美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
济宁人喝什么啤酒,还记得这些啤酒吗

济宁人喝什么啤酒,还记得这些啤酒吗

济宁有三孔啤酒、无名啤酒。即墨人喝老酒用茶碗喝,把酒温热了,喝起来很爽口,能喝的都用碗喝,一次喝三四斤都醉不了。这两种啤酒比较小众,笔者只在济宁消费市场上喝过,而且也是在好些年前喝的了。目前因为啤酒厂兼并问题,青岛啤酒已经兼并了济南的趵突泉啤酒、临沂的银麦啤酒和淄博的绿兰莎啤酒,燕京啤酒则兼并了济宁的三孔啤酒、无名啤酒和莱州啤酒;雪花啤酒则在多年前收购了滨州的琥珀啤酒厂。

山东出哪些啤酒?

既然题主都把图片贴出来了,你肯定知道全中国最知名的啤酒就产自山东啦,那就是青岛啤酒。青岛啤酒比较畅销的两款,分别是青岛纯生、青岛优质。山东人喝青岛,先要先看看酒瓶上印的啤酒产地,因为青啤在全国各地都有啤酒厂,但山东人最爱喝的口味产自青岛,准确的说是“登州路56号”,很多人认为这才是最正宗的青岛啤酒。除了青啤,山东其实还有很多啤酒品牌,几乎是每个城市都有自己的啤酒厂,不过这些品牌往往并不知名。

说说笔者曾经喝过的产自山东的啤酒吧。济南的趵突泉啤酒。趵突泉啤酒号称是泉水酿酒,跟趵突泉白酒一样,笔者觉得口味都相对比较淡。青岛还有崂山啤酒。济宁有三孔啤酒、无名啤酒。这两种啤酒比较小众,笔者只在济宁消费市场上喝过,而且也是在好些年前喝的了。此前,济宁的不少酒店会有吃饭送啤酒的活动,很多送的就是无名啤酒。

德州产的克代尔啤酒,临沂产的银麦啤酒,笔者都喝过,不过喝得少,忘了口味了。泰安则有个重口味的泰山原浆。棕色的酒瓶,720毫升装的,口味偏苦,夏天配烤串,特别带劲。目前因为啤酒厂兼并问题,青岛啤酒已经兼并了济南的趵突泉啤酒、临沂的银麦啤酒和淄博的绿兰莎啤酒,燕京啤酒则兼并了济宁的三孔啤酒、无名啤酒和莱州啤酒;雪花啤酒则在多年前收购了滨州的琥珀啤酒厂。

秦皇岛人都喝什么啤酒?

我是秦皇岛土著,平时也爱跟哥几个喝点小酒。以前秦皇岛海港区和山海关区共有三家啤酒厂。分别是山海关啤酒厂《春雪牌》、公牛啤酒厂《公牛牌》、燕山啤酒厂《秦雪牌》。目前的情况是《秦雪》被《雪花》收购。《春雪》被《公牛》收购。本地人最爱喝的是叫“黑冰”的《秦雪》啤酒,后来改了名字叫《雪花原汁麦》。因啤酒瓶成绿色,俗称绿棒子。

而《春雪》被《公牛》收购后牌子消失了,都变成《公牛》,本地人基本尝不到,都销往农村地区。但我发现一个现象:啤酒的麦芽糖度越来越低,容量越来越少,口味越来越淡,喝起来没有啤酒味。现在我们哥几个聚会,都喝《泰山原浆啤酒》,一箱12瓶65元。不是给他们做广告,也没有给我广告费。只是把真实的情况写出来,供本地酒友批评指正。

山东最好喝的啤酒是什么?

谢邀1.烟台人,小时候喝烟台啤酒(二十多年前)觉得最好,后来烟台啤酒没了,就都喝崂山了,感觉崂山最好,再后来青岛有分公司,员工回来总给带崂山五厂,10年前吧去临沂出差觉得银麦好喝,偶尔出差也会带回来,再后来银麦卖给青啤就没喝过(一直觉得省内啤酒银麦自成一派,不会卖给青岛,没想到还是没有挺住),后来在济南生活有了泰山原浆7天鲜活就一直喝,感觉泰山原浆最好。

另外就是通过一些途径搞到的正经德国黑啤,想喝青啤原厂散啤没条件。2.至于你是代理,你考虑哪的啤酒好喝我觉得没啥大用处,看你在哪,你去临沂卖泰山原浆和青岛散啤还真未必能卖的出去,一方水土一方人,另外还得考虑运输等。3.做生意,考虑的问题很多,比如回收机制(特别是泰山原浆7天鲜活,以前老百姓散买到期也是可以退的),地区铺货价,各种代理费,当地认可度等等。

山东啤酒有哪些,哪种好喝?

