江苏有哪些名酒？江苏有四大名酒，三沟一河，其中洋河蓝色经典最为著名。因为在商周时期，有以酒色毁国毁室的，也有在秦汉之交举行鸿门宴，图谋不轨的。除了这种颇有技术含量和竞技性的游戏，古人喝酒时玩的一些游戏也相当简单粗暴。
江苏有哪些名酒？
谢谢邀问江苏有哪些名酒?江苏有三沟一河这四种名酒，其中洋河蓝色经典最有名。名酒在大家心目中的概念就是众所周知的酒，深受大众青睐与喜爱1洋河酒洋河酒厂本以洋河普曲洋河大曲为主打产品，2003年9月，洋河人厚积薄发，研制开发的洋河蓝色经典横空出世，迅速掀起蓝色风暴，成为全国知名度，酒厂还收购了双沟酒厂，合作创造苏酒集团。
洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦大麦豌豆为原料精制而成，形成了甜绵软净香的独特风格。2汤沟美酒汤沟美酒是二郎故里，灌南特产。汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。此酒以传奇灵异的香泉水酿制，采撷水谷清华，原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调。早清诗人洪升曾写下南国汤沟酒，开坛十里香，流传至今。
3双沟双沟酒颜色比较清澈，酒质为甘冽，喝起来香，给人一种回味悠长的感觉。只是酒厂后来被洋河酒厂收购，这是人尽皆知的。然后洋河酒就左手双沟，右手洋河，合力创造新产品。4今世缘酒今世缘酒始于西汉，盛于明清，荣获过多次奖项，是外交部和江苏省的专用指定酒。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享益中外。曹操对酒当歌，人生几何？杜枚借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
今世缘二十年间，成功挤身中国白酒行业，拥有国缘今世缘高沟三个著名品牌。三沟一河产于江苏，慢慢壮大起来的企业，给很多人带来了就业机会，给国家创收税费，把江苏酒，中国酒远销国内外，知名度不断提高，影响力越来越大！江苏的这些名酒，经历了不断创新高，不断提升，才有了今天的成绩。大家在喝酒的同时，多了解一些酒文化，喝酒要注意酒德和酒礼。
现代白酒有多长历史？
中国酒文化白酒公元前40002000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。酒圣杜康从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期，由于有了火，出现了五谷六畜，加之酒曲的发明，使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。
醴酒等品种的产出，仪狄杜康等酿酒大师的涌现，为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期，酿酒业得到很大发展，并且受到重视，官府设置了专门酿酒的机构，酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品，肉林酒池成为奴隶主生活的写照。这个阶段，酒虽有所兴，但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层，但即使是在上层，对酒也往往存有戒心。
因为商周时期，皆有以酒色乱政亡国灭室者秦汉之交又有设鸿门宴搞阴谋者。酒被引入政治斗争，遂被正直的政治家视为邪恶。因此使酒业的发展受到一定影响。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，齐民要术酒法等科技著作问世新丰酒兰陵美酒等名优酒开始涌现黄酒果酒药酒及葡萄酒等酒品也有了发展李白杜甫白居易杜牧苏东坡等酒文化名人辈出。
各种因素促使中国传统葡萄酒发展到辉煌的黄金时代。酒的繁荣始于东汉末年至魏晋南北朝。这主要是由于当时持续了两个多世纪的战争和纷争。统治阶级内部涌现出许多失意者、文学家、学者，崇尚空谈，不问政事，借酒消愁，狂饮，使酒业兴盛。魏晋时期，酒业更加繁荣，饮酒不仅盛行于上流社会，也蔓延到普通百姓。