1,朝鲜钱币怎样叫
朝鲜元。硬币有1分、5分、10分、50分和1元、100元六种面值;纸币有1、5、10、50、100、200、500、1,000、5,000元九种面值。
2,爱在酒乡墨西哥电视剧全集下载
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3,朝鲜米酒的制造方法
朝鲜米酒做法很麻烦的,急用的话,还是买现成的比较好噢。
朝鲜族人与酒有不解之缘,一年四季喜米酒,年节和接待来客更是必备的饮料。
米酒,当地称为“麻格里”,以糯米饭酿成。制作工艺复杂,要求亦高。如做成50公斤米酒,要先将2公斤玉米发出3厘米长的芽子,再晒干碾碎,以599多克糯米面磨成糊状,把碾碎的玉米芽和在一起做成曲坯,置于热炕上发酵3~4天后阴干。做酒时,把12.5公斤糯米上笼蒸成饭,凉后拌上碎酒曲,装在坛子里,严封坛口,放在热炕上,一中星期以后,便芳香四溢了。打开坛盖,面上可出现一层清汤,米粒完全沉淀了。即说明明米酒已酿成。
饮用时,须兑入3倍清水,搅拌均匀后,滤去酒渣即可。
米肠
朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成
用料:糯米 大米 猪血 猪肠衣 卷心菜 猪板油 熟豆油
酱油 精盐 葱末 醋
制法:
猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水 后 ,剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。
把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用。