绝对秒杀青啤、崂山、曾经的黑趵泰山原浆应该是引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺。这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术,在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺。。所以泰山原浆是一种艾尔方式生产/拉格工艺储存的特殊啤酒,请参考德国科隆啤酒风格。)从小跟着老爸喝过很多啤酒,黑趵、雪花、崂山、北冰洋、哈尔滨、科罗娜、百威、喜力,近几年买的比较多的是瓦伦丁,德国和比利时的混合精华版也买过,论惊艳全场还是泰山原浆,其实啤酒还是玻璃瓶的喝的带感,大家也可以买点比利时的喝喝也不错,比利时的修道院啤酒很出名,比利时啤酒还有个特色,啤酒有自己原创品牌的杯子很有归属感其实这种酒也没啥特别的,一切的原因来自于这种啤酒不杀菌、不过滤,最大限度保留了拉格啤酒所有的优点!拉格啤酒发酵彻底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水质非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅带有花香。

中国喝酒看山东,山东喝酒看哪里?

山东喝酒看即墨,即墨是千年古都,酒的品种有很多,最典型的是糠酒和老酒。什么是糠酒?糠酒是用高粱酿造的,酒度达70°,那酒喝下去,感觉就像一溜烟,说句危言耸听的话,半斤酒下肚,呼出的酒味能着火。就是这么有劲的酒,很多的汉子一喝就是半斤八两,能喝的达一斤,你们说这人的肚子有多抗烧。即墨还有种老酒,是用小米酿造的,颜色是黑色的,三国时期,齐国大将田单,用"火牛阵"大破燕军,即墨城百姓用自家酿造黄酒招待将士,于是这种酒流传至今。

即墨人喝老酒用茶碗喝,把酒温热了,喝起来很爽口,能喝的都用碗喝,一次喝三四斤都醉不了。除了糠酒老酒,还有种花雕酒,也是很不错的,即墨靠海,男人有大海一样的性格,粗狂豪放,喝起酒来也是很大气,女人也很能喝,例如青岛和崂山扎啤,啤酒在我们这里,是个女人就能喝,而且用大碗喝。配图来自网络,版权归原创所有。。

济宁人的酒桌文化有哪些?你喜欢吗?

济宁人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。来济宁会友、旅游的朋友不妨了解一下。一、入席:济宁历史文化悠久,儒家文化打造了这个礼仪之邦,所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上,一般对着门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人),酒桌上有时戏称为“主陪”。在他的对面的位置是主人一起来招待客人的,叫“副主陪”。

这两个位置各地叫法有点差异,但意思差不多。外地的朋友若不清楚其中原委,告诉你个简单的方法:只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状,插在杯子里面的。而副主陪的餐巾则是叠成扇面状的。其位置的餐巾则是一般的三折呈花瓣状。整个餐巾的布局有点象是展翅的凤凰。

定好了这两个位子,别的位置就好确定了。坐在主人左面的是“主宾”,右面的是“副主宾”;相对应的,左面挨着主宾的是“三陪”,右面挨着次宾的叫“四陪”。二、倒酒:宾主落座,开始倒酒。济宁人喜欢喝酒,尤其喜欢大碗喝酒。这似乎有梁山好汉之遗风。如今虽然不用大碗了,但小杯是很少用的。你若是在电影或者电视剧中看到济宁人用那种三钱的小酒盅喝酒,那就很不真实了。

济宁现在的标准杯是三两三的高脚玻璃杯(究竟是什么人最先时兴起来的这种杯子无从考证,但一瓶白酒正好能倒三杯),也有用二两半的小玻璃杯或瓷碗的。酒一般是白酒,度数一般是38至54度左右(现在大多并不太喜欢喝高度酒)。当然也可以喝啤酒,但一般按照白酒、啤酒1:6的比例折算。入席后每位先满上这样的一杯,叫门前杯。

意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的,不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白,客套一番,然后定个标准。就是说这杯酒要分几次喝完。以前一般是6次,叫“六顺”,最近比较流行“7次”,又称“6 1”,即主陪带“4次”副主陪带“3次”,或者主陪、副主陪各带“3次”,由三陪或指定一人带“1次”,凑够“7次”,“7”寓意“起”。

