百年泸州老窖窖龄30年：醇厚芬芳、红色激越。1979年，泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后，于80年代初由泸州老窖传统酿制技艺第20代传人，唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高准先生兴建的窖池，拥有30年的窖龄的窖泥呈乌黑之色，酒体醇正，醇和芬芳。
2013年泸州老窖窖龄30年有收藏价值吗？
百年泸州老窖 窖龄30年：醇厚芬芳、红色激越。1979年，泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后，于80年代初由泸州老窖传统酿制技艺第20代传人，唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高准先生兴建的窖池，拥有30年的窖龄的窖泥呈乌黑之色，酒体醇正，醇和芬芳。白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。
各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。百年泸州老窖是中国第一款真正意义上的窖龄酒。是泸州老窖集团有限责任公司于2011年开始全力推出的中高档产品。优质老酒一般都是有增值空间的，只是不同的酒增值幅度不同。50度以上为高度，高度白酒酒中的酒精和水缔合比较牢固，浓度比较稳定，游离的酒分子少，内部结构相对稳定，更适合收藏；50度以下的酒，酒精比较容易挥发掉，长期收藏很难保持原有风味。
消费者在进行消费时，一般会受朴素的等值观念（即价格与产品的价值相等）的影响，产品的品质和价值决定了消费者对消费品的取舍，具备独特品牌价值的酒相对其他酒而言，更具备收藏价值。泸州老窖是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的，酒的质量、增值空间都比较有保障。白酒也一样，越是稀缺的品类，未来增值的空间越大。从这几年收藏圈内老酒的价格来看，总体上仍呈上升阶段。
父亲说“80年代初，8人下馆子一瓶茅台花了20元”，可能吗？
我精确地告诉你，你爸瞎掰了。如果是I976年以前，8个人下馆子，喝一瓶茅台花20元，够了。但是你下馆子，那时餐馆没茅台供应，尽管只要5元钱一瓶，但每个省会只有一两家不对外营业的宾馆有茅台供应，市面上是没茅台供应的。76年以后至80年初，茅台涨到8元一瓶，而且是价格双轨，老红军和领导干部才凭证8元一瓶，老百姓只能找门路买高价的，30~40元一瓶。
