江苏人平时都爱喝什么酒？
酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差。有些区域品牌的酒水，其实也非常好。黄酒: 苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒。
现在苏北农村婚宴一般都用什么酒呢？
我是江苏苏北农村的，宴席白酒的话基本上都是海之蓝多一点，天之蓝也有部分条件好的人家用。总体来说在老家办宴席一桌的总花费要在1000左右，如果在酒店花费最少得1500一桌，对于农村来说说实话还是比较贵的，但是没办法，现在农村家家办喜事都是这个档次，不求比别人高，但是肯定不能比别人低啊，要说攀比心理多多少少还是有的。
苏南人和苏北人酒文化有差异吗，哪个更能喝？
苏南、苏北是江苏省的地域区分，主要划分为三块，淮河以北为苏北，长江与淮河之间为苏中，长江以南为苏南。两者由于历史原因吧，现在在民俗文化、经济水平等方面存在区别。江苏省是产酒大省，有洋河、双沟、今世缘等名酒，苏南苏北那个更能喝应该没有绝对的高低吧，也许苏南靠近南方喝酒更细腻，苏北靠近北方，喝酒更豪爽？仁者见仁，智者见智吧。
老丈人家是江苏的，第一次去送什么礼和酒比较好？
江苏分苏南、苏中和苏北。各地风土人情都不一样。送礼之前，应该通过未婚妻摸清老丈人家的基本情况。首先家中谁作主，是岳父还是岳母，一般家庭岳母作主的多，那么上门的礼物必须要让岳母满意，俗话说：“丈母娘看女婿，越看越欢喜”。其次，岳父母是否抽烟喝酒，没此嗜好的，你送烟酒会得不偿失；再次，要了解岳父母的社会地位，如果是平头百姓，你要在量上占先机，出手要大方，好酒以箱算，好烟要袋装（十条/袋），东西要多，为岳父母撑一下面子；如果是领导老板，你要在质上领先，东西不在多，而在于精。
当领导老板的啥阵仗没见过，你乱七八糟的东西多了，反而讨人嫌，得走精品路线。最后，要了解一下岳父母的家居环境。如果是住在街巷里弄，有老街坊的，你的礼要送的闹猛，让街坊四邻都看到，撑足面子，岳父母肯定是嘴上谦虚心里满意；如果是楼宇小区，就不必张扬，新村大楼，邻居老死不相往来，动静太了招别人烦；如果是别墅洋房的，行装派头要摆足，既便是骑辆自行车去，也得有点仪式感。
扯远了，书归正传。先说烟，标配为软中华，软中华以下的一般不选择。有人说苏烟也行，个人不认同，江苏口音“苏”与“输”谐音，一般老人家都喜欢摸摸牌的，你送苏烟，万一不巧你去后手背，老人家输钱会有联想，徒增烦恼。软中华往上可以选九五至尊（南京）、金牌黄金叶第千元/条的高档香烟。至于送多少，只能自己斟酌，一般都送双数。
再说酒，酒的品种很多，有人说送洋河，这是扯蛋，洋河虽是江苏名酒，但在江苏喝的人并不普遍，在江苏心目中的地位不高，既便是你送最贵的梦六，也不如送同类型的其他名酒来的实惠。送酒之前先要探一下岳父母所在城市时兴喝什么类型的酒，因为江苏人喝酒随潮流，经常换，流行趋势不固定。最近苏南流行喝酱香型酒，酒精度不能低于52度。
这里我想第一次上门的标配酒用五粮液或飞天茅台比较合适。也可以剑走偏锋，送点洋酒，如人头马XO，路易十三，皇家礼炮啥的。送上二瓶，也能承受。如果选郎酒，洋河，泸州等名酒，最好以箱为单位。有了上档次的名烟名酒，其他就是抛货了，根据我前面讲的，可以是时鲜瓜果，特色水果，名优糕点等，自然是因人而异，酌情增减。
当有人问你这酒怎么样时，如何回答显得你更懂酒？
这个提问“当有人问你这酒如何，你怎么回答显得更懂酒”，我认为只有真正懂酒，会品酒的人才能够回答的准确。而不是装模做样，不懂装懂。随着酒龄的增长和观察周围喝酒的朋友，我总结以下经验：一，喝酒必须喝真纯粮酒，酱香酒最好，贮藏一年以上的更好。二，喝酒要跟好朋友或聊得来的人一起喝。三，每个喝酒的人都有自己的喜好，十几年前我也喝五粮液类别的酒，后来喝了茅台类别的酱香酒才知道爱喝高度酒的人，一定要喝酱香型的白酒，酱香型酒的制做工艺决定了酱香型酒对人体伤害小且酒越存越好。
四，自己只有三两的量参加聚会喝酒就得看什么酒，好酒可以喝六两基本上不会出什么状况，酒质差的酒就不能过三两了，所以参加聚会喝酒得点好酒，无任你请还是朋友请，好酒贵谁都喜欢钱不会乱喝。我这十年只要不开车基本每晚都喝贵州茅台的纯酱酒，经常喝多了但酒质好的酒不会让人失去理智。喜欢喝酒的人，你让他不喝酒，相当于叫他不吃饭。
所以喜欢喝酒又容易冲动的人一定要喝好酒，最好是贮藏一年以上酱香型的纯粮酒，好酒喝多了会醉很兴奋但意识很清醒不会断片，不会失去理智。我亲身经历过好多次！以上观点不适合平时不喝酒的人。茅台镇正规民企生产的酱香酒与茅台酒都是是同一个工艺，两者价差巨大的原因还是品牌的魅力！喜欢酱香酒的人多半都懂一些酱香知识，一般不会花钱去买茅台酒，而是花点小钱在正规民企的酒作坊里也能找到品质好的酱酒。
