所以很明显53度肯定比42度好。
如果你是长期饮用白酒的，那当然是高度的，要好喝一些。这里边有酿造工艺的区分，首先纯粮酒刚酿出来的原浆酒叫做基酒，它的度数是65甚至75度。你要喝到53度或者是40度的酒，就需要加浆进行降度。加浆是一个专业术语，其实就是加山泉水或者是纯净水。而白酒尤其是纯粮酒，有个特点是当加纯净水过多，低于48度的时候，酒体就会浑浊，因此降到40度左右，他就需要进行过滤出浑浊。
浑浊的物质往往是芳香的物质，所以过滤出来的酒会很平淡，不好喝。为了弥补香气物质的损失，需要添加香料。所以古语有云:“低度无好酒”就是这个意思。所以很明显53度肯定比42度好。至于味道，就看个人情况了。有些人喜欢喝低度的酒或者长期低度的酒，甚至有些人喜欢喝五香酒，三精一水的酒。时间长了，你给他纯粮酒，他就不习惯了。
