买临沂煎饼、莒南驴肉等熟食,自己亲自操刀整了临沂炒鸡、蒜泥鱼等,满满一桌,从酒柜里拿出两瓶沂河白酒,说我们这里有个喝酒规矩,一人一瓶,各喝各的,互不说亏欠,今天必须喝饱,不醉不休。赊店老酒可以分为以下几个品种:中国赊酒系列:典型的浓香型白酒风格。
临沂的哪种白酒好喝?
临沂基本每个县区都有自己品牌白酒:临沂酒厂一分两家罗庄的洪福和开发区的羲之,前者现在跟沂州府合并了,产的沂河桥老酒和沂州府都很好,罗庄还有江泉液喜欢高度的也可以试试;羲之酒业的黄瓶的那种也不错,顺口,酒后不难受。兰陵的兰陵酒厂的兰陵酒应该是最出名的,但是我喝完酒头疼,听说新出的兰陵美酒不错,改天尝尝。
郯城酒厂出得酒当年喝过一次,印象不深刻了,现在好像也属于兰陵酒厂了。临沭的贵人道不错,低度,我喜欢,但是低端酒有点坑,被爆出过问题。莒南的福瑞王喝过,我喜欢,口感好,不上头,非常好,就是不知道哪里能买,在兰山没卖这个酒的。沂南的诸葛家酒现在主要做订制吧,喝过几次,印象不深。沂水的沂水老白干和沂蒙山,前者没喝过,后者喝过几次,还不错,有点苦口。
能否说说你经历过的奇葩喝酒习俗?
几年前,去山东临沂出差,顺便探望多年未见的大学同学。他很热情,不在饭店吃饭,一定要亲自下厨弄几个拿手菜,让我品尝。买临沂煎饼、莒南驴肉等熟食,自己亲自操刀整了临沂炒鸡、蒜泥鱼等,满满一桌,从酒柜里拿出两瓶沂河白酒,说我们这里有个喝酒规矩,一人一瓶,各喝各的,互不说亏欠,今天必须喝饱,不醉不休。我的那个娘啊,喝了多年酒,从没听说喝酒要喝饱,如果喝饱了,我肯定进医院抢救,也没听说必须一人拿一瓶,各喝各的这个规矩。
同学说不着急慢慢喝,他摆上两个半斤装的啤酒杯,倒满一杯,一瓶白酒,只剩下一半。喝酒前,用一双筷子蘸点酒,在饭桌上连续敲三下,我不明白为什么,他说这是敬天、敬地、敬朋友的意思,我也以葫芦画瓢。然后开始边聊边喝,每喝一次,必须大口,至少一两多,半斤装的一杯酒三次喝完,同学叫我吃馍馍、煎饼,不然容易喝醉。我两从中午十二点喝到下午四点,毫无顾忌,天南海北胡侃,不知不觉一瓶白酒见低了。
问我喝饱没?我急忙说,已经喝醉了,早就喝饱了,不能再喝了。他说喝瓶啤酒,可以醒酒,客随主便,硬着头皮喝了一瓶啤酒。万幸的是在同学家没出洋相,但到了宾馆吐的一塌糊涂,倒床上就睡着了,直到第二天中午才醒来,发现同学坐在我床边耍手机,高兴说终于醒了,再不醒准备送医院了。大排档吃了点东西,同学送我到车站,客走主人安。
你们家乡的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我来给大家回答我们家乡的白酒这个问题,带大家来了解一下我们的古镇家乡和古镇名酒。喜欢美食的朋友可以多多关注,我会经常分享美食的教程。同时也欢迎大家来我们赊店古镇做客,我会带大家游古镇,品名酒。我的家乡是河南省社旗县,是一个闻名世界的古镇,据史料记载,这个城市源于东汉开国皇帝刘秀。
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺压百姓。新莽地皇三年,皇族刘秀决定兴兵于宛(今河南南阳市),推莽兴汉。一日,在宛东小镇一刘记酒馆,召集众贤能人士,商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。酒至半酣,计议商定,唯缺帅旗。刘秀抬眼望外,只见酒馆酒幌子正迎风招展,中间一斗大的“刘”字耀眼分明。不仅大喜曰:天助我也!遂赊酒旗为帅旗,兴兵南阳,大战昆阳,逐鹿河北,最后定都洛阳。
称帝后,刘秀念及刘老板赊旗有功,遂封酒馆为赊旗店,酒为赊店老酒。该镇亦因此而改名赊店镇,并一直沿用至今。而从当时建朝起,我们这就有了赊店老酒,赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”,可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺,运用当地上等高粱、优质小麦为原料,入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆,久储自然老化,科学降度,精心酿制而成。
酒体丰满,清澈透明,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净。酒度高而烈,低而不淡之特色。特别是不加化学香料,顺其自然,喝后不上头、不口渴,在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价,被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。赊店老酒的历史可谓源远流长,赊店人的酿酒业可追溯到古老的原始社会末期,夏禹时代。
赊店老酒可以分为以下几个品种:中国赊酒系列:典型的浓香型白酒风格。零号赊酒、一号赊酒、二号赊酒、三号赊酒、四号赊酒、五号赊酒、六号赊酒 永隆统系列红盒永隆统、三星永隆统、四星永隆统、五星永隆统赊店老酒系列浓之馥郁、雅之高贵、柔之和谐、三十年、情义坊、仁义坊、信义坊、赊店红花、赊店银花、赊店金花、皇家珍藏、皇家至尊、东方神韵、东方典雅、十年陈酿、38度精老酒赊店老窖系列醇香、家酒坊、新品天赐、喜庆人家、皇家烧坊、小赊店、赊店大曲、陈泥窖、赊店小烧、福禄寿禧、东方酒歌、东方家园赊店青花瓷系列赊店内部品鉴、赊店元青花、赊店明青花、赊店清青花赊店产酒,赊店人爱酒,酒文化渊源久长,大家从小都在粮食酒的香味中长大,都是小有酒量。