高粱白酒五十度不上头怎么办，55自酿纯高粱酒 本酒现在市场销售 顾客回馈都说后劲大 饮后口干 急

我帮助你解决这个问题！口干是因为酒度高、酸、酯、醇不协调，发酵期短造成的。处理的方法就是调整酸酯醇，白酒发酵时间适当延长。

纯酿的也会分好坏的，选粮方面有优质和劣质粮区分，（虽然都是粮食喔），然后取酒的时候，一般中段酒才是最好的酒质。所以不是说纯酿的就喝了如何。

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发酵期不随外界温度而改变。入池温度是固定的，发酵升温基本是固定的。7天的发酵期，是小烧酒工艺。达到顶温，开始降温，就是出酒最多的时候

发酵速度非常缓慢 菌群活性很低

可能的问题1，酒曲的质量问题，做酒最重要的就是酒曲，酒曲的好坏关系到就得质量，产量。2，发酵过程中，还没到发酵完全的时候就蒸酒了，所以酒度数达不到

可能是高粱还没发酵好，没发酵完全你就拿去蒸酒了，所以度数达不到那么高

宫赋牌功夫小酒，喝了不上头，就醒得也快，如果第二天还要上班，前一天喝功夫小酒也不会耽误工作，这是我好几个喝白酒的哥们的一致结论。

有时候白酒的香型不惯会上头的，呵呵这个需要注意，还有就是一般高粱浓度高的好喝，玉米小麦不怎么样。

可能是你喝酒方法不对，我之前喝过几次江小白，都没上头的感觉。40度的轻口味高粱酒应该是不会让人上头的，但是如果空腹喝酒或者喝得太急，喝什么酒都有这个可能。建议吃之前可以吃一点主食垫垫。手打，看着给分吧

江小白是纯粮食的高粱酒，喝起来不会上头。喝酒最重要的是心情，小酌怡情，量力而行……

酒后头疼可喝点蜂蜜水。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，不仅能减轻头痛症状，还能助眠。　　18个行之有效的解酒妙方　　1.吃甘薯。把生甘薯绞碎，拌适量白糖吃下，解酒效果好。　　2.浸冷水。取两条毛巾浸人冷水拧干，一条敷在胸膈上，一条敷在后脑上，再用些清水灌入口中，可使醉酒者苏醒。　　3.将芹菜挤汁服用。可去醉酒后的头痛脑胀、颜面潮红。　　4.口服食醋，或用陈醋50克、红糖20克、生姜三片一起煎水服，有较明显的解酒效果。　　5.可适当吃些鲜橙、柑桔、梨、苹果、西瓜或荸荠等。　　6.取桔皮煎水饮用，亦可用浓茶。　　7.取白萝卜捣汁饮服，也可在白萝卜汁中加适量红糖饮服。　　8.取适量绿豆，用温开水洗净、捣碎后开水冲服。　　9.嚼食甘蔗汁，或榨汁饮服，效果极佳。　　10.多喝茶。绿茶沏浓，凉后多饮。因为茶叶中所含的单宁酸分解酒精，可缓解酒醉。　　11.喝米汤。酒精遇到米汤后就会凝聚沉淀，从而大大减少人体对酒精的吸收。　　12.吃萝卜。取白萝卜500克，捣烂取汁，加少量醋一次服下。醋与酒精混合可生成乙酸乙脂和水，可减轻对人体的影响;萝卜有解毒功效，可使酒气大消。　　13.饮咖啡。热咖啡一杯，徐徐饮下，可起到兴奋和利尿作用，使人体排尿增多，可以排出一部分酒精，减轻酒醉。　　14.取松花蛋一至两个，蘸醋吃。　　15.清炖冬瓜汤饮用，或喝一些味道清淡的菜汤。　　16.将大白菜帮洗净，切成条，加醋腌渍15分钟，加糖炒食。炒豌豆苗吃也有效果。　　17.洗净鲜藕，捣碎取汁饮服。　　18.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

你好！喝多就睡觉仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。