湄江茶（湄潭翠片）贵州湄潭一带自古产茶，在唐代已负盛名。但湄江茶（湄潭翠片），却是在1940年代仿制龙井茶的制茶工艺而创制，属新制名茶，是贵州最富盛名的茶叶之一，也是中国当代名茶之一。
产于贵州省遵义市湄潭县一带。湄潭翠片采用湄潭当地原生种的苔茶制成，另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶树新品种，在1980年代创制的新工艺茶，被称为“湄潭翠芽”。与此有别。湄江茶（湄潭翠片）的外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，滋味醇厚爽口，回味甘甜。
绿宝石绿宝石茶创制于2000年代，属新制名茶。产于贵州遵义市凤冈县一带，以凤岗硒锌茶为原料制成。因干茶颗粒紧实，犹如绿色宝石，故称为绿宝石。绿宝石茶呈盘花型颗粒形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚。遵义红遵义红源自于1940年代创制的黔红，属新制工夫红茶。
正式命名于2000年后。产于贵州省遵义市湄潭县一带。遵义红遵义红外形紧细、色泽褐黄，汤色橙红亮、带金圈，香气纯正、幽长、带果香，叶底匀嫩，滋味纯正。普安红在贵州的88个县份中有一个最为独特，它发现了距今100万年的茶籽化石，同时拥有全国较大、最为集中的野生“四球”古茶树2万多株1000年以上树龄的有3300株“年龄”之长、数量之多范围之广、世界唯一，同时它的茶文化也源远流长秦汉时期的茶马古道、明末时期的茶庵寺，它有一个祥和的名字叫——普安“普天之下，安养生息”从二十世纪50年代到今天普安生态茶园面积已达12.1万亩。
全国茶叶标准化技术委员会、中国茶叶流通协会专家为“正山堂·普安红”出具了这样的鉴定意见：“外形条索嫩略曲、显锋苗，芽毫显露；色泽光润，金黄黑相同。内质香气似蜜、果、花香、香锐悠长，呈地域香；滋味醇厚、甘润、鲜爽、独具韵味；汤色橙黄、清澈明亮、显金圈；叶底呈金针壮、匀整、软亮、鲜活，呈古铜色。新品地域特色鲜明、创意新颖、原料生态、制作精湛、品质优异。
”石阡苔茶石阡县是中国最为古老的产茶区之一，早于汉代已有记载。石阡苔茶的茶树品种是屈指可数的国家级茶树良种之一。石阡苔茶是国家地理标志产品，原产于贵州铜仁石阡县一带。石阡苔茶色泽绿润，栗香持久，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整，滋味醇厚。晴隆翠芽贵州晴隆县在世界茶叶界闻名遐迩，源于一颗迄今约100万年前的茶籽化石。
这是迄今为止，世界上唯一的茶籽化石。晴隆茶叶也是国家地理标志产品，产于贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县。晴隆翠芽外形扁直、光滑、匀整、翠绿，汤色黄绿明亮，栗香持久，叶底嫩绿、匀整明亮，滋味鲜醇。贵州地处中国西南茶区，是中国产茶大省之一，也是中国历史最为悠久的产茶区之一。在黔西南晴隆县发现迄今世界唯一的茶籽化石，距今约100万年之久。
贵州省境内古茶树、大茶树资源众多，历史名茶贡茶亦多。贵州省的其余较为知名的茶叶还有：成名于清代，产于贵州毕节市金沙县清池镇一带的清池翠片；成名于清代，产于贵州贵阳市开阳县南龙乡一带的南龙贡茶；成名于清代，产于贵州贵阳市郊黔陶乡赵司村一带的黔陶赵司茶。……另有新创制名茶：产于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县雷公山一带的雷公山银球茶；产于贵州省印江土家族苗族自治县梵净山一带的梵净山翠峰茶；产于贵州省贵阳市羊艾农场的羊艾红茶；产于贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县一带的晴隆花贡大叶种红碎茶；产于贵州贵阳市开阳县双流镇一带的双流红碎茶。
……还有贵州独具少数民族特征的吃茶习俗：贵州省威宁彝族回族苗族自治县至毕节市赫章县（古称“乌撒”地区）一带流传至今的“乌撒烤茶”；贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县一带流传的“三幺台”；贵州省遵义市凤冈县一带流传的“土家油茶”；贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县一带流传的“侗乡油茶”。……在此不一一详述。
贵州旅游有什么贵州特产可以带回去吗？