“起”的意思包含有“发达、高升”的意思,图个吉利。这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。这个酒一般不碰杯,济宁人讲究“一碰俩、不碰仨、站着喝了算白搭”。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下,叫“过电”,寓意是都碰杯了。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的乒乓声。等主人带领大家满饮此杯,该轮到副主陪发言了。

同样是客套一番,也带领大家喝一杯酒。一般情况下,两杯酒下肚就在半斤以上,主客面红耳赤、脚下升云。这个时候,主人宣布礼毕,大家可以自由活动了。注意了,这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒,而是可以和任何人单独喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候,客人要对主人的盛情款待表示一下谢意,一般第一轮是主宾与主人,次宾与副主陪,依此类推。

在这期间,是酒桌上气氛最活跃的时候,宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚,期间劝酒的花样有多,特别容易喝醉。三、吃鱼的讲究“ 无鱼不成宴,无酒不成席。”——山东人独特的酒文化因为邻近微山湖,在济宁酒桌上,鱼是最常见的,端上来后,鱼头要对准主宾或年长者。

有句话叫“头三尾四,脊五肚六”,即鱼的这四部位对着谁,谁便要喝几杯酒。若有人把鱼眼睛夹给谁,谁便要喝3杯,此谓“高看一眼”,鱼两只眼睛,便是6杯;若有人把鱼脸(即腮)夹给谁,谁便要喝2杯,此谓“赏个脸面”,鱼左右两腮便是4杯酒;其间若有谁把鱼的背鳍夹给谁,谁便要喝3杯,此谓“一帆风顺”;把鱼尾夹给谁便是“委以重任,娓娓动听”,需喝2杯;鱼肚下面的鱼翅夹给谁可谓“展翅高飞”,又是3杯,如能把四个鱼翅都打发出去,便是12杯;有人从鱼肚子里夹出的肉送与谁,意为“肝胆相照”,同饮2杯,即4杯;有时为了凑热闹,把鱼肚皮所指处,定为“心腹之人”,脊背方向是“背靠大树好乘凉”;“望子成龙”、“早生贵子”,“多子多福”等都是用鱼做文章常用的行酒令,都是从鱼肚子里夹出一块肉来送与别人;鱼菜渐凉,可用一句“团团圆圆”同饮一杯,然后吃鱼。

有时鱼头对着的主宾不想喝鱼头酒时,就用筷子捅捅鱼嘴“大家通通都喝”,然后便同饮一杯后吃鱼。有的人不能喝酒,却又被鱼头所指,可以用筷夹片菜叶盖上鱼眼,这叫“一概(盖)不论”,随便大伙咋喝吧。济宁人喝酒时间一般比较长,除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外,一般酒席时间要超过3小时,而一些好友之间的聚会则时间更长。

四、划拳济宁人在酒桌上喜欢划拳,这也是一种传统的酒桌文化。酒酣耳热之时喜欢说:“走两拳”。划拳的规矩: 两人同时伸出一只手,用攥起的拳头和伸出一到五个手指,表示从零到五这几个数字,与此同时,嘴里喊出从零到10的数字,如果两人伸出的手指表示的数字相加与其中一个人嘴里喊出的数字相同,那么这个人就算赢了这一拳。

划令一至十分别为:一:“一心敬你”,体现了对对方的尊重;二:“哥俩好”,表示与对方的关系亲密;三:“三星高照"; 表示福禄寿三吉星高照;四:“四红四喜”或“四喜来财",表示吉利的意思;五:“五魁首";六:“六六大顺";七:“巧七”,意指牛郎织女七月七天河配;八:“八仙过海" ;九:“快喝酒”,也有简单地喊成“快”的;十:“满堂红”或者“全到了"、“全都有”。

山东哪个地方的人能喝酒?在全国是个什么水平?

山东酒文化远远流长,与其是孔孟之乡不无关系。但每个地方的酒文化又不相同,到了山东主人不招待你喝酒就实属过意不去,不光主人招待人,主人还会找来副陪或更多陪酒地一起来让你尽兴,敞开了喝。比较能喝的原住民当属烟台,烟台古酿在当地小有名气。东营是胜利油田所在地,是一个移民城市,富有包容性,酒桌文化很讲究。其他各地习俗也不尽相同。

大家都在看