扁酒瓶有利于酒液与软木塞接触，使酒塞保持湿润，这样开瓶时软木塞就不会断裂。这些酒一般流动很快，为了节省空间，方便消费者拿取，往往采取直立的姿势，比较高端的酒一般放在酒柜里。螺丝盖的功能不会受湿度影响，所以不需要平放；用胶塞密封的葡萄酒大多是年轻时喝的，也有人认为橡胶与葡萄酒长期接触会影响葡萄酒的风味，所以一般不会平放；玻璃塞和螺丝帽一样，不受湿度影响，用它密封的酒一般都是年轻时喝的，所以不扁。
为什么有人说葡萄酒存放要平放？
红酒瓶平放有利于酒液与软木塞接触，保持红酒瓶塞的湿润度，这样软木塞才不会在开瓶时断裂。氧气可以通过红酒瓶软木塞上的微小细孔进入瓶内，更好地帮助葡萄酒呼吸。以软木塞封瓶的葡萄酒要平放，就是为了迎合软木塞本身的特性。螺旋盖的功能不会受湿度影响，所以没必要平放；用橡胶塞封瓶的葡萄酒大多在年轻时就饮用了，而且有些人认为橡胶长期接触酒液对对葡萄酒风味产生影响，所以一般不平放；玻璃塞跟螺旋盖一样，不受湿度影响，而且以它封瓶的酒一般要在年轻时饮用完毕，所以不平放。
马德拉葡萄酒是一种“神仙酒”，不怕高温和氧气，空气进入也没有太大影响。而且马德拉葡萄酒酒精含量高，能更快腐蚀软木塞。只有将瓶子垂直放置，才能减少软木塞污染。除此之外，你会发现很多葡萄酒专卖店的葡萄酒都是直立摆放的，而且这些多是价格实惠的中低档酒。这些酒一般流动很快，为了节省空间，方便消费者拿取，往往采取直立的姿势，比较高端的酒一般放在酒柜里。
