大家好，我是美食领域的创作者，也是螺蛳粉的狂热粉丝。哈哈，我吃过的牌子有好欢罗、李子奇、柳江世家、溪洛汇、美食战士、只抛碗、罗翔百味。我心目中的排名如下:1。好欢罗，2。柳江人家，3。溪洛汇，4。7.下面我来具体描述一下各个品牌的优缺点。先给你看看我的购物截图。哈哈，这些都是我的成果。首先说好吃的螺蛳，味道最重。一定要买又辣又臭的。友情提醒，吃的时候建议用不锈钢筷子，因为如果用木质筷子的话，上面的味道会久久不散，持续一周。对了，他们的汤底里真的有螺蛳肉。哈哈，有。不要买他那种奇奇怪怪的创新小龙虾。不好吃，价格偏高。一包十几块的第二名是柳江家。原来柳江家真的是一个宝牌。吃起来不贵，但是现在可能是特殊时期价格爆炸的原因，价格实际上是涨了。哼！也变成了十块钱一包。在这种情况下，最好买罗欢的第三名。罗欢俱乐部，汤底还可以。辣椒很辣，好吃又不贵，还挺臭的。哈哈，第四名，一个战争食客，以性价比取胜，良心不错。其他家庭都涨价了。他没上去，口味比罗欢淡，适合大众口味。5号，李子奇，螺蛳粉类的网络名人，卖900，还有两袋腐竹。喜欢吃腐竹，一定喜欢。味道淡，不够臭，价格十几块。同等价位我会选环螺溪6号，螺香百味，相对平淡的和合7号，只扔个螺碗就很容易买到。结果相当令人失望。我不喜欢这些美味的食物。太弱了。以上是我的一些个人经历，仅代表个人观点。呵呵，我觉得可以。
哪个牌子的豆腐乳好吃？
我对王致和玫瑰腐乳有一种说不出的特殊感情，九八年我进城可我思念老家的母亲，有一次逛街发现新民东路新开了一家苏果超市，在当时丹阳是一家大型超市了我看到货架上有王致和玫瑰腐乳卖好像是三元二一瓶，我就买了二瓶带回家给我母亲，我买给母亲什么东西她多不要她总说:我带给她的东西还没吃完，她说街上店里什么多有的买，这要我有时间回家看看她就很开心了。
唯独王致和玫瑰腐乳每次我带回家她开心，她说有时嘴里没有味道炒的菜吃不下，饭里就倒的白开水饭就夹的玫瑰腐乳搭饭吃。有时我还怕断货总是多买一瓶存在家中，后来丹阳又开起了时代超市大统华超市，我这要看到大型超市开张我多会先去货架上看看是否有王致和玫瑰腐乳我与老公开玩笑不能让我母亲喜欢吃的王致和玫瑰腐乳断货。苏果超市早巳关门大吉了，我好象每次回母亲的家不带二瓶就少了点什么，我开心的买了十三年玫瑰腐乳有时还有的像小孩子一样激动可以回家见到母亲了，至从我母亲去了天堂之后我就不买玫瑰腐乳，有时走到买玫瑰腐乳的货架旁心里就难受，有一次老公拿一瓶放到购物篮里我还是拿出放到货架上，老公对我说:你母亲还吃饭的她不在了你还可以一辈子不吃饭？想想也是母亲去天堂两年之后，有一次我与老公俩人逛超市在大统华买了二瓶一瓶留在家中搭粥吃，可打开瓶盖吃腐乳的时候再也没有第一次跟母亲学的吃的那种开心吃不出原来的味道了。
淘宝上的螺蛳粉哪个牌子最好吃？
大家好，我是美食领域的创作者饱饱吹泡泡，同时也是螺蛳粉的狂热爱好者哈哈，我吃过的牌子有好欢螺，李子柒，柳江人家，嘻螺会，食战家，只投碗碗，螺湘百味这几个牌子，在我心中的排名如下：1.好欢螺，2.柳江人家，3.嘻螺会，4.食战家，5.李子柒，6.螺湘百味，7.只投螺碗下面我来具体说一下每个牌子的优缺点先给大家看一下我的购物截图吧哈哈这都是朕打下的江山?首先来说一下好欢螺，味道最重，一定要买加辣加臭的哈，友情提示，吃的时候建议用不锈钢筷子，因为用木筷子的话，筷子上的臭味会久久挥之不去，持续一个星期之久?对了，他们家的汤底真的有螺丝肉哈哈，还有，他家那些奇奇怪怪的创新口味小龙虾味之类的不要买，并不好吃，价位呢偏高，一包十几块第二名是柳江人家，原来的柳江人家真的是宝藏品牌，好吃不贵，不过现在可能是特殊时期爆单的原因，居然涨价了，哼！也变成了十块一包，这样的话就不如买好欢螺了第三名，嘻螺会，汤底可以，辣椒很辣，好吃不贵，也挺臭哈哈第四名，食战家，赢在性价比，很良心，别家都涨价了他没涨，口味比好欢螺淡一些，适合大众口味第五名，李子柒，螺蛳粉届的网红，月销90万 ，OMG，服！