不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。亲爱的朋友，特别是河北的朋友们，你们认为赵云出生地“常山真定”到底是指石家庄市的正定县是元氏县呢？欢迎发表高见。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
赵云出生地到底是河北石家庄元氏县境内还是石家庄正定县境内？
赵云字子龙，常山真定人也。常山真定是古称，对比现代地名，常山是石家庄市，真定是正定县，但因古今行政区划变更频繁且复杂，赵云出生地略有争议，有人说是元氏，有人说是正定。关于赵云的籍贯出生地记载主要见于《三国志》和《三国演义》。《三国志》是正史，记载言简意赅，“赵云字子龙，常山真定人也。”《三国演义》是演义小说，稍微详细些，“云出寨迎接，待以宾礼，置酒共饮，纳了印绶，酒至数巡，范曰：“将军姓赵，某亦姓赵，五百年前，合是一家。
将军乃真定人，某亦真定人，又是同乡。倘得不弃，结为兄弟，实为万幸。”正史和演义都明确记载赵云是“常山真定人”，这点毋庸置疑，关键在于古代的“常山真定”到底是今天的哪里？一说是石家庄市正定县，一说是石家庄市元氏县。首先说常山郡，古代的郡相当于地级市，常山郡大体相当于现在的石家庄市。但古代郡下辖县，如同现代地级市下辖县区，而且郡治（相当于市政府）所在地设在下辖某个县，中间可能还会变化，常山郡就是如此。
在历史上，常山郡下辖县至少包括了元氏（今石家庄市元氏县）、真定（今石家庄市正定县）两县，两县都曾作为常山郡治所在地，虽然真定曾有一段时间脱离常山郡，但大多数时间是隶属常山郡管辖的。西汉初年，置恒山郡，郡治设在元氏故城。文帝元年，文帝刘恒避讳将恒山改名为常山。从西汉到三国，常山郡（有时设常山国）治一直保持在元氏故城，长达450多年。
晋代是一个关键时点，常山郡治由元氏迁至真定，《三国志》作者陈寿生于晋代，著书时是常山郡郡治已是真定，他自己很清楚。如今存在元氏县和正定县对赵云籍贯出生地的争议，认为赵云是石家庄市正定县的很容易理解，因为“常山真定”就是“石家庄正定”，但也有人认为三国时期常山郡治仍在元氏，赵云对外介绍时只说了是常山人，而晋代时常山郡治已在真定，《三国志》作者陈寿记载时就把赵云的籍贯出生地写成了“常山真定”。
可以肯定的是，赵云是常山（石家庄市）人，在古今名称比较混乱的情况下，赵云可能出生在元氏，可能出生在真定，也可能出生在临城，但就现有记载来看，赵云就是出生在常山真定，也就是石家庄市正定县。亲爱的朋友，特别是河北的朋友们，你们认为赵云出生地“常山真定”到底是指石家庄市的正定县还是元氏县呢？欢迎发表高见。我是专注历史文化的狄飞惊，欢迎关注我！。