1,赖氏私藏酒怎么样
我喝的还不错,个人感觉,酱香味比较突出,不辣喉,口感柔顺,也是意想不到,因为我没买之前和你一样的担心,喝了之后才发现是真的物有所值,之前也买过习酒酱香型,白金酒,就比较呛喉,并且还贵,这个性价比高,良心酒,赖茅的前身,真不赖,酒线也不错,粘稠自己晚上没事就喝点,确实可以如果有帮助,希望采纳哦,如果有疑问可以追问
2,茅台系列酒档次排名是怎样的
茅台系列酒从高到低排名:华茅酒、王茅酒、汉酱酒、赖茅酒、仁酒、贵州大曲、王子酒、迎宾酒。茅台是最容易被提及,也是送礼最佳选择,但很多人依旧分不清楚正宗茅台酒和茅台系列酒,其实茅台基本上都是“贵州茅台酒”,而茅台系列酒就很多了,但也都是茅台酒股份有限公司产品,主要有一曲三茅四酱。1、华茅酒华茅前身是1861年的成义烧坊,茅台酒一直宣传的1915年巴拿马万博会金奖,其实就是华茅拿的,1951年华茅、王茅和赖茅一起收归国有,整合成如今的茅台酒,而在2018年茅台才重启华茅品牌,2019年才投放到市场,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的荣和烧坊,茅台在2018年重启品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三个高端酒系列。赖茅前身是1929年的衡昌烧坊,茅台在2014年重启品牌,并且成为茅台的十亿级大单品,主要有赖茅金樽(高档)、赖茅红御(中高档)、传承蓝(中档)、赖茅端曲(中档)等。3、汉酱酒汉酱其实原本是习酒的,2011年5月被茅台接受,然后就被茅台改头换面,首创51度绵柔风格酱香酒,既保留了酱香风味,又赋予其更绵柔的口感,对于无法接受传统酱香,又想尝试的人来说,这种绵柔酱香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅台2007年推出的,与汉酱口味比较相似,走的是淡雅柔顺风格,酱味比较淡,回甘比较快。贵州大曲前身是1963年的“红粮窖酒”,当年除了茅台酒就只有它,是在1976年正式改名为贵州大曲,但由于产能不足,为保茅台酒的产量,1999年贵州大曲停产,直到2015年才重新启动。5、茅台王子酒茅台王子酒自1999年上市,凭借亲民的价格、优质的口感迅速占领中档酱香市场,如今也成为茅台系列酒中最大的一个系列,其中普王、酱香经典、珍品王子三款酒最受欢迎。茅台迎宾酒定位酱香入门,也被誉为最亲民的茅台酒,遇到好价、漏价,百元左右就可以买到。
档次看价格就知道了,价格越高档次越高。你手机上下个真酒网,上面有老酒集市,有很多低价捡漏的机会。
3,谁是正宗赖茅
目前市场上打着赖茅的产品多少都和赖家有点牵连,看赖茅是否正宗,最终还是要看赖茅酒的配方专利属于哪个厂家以及赖茅商标谁曾经合法使用过。 清末年间,赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之“赖茅”酒,此为品牌之源。上世纪80年代初(1983年),赖代嫡传赖世伦先生归聚古人,重建酒坊,当时酒厂名称为“中国贵州茅台恒香酒厂”(后又成立贵州回归赖酒有限公司)并开始生产“赖茅”商标酒。作为最早使用“赖茅”商标的企业,酒厂于1984年依据国家商标法规定申请“赖茅”商标并获得当地工商局批准。 经过4年的审核程序,1988年创始人赖世伦先生申请之“赖茅”商标在国家商标总局通过初审,进入公告程序。后因贵州茅台酒厂提出异议,国家工商总局最终以“有近似商标”为由,驳回申请的“赖茅”商标。1990年国家总局授予贵州茅台酒厂“赖茅”商标,据此可以认定,在1990年前合法使用“赖茅”商标的企业仅有贵州茅台恒香酒厂一家。 自此以后,“赖茅”商标实际持有人“贵州茅台酒厂”一直未生产过“赖茅”商标酒,而根据相关规定,商标持有人三年内不使用该商标必需再次申注,因此“赖茅”二字被众多酒厂当作通用词来使用,其中厂商及产品鱼龙混杂。良莠不齐,造成了目前赖茅酒市场极度混乱的局面。而赖世伦先生于1988年申请并获得了“赖”及后来的“赖府”等商标,延用至今。用赖氏古方酿制“赖府”牌优质酱酒,以区别于其它带有“赖”标的产品。保证了了解这些情况的消费者的权益,喝上真正赖氏古方酿制的优质酱酒。关于专利: 赖世伦先生及独子赖鼎先生严守家族传统工艺,精心酿制了大量优质赖茅酒,在市场上获得了很高的评价。1986年赖世伦先生以其家族传统工艺申请了一项发明专利:“复窖法生产赖茅酒的新工艺”(专利号:86 1 02779.5)历经4年,经中国专利局反复取样、抽检得出赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒(即飞天茅台)”并因这一检验结果,终获国家发明专利,于1990年获时任国家专利局高卢麟局长批示的专利证书。后因贵州茅台酒厂对该项专利提出异议,现已被取消。 鉴于此,有理由相信赖世伦先生及其子赖鼎先生是赖氏先祖酿酒古方的唯一继承人。 在国际上,对于年份酒是是有严格的限制的,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS,储存4年半以上的叫VSOP,储存6年半以上的叫XO。例如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可以相互混合。在国内,上世纪90年代茅台集团最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒产品。 “年份酒”是在酱香型酒“酒与酒”勾兑工艺基础上衍生出来的。即把不同年代储存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒体相勾兑,生产出成品酒。这样一来,用此方法生产出的酱酒其质量的优劣就取决于基酒和起关键作用的勾兑的老酒! 茅台集团生产的年份酒,其勾兑老酒来源于当年并购的包括赖氏在内的三家私人酒坊留存的大量老酒,其中历史最久的长达百年!因此,茅台集团推出50年、80年年份酒属于正常运作。试想,一个没有悠久历史的酒厂如何能生产出大于自己厂龄的年份酒呢? 赖府酒最高质量级别的年份酒只是30年(厂龄30年),这正是赖府遵循和茅台酒厂同样的质量要求做的,同样的例子也出现在五粮液集团新推出的“永福酱酒”上,其产品就没有像其浓香酒一样打年份酒概念,这样一种诚信的态度也是赖府所推崇的!
茅台镇的酒很多 正宗赖茅酒就是飞天茅台