制作方法：大蒜酒所需用料比例是，蒜头400克、白砂糖250克、白酒2斤。栈桥白酒，“老青岛”的味道。然后用食盐拌匀腌制,蒜头朝下沥水。3.将去皮后的大蒜放进玻璃罐子中，然后往罐子里面装入白酒，白酒一定要淹没住这些大蒜，再放入白砂糖，最后密封起来。
然后用食盐拌匀腌制,蒜头朝下沥水。有需要的朋友可以看一下链接,毕竟大蒜卖不出去,每一颗大蒜背后都是一个心酸的农民家庭,尽自己的所能帮一下吧河南大蒜头5斤/10斤装新鲜包邮。
酒淹蒜怎么做？
白酒泡大蒜，也称为大蒜酒 ，具有很高的药用价值。制作方法：大蒜酒所需用料比例是 ，蒜头400克、白砂糖250克、白酒2斤。1. 准备适量的大蒜头 ，将大蒜头去皮（去掉外衣和薄膜）, 然后用清水冲洗干净。2. 买适量的白酒，再准备一个玻璃罐子，不要选用塑料制品。3. 将去皮后的大蒜放进玻璃罐子中，然后往罐子里面装入白酒，白酒一定要淹没住这些大蒜，再放入白砂糖，最后密封起来。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的栈桥 白干最好。栈桥白酒，“老青岛”的味道。当时青岛的大店小铺，都有售卖栈桥白干，深受青岛市民喜爱，即便年龄小不能喝栈桥白干的人，也都能记住绿白酒瓶上带有淡蓝色栈桥的瓶子。“重装复出”的栈桥白酒，共有3款，针对不同消费层，口感和酒精度根据市场偏好，调配升级，重视传承——“引东崂山泉，碾两河六粮，分固糟五甑，入红松酒海，贮龙山窖洞”，更注重现代分析技术和现代分析仪器的运用，从原材料采购、原酒分级、陈贮、到包装生产进行全过程检测，确保酒的上乘质感。
（1）栈桥白干62度清香型纯粮白酒，470ml老青岛人喜欢的味道。延用1935年以来，栈桥白干的绿白玻璃瓶形，采用国际先进仪器，对原材料采购、原酒分级、陈贮、包装等生产过程进行全面的质量控制。（2）百年栈桥——中端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml精选高粱、大米、小麦、玉米、豌豆、绿豆六种粮食为原材料，选用“包包曲”作糖化发酵剂，与五粮液“同曲同工”，袭成春秋战国时期“六粮烧”的古法工艺，洞藏在青岛龙山山洞中酵酿而成。
（3）栈桥1935——高端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml栈桥品牌始于1935年，香气悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉劲爽、各味协调、恰到好处，基于五粮液生产工艺，品质升级的岛城味道。抿入口里的个种滋味，都随栈桥上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，气香、味醇、甘冽、净爽，像极了青岛人的性子——“山雕海刻，舒卷如初”。
本来不怎么喝白酒的朋友,昨天一反常态,拿出了桶装汾酒,并和大家说："来个新喝法,泡大蒜喝。"在他的力荐下,好几个人都跃跃欲试,夹了一些蒜片放到杯里,然后倒满白酒开喝。
