汾酒原浆一壶老酒1915是什么，年份原浆酒上面的年数是什么意思

应该是原浆陈的了多少年吧

原浆酒是纯发酵而来，没经过勾兑的酒。 年份酒是按酒窖藏的年数来说的。不同品种的酒对年份酒的定义也不一样，国外如果勾兑的话按最低的酒龄酸，在我国一般会规定该酒龄的酒的最低百分百含量。

汾酒封藏大典当天封藏的酒是头锅原浆汾酒，是本年度入秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，选料非常考究，选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料，用大麦和豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂，酿造用水取自古井和深井的优质水，经独特的“地缸28天发酵，清蒸二次清，一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成，在接酒时掐头去尾，保留腰部的酒体，是酒中极为珍贵的极品。

原浆酒酒行叫原酒，术语称原度酒。狭义是指酿酒车间蒸馏出未经勾兑调制的酒。汾酒属于大曲清香型白酒，地缸发酵，又称地缸大曲。汾酒厂生产的叫汾酒，其他酒厂生产的称地缸大曲。京品二锅头原浆是麸曲清香型白酒。纯高粱传统固态发酵，不掺香精香料和食用酒精。可长期存放，既是饮中佳品又是炮制各种药酒的上好基酒。可以与厂家直接联系。010-65423991

1979产的

假的多，谨慎选择，1、纯粮酒就是好酒？ 首先，几乎所有的白酒都是是各种粮食品酿造的，所以纯粮酒并不能代表是好酒。 2、原浆酒就是好酒？ 原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒,醇化较长时间方可。 原浆酒的特点是不易上头。 3、陈年老酒才是好酒？ “酒是陈的香”，显然对于就来说，时间越长越好，但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存，难免有先天不足的遗憾。4、不上头的就是好酒？ 只能算说对了一半，优质的白酒除了要不上头，还要具有不口干，不易醉，不口臭等特点。而口感好是判断白酒最重要的依据。 5、勾兑酒是不好的酒？ 所有市场上的酒都要勾兑，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各种化学原料勾兑。所以勾兑（调）只是一种生产工艺。不能作为判定酒质量的好坏。

原浆代表第一道蒸馏出来的酒。。。。一般不卖，是用来勾兑后面蒸馏出来的酒。。。

原酒，顾名思义，就是没有经过勾兑的，原汁原味的酒。中国白酒，专指纯粮固态法酿造的粮食酒。中国纯粮固态粮食酒的生产工艺决定了江北酿造出的原酒酒度一般在70°----73°之间（川贵地区生产的粮食酒，因地区原因，原酒酒度最高65°---68°）。为确保上市的琅琊台原酒口感协调，琅琊台集团通常是把生产的新酒存入恒温地下酒窖中，让其自然老熟2—3年，使其口感更加协调，酒体更加丰满。经过2—3年的储存，原酒的酒度会消耗1°—2°，储存2---3年的琅琊台原酒度数一般维持在68°---71°之间。商品原酒需要一个统一的酒度作为生产标准，经过权衡，琅琊台集团认为70°是最贴近基础原酒度数的标准化酒度，因此，琅琊台商品原酒的度数就标准化为70°。70°琅琊台原酒也就是最纯粹、真正意义上的原酒。目前市面上泛滥的各种其他品牌的原浆酒，因为达不到最接近原酒的70°酒度，因此不能称为原酒。

就是刚出锅 没有勾兑的

就是没调过的酒 一般是说白酒 从烧出来就没动过