有两包腐竹，喜欢吃腐竹的话一定喜欢，口味偏淡，不够臭，价钱也是十几块，同等价位我还是会选择好欢螺嘻嘻第六名，螺湘百味，比较平淡嘿嘿第七名，只投螺碗，看评价挺好买的，结果挺失望的，美味不太喜欢，太淡了这些就是我亲身尝试的一些感受，仅代表个人观点嘿嘿，我觉得嘛，螺蛳粉就是想吃那个酸笋的臭味的，没味的话吃着就没啥意思了，所以综上，10元以上推荐好欢螺，10元以下推荐嘻螺会，希望我的回答对您有帮助嘻嘻。
你吃过最好吃的麻辣火锅底料是什么品牌的？
探寻最好吃的麻辣火锅底料还得靠祖先传下来的评测方法——吃说起麻辣火锅，那还得去找火锅界的老大----川蜀火锅，重庆和成都的火锅那是不分伯仲，最热门的火锅底料那更是五花八门啊！！！瞧瞧这可都是重庆火锅界的大佬们，当然还有一些其他的地区的佼佼者，要想知道那个口味最适合你，那还得靠祖先们传下来的的检测方法----------吃，没错，下面我就根据众多吃播小主们的试吃经验给大家总结一下：1.阿家私坊这个么，有点尴尬，大多数试吃小主反应，咸度淹没了一切，包括牛油的厚重感。
想哭，想逃，想再加两升矿泉水2.海底捞微辣不麻，后劲十足，涮菜涮肉尤其入味，性价比不错。3.红99咸度有点高，麻与辣黯然失色。但是咸的倒是有一套4.老干妈这个底料嘛，有可能是个雷区，就好比麻辣烫没有麻没有辣，自己体会5.麻辣空间四川知名品牌，主打清油锅底。清汤与油辣同样出色！本身是无渣型的底料，锅里没有常见的辣椒花椒等配料，味道却一点不差6.名扬牛油跟辣椒相得益彰，抛开麻与辣的表面，符合有层次的香才是重点，很油。
7.穆香堂西安老品牌，经过时间考验颇有历史底蕴咸香有味，汤鲜味美！香料味那叫一个足，味道特有层次，涮出来的肉类有炖肉的口感。在各种香料的作用下，辣而不燥，重口朋友的最爱。8.桥头麻辣适中，也不太咸，能体现肉类本身的味道。回味持久，还不错9.秦妈牛油香比较厚重，麻辣均衡，不太咸，汤味越煮越浓，辣度也越煮越明显，吃完通体舒爽！10.狮子楼看起来通红霸气，但丝毫没有牛油味的霸道，但是不太麻，不太辣，这个嘛就看你能不能接受了11.蜀九香这个就厉害了，这个本人最爱，认为是最棒的一款底料了，所以特意费心放到最后介绍呢，重头戏嘛，哈哈。
这款底料的配置可谓豪华呀，底料，辅料，花椒包，辣椒包，蘸料等等六大件那，麻辣鲜香均衡，牛油香气持久，这可是大众情人款哦！而且涮啥菜都超级合适！久煮后，辣椒花椒香气会进一步激发，棒棒棒！以上是龄姐整理下来的试吃心得，希望对大家都帮助，真的不能继续写下去了，龄姐要去GET同款火锅了！欢迎朋友们在今日头条搜索并关注“海龄厨坊”，资深小厨娘海龄将为您陆续解锁各种美食，图文加视频持续放送不必等待雨后，彩虹就在海龄带你走进的幸福时光--------海龄厨坊。
什么品牌的“郫县豆瓣酱”最正宗且味道不是特别咸？
前两天，回答过，43万阅读，复制过来，供参考。本人成都待过几年，喜欢川菜，喜欢川菜之魂—郫县豆瓣。自己在家做菜，也喜欢加入郫县豆瓣做调料。但是，目前郫县豆瓣品牌太多，品质良莠不齐，买不好，炒菜使用了，只有咸味，没有香味。在西安超市市场，各品牌郫县豆瓣也是很多。本人使用过的品牌，应该不下10个。根据本人的使用亲测，品质好，有香味，咸辣合适的品牌，首选鹃城牌，其次是丹丹牌。
哪个牌子的郫县豆瓣做川菜会使菜的彩色比较好并且味道香？
最正宗的郫县豆瓣是鄄城牌郫县豆瓣。荣获百年老字号和国家地理标志证书。绿色食品、国家级非物质文化遗产等称号。其他品牌郫县豆瓣授权使用郫县豆瓣商标，流程也差不多。郫县的豆瓣种类很多，有红油豆瓣，持续一两年甚至几年。豆瓣有的可以直接吃，有的要经过高温才能煮熟。我需要阅读后面的说明。我建议火锅用红油豆瓣，熟肉用郫县一级豆瓣(需要剁碎)。