回到60度草原白这款酒是否纯粮酿造。通过以上所说,草原白酒60度可能是纯粮食酒也可能是液态法白酒,可能是固液法白酒。
60度的草原白酒是粮食酒吗?
首先很明确的告诉你,粮食酒和产地、度数一点关系都没有。60度的白酒只能说是高度酒,至于是不是粮食酒还有待商榷。众所周知,工业酒精最高度数在90度左右,而食用酒精度数在70度左右。而你说的60度白酒完全可以用食用酒精勾兑出来。再者说传统蒸馏工艺的白酒大多数也在70度左右,这就说明中国市场纯粮白酒不超过70度,常见的最高度数在68度。
但是,蒸馏出的白酒虽然可以达到70度,但厂家为了口感更好更均衡会采用“加浆”降低度数。通过以上所说,草原白酒60度可能是纯粮食酒也可能是液态法白酒,还可能是固液法白酒。在这里说一下:纯粮食酒就是采用纯粮固态发酵;固液法酒就是其中有一部分是纯粮酒一部分酒精;液态法不用说,就是酒精酒!言归正题,辨别是不是纯粮食酒还要看标准号。
每瓶白酒的包装盒或者瓶身都会有以下标准。纯粮食酒的标准代号:1、GB/T20821 液态法白酒2、GB/T20822 固液法白酒3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)5、GB/T10781.3 米香型白酒6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)7、GB/T16289 豉香型白酒8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)9、GB/T20824 芝麻香型白酒(景芝酒)10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等)以上图片来源网络如有侵权通知删除。
60度草原白这款酒怎么样?是纯粮食酒吗?
你好,回答这个问题我们要了解所谓的纯粮酿造,什么是纯粮酿造。说白了就是粮食经过蒸煮发酵蒸馏得到的白酒。而不是用食用酒精勾兑的。纯粮酿造工艺分为液态,半固态,固态发酵工艺。也分为生料和熟料发酵。酿造工艺不同,成本也不一样。本人也做了几年传统酿造白酒。这其中的成本这大概了解一些。回到60度草原白这款酒是否纯粮酿造。