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花椒泡酒怎么做,精选饮食食疗大全

花椒泡酒怎么做,精选饮食食疗大全

无花果和花椒到底适不适合泡酒,依我看来,无花果并不适合泡酒,花椒与酒的结合,倒是能够在某些方面有显著作用,老邪就来详细聊聊这个问题。古人在用花椒治冷虫心痛时,可以用花椒来炒过,然后用酒来淋过去,这个做法可以避免酒的味道过于辛辣,难以服用,炒花椒的能使辛辣之性稍稍缓和,这些用法都说明了花椒能和酒做“搭档”。

无花果和花椒泡酒有什么功效?

无花果和花椒都有一定的药用价值,在一些农村就有人用它们来泡酒,泡酒还是要谨慎的,不是什么东西都能通过酒来发挥价值,搞不好会对身体产生反作用,泡酒需要十分谨慎才行。无花果和花椒到底适不适合泡酒,依我看来,无花果并不适合泡酒,花椒与酒的结合,倒是能够在某些方面有显著作用,老邪就来详细聊聊这个问题。先来说说无花果。

无花果的功用包括清热润肠和润肺止咳,就拿清热来说,清热之功体现出的是凉性药材的特点,既然要清热,泡酒后,酒的热性无疑是阻碍住了药材的凉性,那清热之力就不显著了,而且润肺的作用要通过滋生津液来实现,酒是大热制之品,它反而会耗伤津液,这不就是和无花果的功用相违背的吗?一般用无花果这味药时,直接用就行了,不论是内服还是外用,都不需要用到酒,所以我建议不要用它泡酒。

再来说说花椒。花椒是温里药,有温中止痛和杀虫止痒之功,在某些方面用酒来泡会有很好的效果,花椒是发散性强的药材,它温中而去痹,这是《本经逢原》中的说法,当前解决里寒证的问题就会用到花椒,泡酒后其实温热之性会更上一层楼,那它就能更好地克制住寒痹疼痛,所以说,用酒泡花椒,温中之力变强。我在《药性论》里就看到有花椒的记载,其中提到的病症包括了腹中冷痛,腰脚不遂等等,这些都可以通过“酒”来加强效果,驱除体内之寒。

古人在用花椒治冷虫心痛时,可以用花椒来炒过,然后用酒来淋过去,这个做法可以避免酒的味道过于辛辣,难以服用,炒花椒的能使辛辣之性稍稍缓和,这些用法都说明了花椒能和酒做“搭档”。总的来说就是无花果不适合泡酒,花椒能泡酒,泡酒可以使温中之力加强,我的观点是,尽管如此,但我不建议用药材泡酒,因为药酒对药材用来,制作方法等因素都很讲究,泡得不好对自己来说就是一种伤害,以上的知识点仅供参考,觉得有帮助的话别忘了点赞,收藏或转发。

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