谭氏酒业竹筒酒，竹筒酒怎么样好喝吗

还可以几年前喝过，当时市面上见不到，60度左右的纯高粱酒注进，3年后下山，挺好喝，剩下48 到50度之间的样子，有明显竹子清香味，色有点透黄绿，不上头，不口渇，入口微甜

适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，调和脏腑，平衡阴阳，提高免疫力。竹筒酒选用新鲜的野竹笋，运用独创技术，将优质高粱酒浆注入活竹笋内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，生长三年至五年不等的时间，酿成人间美酒！这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品

1、竹筒酒两头都是有竹节的，竹节其实并不厚，一般来讲，买谭氏竹筒酒的时候，商家就会赠送一个专门开酒的工具，木制的定音棰。稍用一点力，用木棰敲击竹节，就能打开竹筒酒了。2、如果没有定音棰，以用平时用的菜刀的刀背敲击竹节，同样也可以打开竹筒酒，把酒倒出来。3、还可以通过稍微尖锐一点的利器稍用力敲击，也是能打开竹筒酒的。打开竹筒酒后，竹酒的香气就会溢出，还未入口，已然陶醉其中。我知道的就这么多了，希望能帮助到你。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

不知道你说的是哪里的竹筒酒？如果是重庆的谭氏竹筒酒。那么我可以告诉你的是，谭氏竹筒酒是在楠竹长成型的时候通过特殊的技术高压灌注进去的。

竹筒酒真正的做法是把竹筒砍回来，加工好后，在竹节那里用最小的点钻头钻一个洞，然后把配置好的酒注进去！

有两种，一种据说是在生长过程中高压注入，一起成长，但这样的话酒味和酒量就会减少，因为竹子不紧密，易挥发。另一种比较常见，就是灌酒然后再密封，保质期一般在7到10天左右。这个时候喝是最有味道的。

我是卖竹筒酒的，有一家竹酒品质很好，我们都是在他家拿货的，还可以代工贴牌好像,男女都喜欢喝!

如果你说的是广西或者云南产的那种用打酒器灌进去过得六、七天就拿出来卖的那种不正宗的竹筒酒，味道绝对比不上在福建山上花三年时间种出来的酒，如果是真正的竹筒酒，那个口感肯定没得说，口感不仅绵柔、清香爽口，同时带着大自然的竹香简直让人回味无穷，而且国内只有竹子林天露能够做到舌不辣、头不晕的一款酒！男女都喜欢喝！

竹筒酒是一款传统工艺和现代技术相结合的原生态养生保健酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺，根据客家秘方，将十余味中草药的有效成分，与优等级高粱源浆酒精心调制，进行第一次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入深山鲜竹竹腔中，进行二次发酵，充分吸收竹子的各种营养素，酒竹相融，酿成竹液酒。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜、好喝不上头。

我知道的“君子竹”竹筒酒，是一种产自福建1000米海拔的山区，滋润爽口，回甘醇厚，略带竹汁清香，口感独特，又能入心脾，清热除烦，这种酒不仅是一种新型的天然保健滋补活酿，更是一种难得的绿色保健食品。

竹，大自然的精灵，坚韧不拔，四季常青。酒，人世间的佳酿，香飘万里，口有余香。酒竹相溶，集天地之灵气，吸收日月之精华，酿成世间少有的美酒——竹筒酒。竹子在中国食用、药用历史相当久远，其中竹叶中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，淡竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素，具有良好的抗自由基能力。其抗衰老、抗疲劳和免疫调节作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰，清热解毒效果胜竹沥一筹，是理想的纯天然保健营养素。灌入基酒之后，竹子还一直在生长。酒液在竹腔中吸收竹子的大量天然活性成份，溶入竹汁和甘露，长时间二次发酵之后，色香味与原酒相比都更上一层。竹筒酒，富含人体所需的稀有元素、氨基酸和维生素，年轻人喝了修身养性，精神百倍;老年人喝了强身健体，延年益寿。喝出健康，喝出美丽，竹筒酒绝对是养生保健的最好饮品!

原始竹筒酒的制作并不麻烦。春天楠竹长大了，将它砍筏下来，两节一筒，放到大酒缸里浸泡，酒缸里再放进各种中草药，用药酒一泡就是五六年，酒就一点一滴的渗透进竹筒里就成了竹筒酒了，现在为了适合长期的保存以及适合批量的加工，有的竹筒酒的竹筒是经过加工改良的，把竹筒锯开装上内胆，一般为玻璃制品或陶制品，虽然适宜长期保存但风味和口感与传统的竹筒酒相差甚远，不知道你的竹筒酒属于那种，是竹筒内装有内胆的话外表滋生的霉菌对就得品质是没有影响的，是传统的竹筒酒保存方法有3种，1.酒液浸泡法 把竹筒酒整个泡入50度以上的酒坛或酒缸中封紧坛口，此法可长时间保存，弊端就是浸泡的酒液与竹筒内的酒品质不同随着外面的酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。2.低温保存 把竹筒酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱保鲜层可长期存放，解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。3.干燥无尘遮光的环境存放，也可较长时间的存放，弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹筒酒风味。

竹筒酒因为常年长在山上，从竹林采收下来后，竹子就已经失去了原来的生存环境，比如：阳光、土壤等相关自然环境。竹子的水份会随着时间的推移而慢慢减少，同时，因为竹子是属于一种粗纤维植物，酒会具有挥发的特性，像谭氏竹筒酒在竹林深处采收回来后，只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。作为植物的楠竹，不会受到任何影响和破坏，从而让竹筒酒始终保持绿色、天然、原生态的产品特性。由于其原生态特性，竹筒酒在常温下保存时，建议在两个月内饮用。如果想要竹筒酒的保存时间更长一些。那么可以采用竹筒酒的最佳保存方式：就是在-1℃到-3℃冷藏环境下储存。冷藏的环境下储存，不仅可以保持竹筒酒的鲜度，延缓竹筒酒的挥发，而且冷藏过后的竹筒酒口感也会更佳！针对谭氏竹筒酒来说，一般来讲，在冷藏的环境下，竹筒酒能储存3个月的时间。