我是在贵州工作了36年的外省人，我早已把贵州当成第二故乡了。由于长期工作生活在贵阳，对各县有什么特产我了解不全面，但我推荐的东西你带回去肯定亲朋老友都喜欢。首先介绍酒：首推的当然是国酒茅台了，从名气到品质在全国白酒类产品中肯定第一。不过我得向大家讲茅台故土难离的故事。由于茅台镇的特殊环境，用于发酵酒的微生物产生了特异性，与富含多种微量元素的赤水河水配成了神奇搭挡而才有茅台的产生。
搬出茅台镇生产的酒就不再有茅台的品味了！现在为扩大原产地，将镇上居民全部搬到仁怀市区安置，还修了条专用高速公路供职工上下班。如果你来仁怀市旅游，买点茅台散酒送人也很好，毕竟国酒是阳春白雪，品一下就行了，饱够的话一般人是承受不起的。除茅台外，金质习酒、珍酒、洞藏青酒等都是馈赠亲朋的上好礼品，够档次的。第二说一下贵州的茶：由于贵州温润的高原气候最适合茶树的生长，所以贵州的茶也是你应该注目的：最有名的当数都匀毛尖与湄潭翠芽，这两种茶最好是〈明前茶〉。
还有凤岗的富硒茶、石阡苔茶等。这些茶只要用泉水泡，那香味醇厚的滋味会让你还想永久拥有。我有一个广州朋友来贵阳，品了我沏的特级湄潭翠芽后，从此就专喝贵州茶了，每年春天都给他买。第三说一下特色食品：最有名的当数〈老干妈〉，这是从小摊主摸索出来的民间调料，系列产品能适应全国各地人们的口味，已经走向了世界。第二是清镇〈刘姨妈黄粑〉，每逢春节，广卅。
重庆、云南等客商排队等货。这种黄粑用料粗细粮搭配，香、糯、甜适中，可烤可炸，也可作为早餐，很方便。第三是花溪牛肉粉：这是我亲眼看到发展壮大的特色小吃，可根据你的喜爱添加各种辅料，在我住的花溪本店，要排队才能吃到，可以说这是贵州最平民化的美食，花不到20元就能饱口福，很接地气！其它还有贵阳的〈肠旺面〉、杨姨妈丝娃娃，凯里的〈酸汤鱼〉，都匀的〈沈家牛杂〉，兴义的〈二块粑〉，安顺的幺铺〈毛肚火锅〉等。
这里要特别提一下贵州的赤水市的各类竹笋。以上说到的有些产品不能带，但你可以在品味后把美好的享受体验带回去告诉亲朋好友，这也是礼物！ 第四说一下用品类：最著名的是安顺蜡染，可做成包、壁掛、衣服、桌布等。 声明一下：我不是经商的，也不做广告代理，我真心欢迎朋友们来贵州旅游，享受爽歪歪的夏季，看不同季带的美景，品评贵州的优势与不足，你玩得尽兴我也快乐！。
贵州除了茅台酒，还有哪些比较好的白酒？
除了以下传统的贵州八大名酒外，还推荐，珍酒，是建国后学习茅台，为扩大茅台产量在遵义建厂的，不过肯定没茅台好，个人喝金质习酒就不错。匀酒产地：中国贵州都匀工艺：匀酒以高粱、大豆、大麦、小麦、豌豆为原料，按肯定是比例混合，加无药大曲入喷鼻窖生喷鼻一年；再用高粱、稻谷为原料加小曲糖化，入池发酵制酒醅；然后将酒醅加喷鼻醅串喷鼻蒸馏，贮放陈酿六个月，精心勾兑而成。
独特的地方：属其它喷鼻型酒，酒精含量百分之五十五具备酒色晶莹清亮，清喷鼻幽雅，味醇尾净，回味爽口。平坝窑酒产地：中国贵州平坝工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采纳小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再颠末精心勾兑而成。独特的地方：喷鼻气幽雅、酒体醇和，药喷鼻舒适，绵甜爽口。
奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为榜眼，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁布的金壶牌奖1981年先后荣获商业部和贵州省人平易近政府颁布的优质产物证书，1983年再次评为省优质产物，1984年在参加全国酒类产物质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。安酒产地：中国贵州安顺工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中,高温大曲混蒸混烧分层蒸馏量质接酒，分级存贮，然后经长期储存再精心勾兑而成。
独特的地方：属浓喷鼻型白酒，酒精含量百分之五十四无色透明，窑喷鼻较浓，醇和甘冽，爽口不燥。奖项：1963年以来蝉联过去各届贵州名酒称呼1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称呼，荣获省级金尊奖。习水大曲酒产地：中国贵州习水工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按肯定是比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入,窖密封存贮1年以上，精心调兑而成。
