1,我想建一个酿酒厂想了解相关知识
额
您好 不太清楚你是要做什么类型的酒 反正 蒸馏 发酵 贮藏 的东西不少 做白酒的话利润一般吧 洋酒利润高 但没有土壤 希望上述回答对您有所帮助 祝您好运!
2,酿酒有什么学问要具备些什么
酿酒有什么学问?要具备些什么? 什么东西可以酿酒?要怎么酿?要加什么? 分量? 化学科 水跟粮食 含有淀的 水加粮食 酒精料 0.01%- 98.8%的比例
3,酿酒知识和制造厂
1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。答案补充1881年,南洋富商张弼士萌生了建葡萄酒厂的想法,当他被任名为大清国驻马来西亚槟城首任领事后,开始筹办葡萄酒厂。直到1914年5月1日,张弼士的葡萄酒终于上市销售。从此有了第一家葡萄酒厂,它就是后来的张裕酒厂。