天和酒厂加工，成都市天合酒业有限公司生产的纯粮自酿多少钱

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传承王茅的工艺。王天和酒业有限公司与王茅的关系是该公司传承王茅茅台酒的传统酿造工艺。该公司是一家秉承茅台镇传统工艺，弘扬美酒文化，乘着改革开放春风崛起的民营企业。

是真的 不过要是想学习做酒 不是他们说大两天 就能学会的，技术还是很关键的，我见到过他们的模式 说大好简单 可是回家做的时候就知道了，他们的设备也贵大出奇，一万买大是什么东西 要是自己做估计1000就能买到来 要是觉得想做酒 有很多的方式不要买他们大的东西 真大太贵啦

不是一种葡萄 湘珍珠葡萄属葡萄科（Vitaceae）刺葡萄种群，分布于怀化雪峰丘陵山区，是怀化特产。“湘珍珠”为商标名，由中方县湘珍珠葡萄产业协会于2003年8月注册。2005年2月，由芷江县紫秋葡萄协会、湖南农大、中方县桐木镇农技推广中心等多家单位共同完成了湘珍珠葡萄物种名的审定，即“紫秋葡萄选育与推广”，并获得2007年度湖南省科学技术进步奖（三等奖）。“紫秋”葡萄的成功审定，是对湘珍珠葡萄栽培理论的重大贡献，是野生水果资源转换为经济栽培的重要理论依据。 湘珍珠葡萄已有400余年的种植历史，相传乾隆皇帝下江南时，曾亲品此果，啧啧称羡并誉之为“湘之珍珠”。湘珍珠葡萄是地方特色品种，是我国南方主要刺葡萄品种之一。中方县是湘珍珠葡萄的原产地，全县现有湘珍珠葡萄种植面积近3 万亩，年产量达7500万公斤，年产值突破1.5亿元，湘珍珠葡萄已经成为中方县农业的特色产业和支柱产业之一。 湘珍珠葡萄果椭圆形，单果重4-7克，平均穗重350克，果皮黑色，有果粉、灰白色，肉质细嫩，多汁浓香，风味独特，具有味甜、皮厚、耐储藏、口感好、食用方便等特点，含有大量的维生素和人体所需要的十多种氨基酸，是老少皆宜的纯天然优质营养水果。湘珍珠葡萄与其它葡萄相比，具有以下优势：一是适应性强，抗性好，高抗黑痘病及灰霉病，适宜于南方多雨山区栽培；二是产量高，2006年9月，经怀化市科技局组织的专家组测产验收平均亩产达2174公斤，高产丘块亩产达3560公斤；三是耐贮藏，在200C以下可贮藏15天以上，在100C以下可贮藏1个月以上；四是口感好，湘珍珠葡萄含糖量达15.38﹪，且含有大量的维生素和人体所需要的十多种氨基酸，是老少皆宜的纯天然优质营养水果，极具市场价值，适宜大面积推广。2004年7月，湘珍珠葡萄取得了省级无公害农产品认证和产地认证；2007年5月，湘珍珠葡萄获得怀化市名牌产品称号，并获得湖南省第二届西部农博会优质农产品金奖，产品畅销湖南及周边西南五省（市、区）城市。 根据科研人员多年来对湘珍珠葡萄的研究，该品种特别适宜制汁和酿酒。湘珍珠葡萄含糖量在12.3%～15.9%之间，总酸0.35%、糖酸比37.8%、抗坏血酸21.92mg/100g、单宁0.04%、蛋白质0.88%、果胶0.81%、纤维素0.23%，从加工性能分析,湘珍珠葡萄是制造果汁的优良原料。2006年-2007年，湖南农业大学的专家对怀化刺葡萄酿酒进行了全面试验，在《中外葡萄与葡萄酒》2008 NO.03期发表了“湖南刺葡萄酿酒试验研究”,自2007年以来,已有国内酒厂从产地调原料加工刺葡萄果酒。 近几年来，湘珍珠葡萄产业蓬勃发展，串串“珍珠”富万家，农民增产又增收，湘珍珠葡萄被怀化市委、市政府和中方县委、县政府分别列入市、县“十一五”发展规划，作为市、县农村四大支柱产业之一来抓,怀化湘珍珠葡萄基地已成为我国南方最大的刺葡萄种植基地。 湘珍珠葡萄产区介绍： 湘珍珠葡萄主产区中方县位于湖南省西南部，怀化市中部，区位优越，交通便捷。全县现有湘珍珠葡萄种植面积近3 万亩，年产量7500万公斤，年产值1.5亿元，湘珍珠葡萄已经成为中方县农业特色产业和支柱产业之一。 湘珍珠葡萄结果早，抗性好，产量高，果穗大，果粒圆型，果面上有果粉，耐贮藏，外形美观。其葡萄乌黑锃亮，晶莹欲滴，肉质细腻，含糖度适中，多汁浓香，口感极佳，吃时无须剥皮，只须两指尖轻轻一捻即可。吃后口留清香，回味无穷。　　湘珍珠葡萄还具有奇特的保健美容和医疗等作用。它富含大量的维生素和人体所需的十多种氨基酸，有止渴生津，补益气血，增强记忆，降压健胃，抗癌治肝，延缓衰老等作用。是味美价廉，老少皆宜的一种天然营养之佳品。中方县是湘珍珠葡萄的原产地，相传乾隆皇帝下江南时，曾亲品此果，啧啧称羡并誉之为“湘之珍珠”，湘珍珠葡萄由此而得名。2003年8月，由中方县湘珍珠葡萄产业协会注册为“湘珍珠”商标。