独特的地方：无色透明、喷鼻气浓烈、甘冽爽口，柔和软绵，后味悠长等。出产厂家：中国贵州习水县酒厂金沙窑酒产地：中国贵州金沙工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产喷鼻麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩喷鼻曲，小曲糖化，喷鼻曲下窑，精心建造。独特的地方：酒精含量百分之五十四具备清澈透明，酯喷鼻浓烈，甜喷鼻醇和，回味无限的风格。
董酒产地：中国贵州遵义历史：据文献记录它只有200多年月历史当今董酒的出产始于30年代期的程氏酒坊，其时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒喷鼻后来，他又收留自茅台流离来的一名重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声一天比一天远扬，这就是董 酒其名沿用至今”从此，董酒又获得新生。
独特的地方：以酒液清澈透明，喷鼻气幽雅舒适，入口醇和浓烈，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名 酒的佳誉。工艺：贵州董酒厂出产的董酒，工艺特殊，喷鼻型别异董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140 多种中药草和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取喷鼻醅，酒醅喷鼻醅一次串蒸 而得酒然后，再颠末量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成董酒，由于采用大 小两种酒曲酿造，工艺操作过程又差别于其它名酒，以是，它既有大曲酒的浓烈芳喷鼻，又有 小曲酒的柔绵、醇和、回甜的独特的地方，并微带使人孕育发生快感的药草喷鼻故董酒的喷鼻型介于浓清 之间，就是说浓喷鼻、清喷鼻兼而有之，别开生面，独具一格它被定为其它喷鼻型白酒。
奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、3、四届全国名酒评比会上，董酒持续被评为国家名酒，并荣获金质奖章1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。鸭溪窖酒正在加载鸭溪窖酒产地：遵义市西南约40公里的鸭溪镇历史：鸭溪镇是着名的酒乡，自古以来这里的商业就很繁荣，至今不衰据说，鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直至清朝道光年间，酒业到达岑岭鸭溪镇座落在郁闭葱茏的雷山脚下，其时曾有人以雷山的泉水造酒，因为这股泉水清冽甘美，用它煮饭可三日稳定质，冷饮生水不拉肚子，用它酿造窖酒，味美醇和，群众称为“雷神水”一时间，鸭溪镇酒坊散布到，商家络绎不绝1922年前后，赖永峰在鸭溪的雷山脚下，引入茅台酒的工艺，出产出色、喷鼻、味俱有茅台风格的赖记“雷泉窖酒”，产物一问世，名声大噪，在喷鼻港等地被称为“二茅台”，并成为官府的专用酒1933年，赖家作坊的高徒何清荣、何清华兄弟在雷泉窖酒的基础上革新酿造工艺，出产出更美的雷泉酒四十年代初，何氏兄弟在亲友的撑持下重新努力别辟门户，酿造出以兄弟名字中各用1个字的“草木开花窖酒”这种酒一投放喷鼻港市场，市场大哗，中外人物争相哄抢 解放前夜，该地酒业处于奄奄一息的田地解放后，在人平易近ZF的撑持下，建立了国营鸭溪酒厂，出产的酒就叫鸭溪窖酒。
工艺：鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟糕酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质存贮，分期窖藏，然后精心勾兑而成。独特的地方： 鸭溪窖酒的酒精液体浓度为55度鸭溪窖酒具备窖喷鼻浓烈、绵柔爽净、甜而不腻、喷鼻而不暴，后味悠长的独特风格，它虽为浓喷鼻型白酒，但却有浓喷鼻入口、酱喷鼻回味的独特的地方。
获奖情况:1981年被评为贵州省优质产品。1986年在第四届贵州名酒评比中再次荣获贵州名酒称号，并获得省政府颁发的金质荣誉奖。梅窖正在装入湄潭产区:贵州湄潭工艺:精选优质高粱、小麦、糯米、玉米、粮食为原料，采用传统的强力喷鼻白酒生产工艺。经过不好的混蒸，不好的发酵，蒸馏，储存，勾兑，精制，就成了一个独特的地方:清澈透明，喷鼻强烈，香甜爽口，回味悠长。被中外专家评为酒中珍品，深受消费者青睐。