其实进口啤酒中也有很多清淡,口味柔和的,很多小麦啤酒和IPA都可以满足大家对想象中啤酒的需求。青岛人的幸福便是可以喝到新鲜的原浆啤酒,而且有经验的青岛人会告诉你要想喝到正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街-登州路,就在青岛啤酒最早的生产厂(青岛啤酒一厂)周边,整条街都是直接从啤酒厂生产线直接“截获”的未经过滤的原浆啤酒,也保留着最新鲜、醇香的风味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒?
同样都是青岛啤酒,为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家?1.青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营,发源地。2.尽管一直努力统一口味,各厂的酒质确实有差别。相对来说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后上头的现象,(自建厂以来没有解决,上头是酒液里的高级醇超标引起的,2厂发酵罐是600吨的罐体,虽提高了产量效率,罐体太大,存在上下层的温差,形成对流循环,对酵母的沉降产生一定的阻碍,酵母壁破产生自溶,释放一些不希望的物质)。
4厂的酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂酒质一直还好,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。青岛人的幸福便是可以喝到新鲜的原浆啤酒,而且有经验的青岛人会告诉你要想喝到正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街-登州路,就在青岛啤酒最早的生产厂(青岛啤酒一厂)周边,整条街都是直接从啤酒厂生产线直接“截获”的未经过滤的原浆啤酒,也保留着最新鲜、醇香的风味。
有什么进口啤酒值得推荐?例如1664、科罗娜?
我是小逸,关注我们更懂酒。喝酒最大的乐趣,就是无限的可能和未知的惊喜。无论是啤酒和葡萄酒,还是鼓励多多尝试,不要轻易的去贴标签。虽然比不上青岛、百威、雪花以及燕京等工业啤酒的畅销, 1664、福佳白、教士、科罗娜、罗斯福10号、鹅岛以及白熊也是市场上比较常见的精酿,如今也越来越受到大家的喜爱。下面给大家介绍几款比较适合入门的进口精酿啤酒,喝完这5款精酿, 你就是这条gai上最亮的仔!A 福佳白福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,百威英博旗下产品,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。
闻起来有淡淡的果香,泡沫细腻,是非常非常受欢迎的一款精酿。因为销量非常大,有不少人认为福佳白并不属于精酿啤酒。不管怎么说,福佳白是很多人(包括我在内)的启蒙老师,原来啤酒也可以这么好喝!B 教士教士啤酒自2004年起成为世界最大啤酒集团AB-InBev百威英博旗下品牌。教士两款主打产品,德式小麦啤酒喝德式深色小麦啤酒,都是对应风格下的翘楚。
虽然也有人争议教士不算精酿啤酒,但这并不妨碍它成为最经典的啤酒之一。C 白熊白熊属于经典的比利时小麦啤酒,和同样来自比利时的福佳白味道很像。酒体呈金黄色,泡沫丰富,有明显橘皮香味并带少许辛辣口感,苦味极淡甚至很多人品尝不出,一股青少年躁动不安的活跃。D 1664 ROSE这款啤酒来自法国凯旋啤酒厂,它的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,第二次世界大战之后改名为凯旋啤酒厂,现在隶属于嘉士伯集团,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。
该系列的1664 Rose是非常适合女士饮用的啤酒,酒液淡淡的粉色,闻起来有丝丝玫瑰花的香气,是一款微甜的啤酒。E 粉象比利时Huyghe酒厂的王牌产品,粉象啤酒在瓶子外面刷了一层白色的包浆,看上去有瓷瓶的质感,瓶子上粉象标志让人印象深刻。粉象啤酒的酒精度不低,属于烈性啤酒,但是酒精隐藏的比较好,所以被评为业内知名的失身酒。
五花八门的进口啤酒真的比青岛啤酒好吗?你怎么看?
不同的啤酒有不同的口味儿,青岛啤酒在国产啤酒里面确实是味道很不错的了,但是仍然是清淡的拉格系列,这个跟精酿的。所以,关键点还是看口味。1.如果喜欢清淡口感的,并且对泡沫没有啥要求的,那选择青岛啤酒的产品都没有什么问题。真的没有啥问题。因为青啤无论是从技术还是从口味在国内的啤酒里都算是中上了。但是口味就是淡,在之前还有些口感,但是近些年来的常规产品真的没啥好喝了。
就是平淡如水,味道和颜色一样是透明的,换句话说,就是喝了以后很寡淡。这感觉就是鸡汤变成了味精汤了。当然原料也是越来越不讲究了,以前大概是麦芽,现在估摸着主要是大米了吧。2.说进口啤酒不好喝的朋友,很可能是被黑皮酒给吓怕了。我相信很多朋友在尝试的时候会选择这种特立独行的类型,然而这样选就掉坑了。黑啤通常有浓郁的烟熏和木质风味,这并不是国内朋友喜好的。
另外就是香料啤酒,比如说福佳白有很多朋友也不喜欢。其实进口啤酒中也有很多清淡,口味柔和的,很多小麦啤酒和IPA都可以满足大家对想象中啤酒的需求。3.进口品牌在国内生产的未必好喝。比如说麒麟一番榨,国产和进口的完全是俩味道。日本原产的,能感受到细腻的泡沫,但是国内产的就是汽水泡沫破裂的我感觉了。真的很让人失望,难道就是为了迎合低售价吗?萝卜白菜各有所爱,大家选择不一样是很正常的。
有哪位大神指点一下,去青岛玩哪里可以吃海鲜喝袋啤酒便宜还不贵?
我在青岛也待了好几年时间了,从最开始的去啤酒街吃海鲜喝啤酒,到慢慢的的习惯了,去海鲜农贸市场那边,买海鲜加工海鲜了,前者给我的印象就是贵,太贵了往往去啤酒街吃海鲜时候,在那边多要消费几百块钱,不是不想少花,而是那边的海鲜太贵了,就这几百块钱下去,能吃到的海鲜还基本多是中低档次的,所以啤酒街给我的感觉就是,不管什么海鲜只要进了啤酒街,那它的身价就涨了而海鲜农贸市场那边,简直比啤酒街那边低了一半左右,虽然在这里买的多是生的海鲜,但这有这的好处,好处就是可以选择的海鲜多种多样,而且多可以选择比较新鲜的海鲜,但啤酒街那边的套路就有点多了,很多当地人多知道的买好需要的海鲜后,在海鲜农贸市场附近,就有很多给海鲜加工的小店,这也是青岛的一大特色了,这边买海鲜,那边出门就可以给你加工了,而且加工费收的也比较合理,不会听你是外地口音,就给你乱加钱的还有在海鲜农贸市场那边,有很多的啤酒屋的,那边卖的啤酒多是些散装的啤酒,而且往往几块钱就可以买一袋子了,在青岛那边基本多是喝散装啤酒的,像那些瓶装的,听装的啤酒,喝的并不多,也就是我们这些外来工作的人喜欢喝这些所以每到晚上下班的时候,你会发现有很多拎着散装啤酒的人,在路上走着,这些基本多是青岛当地人,听我青岛同事说,青岛当地人只有喝散装啤酒,才会感觉啤酒够味有劲其实在青岛吃实惠海鲜的地方还是有好多的,只要不去啤酒街那边,对了还有啤酒节也不要去,上次去了就感觉有点后悔了,消费比平时还高,就是气氛好点,本以为啤酒节会很便宜的,没想到反而更贵了还没有那些路边的大排档和小饭店吃的实惠了,我现在在青岛那边吃海鲜,要么就是去海鲜农贸市场那边,要么就是去大排档和小饭店了,其他的地方基本不去了。