青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒，有经验的青岛人会告诉你，要想喝到正宗的原浆，一定要位于青岛啤酒一条街——登州路，就在最早的青岛啤酒厂(青岛啤酒一厂)周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接“拦截”下来的未经过滤的原浆啤酒，而且还保留了最新鲜醇厚的风味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒？
同样都是青岛啤酒，为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家？1.青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营，发源地。2.尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，（自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的，2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质）。
2003年该厂酒质提升很快，一度达到集团前列。工厂的酒质量一直很好。这里曾经是崂山啤酒的大本营。以崂山啤酒的档次喝出青岛啤酒的品质，自然赢得了大众的高度评价。青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒，有经验的青岛人会告诉你，要想喝到正宗的原浆，一定要位于青岛啤酒一条街——登州路，就在最早的青岛啤酒厂(青岛啤酒一厂)周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接“拦截”下来的未经过滤的原浆啤酒，而且还保留了最新鲜醇厚的风味。