什么酒曲酿酒最香甜，市面上那种甜酒曲最好

苏州蜜蜂牌甜酒曲很好 一直用 平均大约1.5元/块 便宜的是小厂生产的 虽然也叫蜜蜂牌 做甜酒无其它诀窍 就走控制温度而已

超市有卖的，安琪甜酒曲，一块五一袋

好的酒曲从几个方面考虑1，出酒率高不高，同样粮食，同样工艺，出酒率高才行。2，就得质量，口感怎么样，做出来的酒存放时间会不会酸，变质。3，酒曲的价格要物美价廉，

不一样，甜酒酒曲是用来做醪糟的。粮食酒曲是民间自己酿酒用的。自己酿酒要比做甜酒慢一些。方式差不多。

我妈妈几十年前都是一半上海酒曲加一半当地酒饼做的。前者香后者出酒量多，私家秘技。另外可用酸奶机来做，网上有卖不贵，可恒温好操挖

我有做米酒用的酒曲，你想要多少，可以和我联系

超市有，跟发酵粉一样的那个牌子，安琪，效果还行

甜酒，也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。 因为醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。醪糟是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。东柳酒曲做出的甜酒确实不错，甜，是一种回味、舒服的清甜 ，不是那种腻甜；而淡淡的酒香又沁人肺腑。 苏州蜜蜂甜酒曲 ：自古苏杭出美女，据说是吃甜酒吃出来的，信不信由你了。江浙沪所产甜酒曲风味基本差不多，但浓缩甜酒曲风味和安琪差不多。蜜蜂甜 酒曲也是用传统方法制作的，没东柳的那么甜，带点酸甜味道，酒味也浓点。 湖北安琪甜酒曲：用现代工艺提纯制作的，可能除了根霉菌，其他能产生独特风味的“杂菌”全被提纯掉了。其特点是甜，特别的甜，酒香很淡，基本没有。